【技术实现步骤摘要】
本技术属于日用品领域，具体涉及一种厨房用刀具。
技术介绍
厨房用刀是切菜中常用的工具之一，目前使用的切菜刀有两种， 一种是 刀面是由钢板压平成型，这种刀切菜时候，刀面易沾满菜，例如切土豆，土豆片很容易粘在刀面上；另一种是在刀面上挖若干小洞，这确实是解决了上面提到的问题，但是小洞内易积东西，清洗不便。
技术实现思路
为克服
技术介绍
中所提到的问题，本技术提供了一种便于清洗， 结构简单且切菜过程中不易粘菜的厨房用刀。本技术采用的技术方案如下 一种厨房用刀，其特征是:刀面为非 平面状。本技术的一种厨房用刀，刀面为呈波浪状的光滑曲面。本技术的一种厨房用刀具有如下优点由于刀面采用非平面制 作，切菜过程中不易粘菜，且所述的曲面为呈波浪状的连续光滑曲面，易于 清洗。附图说明图l是本技术厨房用刀的结构示意图。图2是图1左视图。具体实施方式以下结合附图和实施例对本技术作进一步说明。如图所示，本技术的厨房用刀包括刀柄2和刀面3，所述的刀面3 呈平滑起伏状，起伏处l呈波浪状。在切菜时由于刀面3为平滑起伏状，碎 菜片或菜末不会粘在刀面3上，使用起来非常方便，切完后也方便清洗。权利要求1、一种厨房用刀，其特征是刀面为非平面状。2、 如权利要求1所述的一种厨房用刀，其特征在于刀面为呈波浪状的光滑曲面。专利摘要本技术属于日用品领域，具体涉及一种厨房用刀，刀面为非平面状。刀面还可以为呈波浪状的光滑曲面。本技术具有切菜过程中不易粘菜，且易于清洗的优点。文档编号B26B9/00GK201271894SQ20082016533公开日2009年7月15日 申请日期2008年9月26日 优先权日20...
【技术保护点】
一种厨房用刀，其特征是：刀面为非平面状。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘祺，李鹏，应放天，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：实用新型
国别省市：86[中国|杭州]
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