一种凉饭台制造技术

本实用新型专利技术公开了一种凉饭台，属于米酒酿造设备技术领域，其技术方案的要点包括凉干平台，其中所述的凉干平台底部设有风道，风道的顶部分布有贯通晾干平台的出风孔，在风道的其中一端设有鼓风机。本实用新型专利技术具有结构简单、冷却和干燥速度快的优点，用于凉饭。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及米酒酿造设备，更具体地说，它涉及一种凉饭台。
技术介绍
在制造米酒的工序中，需要将米做成饭，然后再将饭凉干后使用。传统的做法是将 米饭摊开在平台上，让其自然凉干，凉干时还需要经常翻动，以免下层凉得太慢，影响质量。 传统的凉干方式存在下述不足(l)凉干时间长、效率低；(2)需要人工经常翻动，劳动强度 大。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是针对现有技术的上述不足，提供一种结构简单、 冷却和干燥速度快的凉饭台。 本技术的技术方案是这样的一种凉饭台，包括凉干平台，其中所述的凉干平 台底部设有风道，风道的顶部分布有贯通晾干平台的出风孔，在风道的其中一端设有鼓风 机。 进一步，上述的一种凉饭台中，所述的风道底部设有排水管。 上述的一种凉饭台中，所述的凉干平台周边设有挡板。 上述的一种凉饭台中，所述的风道中部设有调节风门。 上述的一种凉饭台中，所述的凉干平台固定在多条支脚上端，在支脚下端设有万 向轮。 本技术采用上述结构后，通过在凉干平台底部设置风道，利用鼓风机鼓风对 凉干平台上的饭进行强制冷却降温干燥，具有结构简单、冷却和干燥速度快的优点。以下结合附图中的具体实施例对本技术作进一步地详细说明，但不构成对本技术的任何限制。附图说明图1是本技术一种具体实施例的结构示意图。 图中凉干平台1、风道2、出风孔3、鼓风机4、排水管5、挡板6、调节风门7、支脚 8、万向轮9。具体实施方式参阅图l所示，本技术的一种凉饭台，包括凉干平台l，在凉干平台l底部设有 风道2，风道2的顶部分布有贯通晾干平台1的出风孔3，在风道2的其中一端设有鼓风机 4，利用鼓风机4向风道吹风，使饭能快速凉干；在风道2底部设有排水管5，用于排出凉干 时喷淋的冷却水；在凉干平台1的周边设有挡板6，以方便凉干平台1上饭的堆放和摊平， 防止米饭掉落；在风道2中部设有调节风门7，可以根据需要调节两边风力大小，以满足不同的使用需要；本实施例中的凉干平台l固定在六条支脚8上端，在每条支脚8的下端均设 有万向轮9 ，方便根据需要进行移动。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种凉饭台，包括凉干平台（１），其特征在于，所述的凉干平台（１）底部设有风道（２），风道（２）的顶部分布有贯通晾干平台（１）的出风孔（３），在风道（２）的其中一端设有鼓风机（４）。

【技术特征摘要】
一种凉饭台，包括凉干平台(1)，其特征在于，所述的凉干平台(1)底部设有风道(2)，风道(2)的顶部分布有贯通晾干平台(1)的出风孔(3)，在风道(2)的其中一端设有鼓风机(4)。2. 根据权利要求l所述的一种凉饭台，其特征在于，所述的风道(2)底部设有排水管(5)。3. 根据权利要求1或2所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：周汉鑫，
申请(专利权)人：广东长乐烧酒业有限公司，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]