一种检测粘度的聚集诱导发光荧光探针及其制备制造技术

本发明专利技术公开了一种检测粘度的聚集诱导发光荧光探针及其制备，属于先进功能材料和荧光检测领域。本发明专利技术提出了一种用于监测煎炸油安全性和细胞粘度变化的聚集诱导发光荧光探针的构建。这种探针能够同时区分不同的粘度，对粘度表现出良好的选择性和灵敏性，优异的光稳定性和对粘度表现出特异性选择。这种探针在纯DMSO中没有荧光发射，但是在纯水体系中发射出明显的黄色荧光，并且将其应用于监测多次使用的煎炸油的安全性和评估细胞的粘度变化。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于先进功能材料和荧光检测领域，具体涉及一种检测粘度的聚集诱导发光荧光探针及其制备。

技术介绍

1、众所周知，油炸是一个复杂的化学变化过程。油炸过程中会发生大量复杂的反应，包括水解、氧化、异构化和聚合，从而产生相应的酸、醇、醛、酮、内酯和聚合物等物质。在所有有害物质中，三酰甘油(tag)的聚合物与各种疾病有关，如消化道和心血管疾病。煎炸油的粘度随着tag的含量增加而增加。因此，迫切需要对煎炸油的粘度进行监测，以其确保煎炸油的安全性。

2、细胞粘度在生物过程中扮演着重要的角色，如信号传输和物质运输等。粘度的异常变化可能引起许多的疾病，如动脉硬化、高血压及阿尔兹海默症等。基于细胞粘度与需要病症有关，因此监测细胞粘度的荧光传感器的开发及在预防疾病的发生中引起了极大的关注。

3、荧光传感技术已成为一种能够替代传统检测技术的新型的方法。因为该技术彻底改变了纳米级的可视化方式，并在生物技术和工程中具有广泛的应用。值得注意的是，聚集诱导发射发光化合物可以通过其在不良溶剂中形成聚集物，从而形成诱导有效发射。因此，该方法被确定为一种具有很好本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种聚集诱导发光荧光探针分子，其特征在于，结构式如下式I所示：

2.一种聚集诱导发光荧光探针的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

3.根据权利要求2中所述的方法，其特征在于，步骤(1)中N,N-二甲基甲酰胺与三氯氧磷的质量比为1:0.8～1.2。

4.根据权利要求2中所述的方法，其特征在于，步骤(1)中Vilsmeier试剂与N-乙基咔唑的质量比为1:0.3～0.5。

5.根据权利要求2中所述的方法，其特征在于，步骤(1)中Vilsmeier试剂与DMF的质量体积比为1g:4～6mL。

6.根据权利要求2中所述的方法，其特...

【技术特征摘要】

1.一种聚集诱导发光荧光探针分子，其特征在于，结构式如下式i所示：

2.一种聚集诱导发光荧光探针的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

3.根据权利要求2中所述的方法，其特征在于，步骤(1)中n,n-二甲基甲酰胺与三氯氧磷的质量比为1:0.8～1.2。

4.根据权利要求2中所述的方法，其特征在于，步骤(1)中vilsmeier试剂与n-乙基咔唑的质量比为1:0.3～0.5。

5.根据权利要求2中所述的方法，其特征在于，步骤(1)中vilsmeier试剂与dmf的质量体积比为1g:4～6ml。

6.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：王贝贝，焦圣昌，王海鸣，李湘利，
申请(专利权)人：济宁学院，
类型：发明
国别省市：