一种烹饪设备的烹饪熟化率提升方法、系统、设备及介质技术方案

技术编号:42385328 阅读:30 留言:0更新日期:2024-08-16 16:12
本发明专利技术提供了一种烹饪设备的烹饪熟化率提升方法、系统、设备及介质,所述方法包括:响应于烹饪设备上电启动,获取待烹饪菜谱的烹饪程序;所述烹饪程序包括至少一个烹饪阶段;根据所述烹饪程序,获取各个烹饪阶段的标准烹饪信息;所述标准烹饪信息包括阶段标准输出功率和阶段持续加热时长;根据各个烹饪阶段的标准烹饪信息,按照所述烹饪程序接力启动各个烹饪阶段,并采用预设烹饪熟化率提升策略对各个烹饪阶段的烹饪输出功率和烹饪加热时长进行调整,直至所述烹饪程序运行结束。本发明专利技术能根据实际烹饪环境自适应调整加热功率和加热时长,保证食物的烹饪效果,进而真正满足用户的多样化烹饪需求,有效提升用户体验。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及烹饪设备加热控制,特别是涉及一种烹饪设备的烹饪熟化率提升方法、系统、计算机设备及存储介质。


技术介绍

1、微波炉是一种利用食物吸收微波场中的微波能量使食物自身加热熟化的烹饪设备,其可以通过针对不同的烹饪菜谱预设不同的烹饪程序来控制烹饪时间和微波电场强度,以及满足不同食材不同方式的加热烹饪需求。

2、现有的微波炉烹饪大都是基于标准的食材成分、重量、初始温度、环境温度和电压等固定正常应用环境的限制,而制定标准的单阶段或多阶段的烹饪程序,根据食物的加热特性进行加热功率和加热时长的分阶段控制,以使食物满足食用需求。然后,现有烹饪程序执行过程中存在着较多的使用条件限制,比如:食材成分、重量必须稳定,食材不能结过多的冰块;食材的初始温度必须在-18摄氏度,过低可能不熟,超过可能会过焦;环境温度必须保证在25摄氏度,且通风不畅导致电源板温度增加会导致输出功率下降,食物不能熟化;电压必须保证在220v的标准电压等,任何一个条件不满足都可能出现不熟化的情况;同时,烹饪程序的各个烹饪阶段按照固定的功率输出,受电压影响太大,一旦电压不足,就必然导致食物本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种烹饪设备的烹饪熟化率提升方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:

2.如权利要求1所述的烹饪设备的烹饪熟化率提升方法,其特征在于,所述预设烹饪熟化率提升策略包括阶段内输出功率调整策略和阶段结束后加热时长补偿策略;

3.如权利要求2所述的烹饪设备的烹饪熟化率提升方法,其特征在于,所述定时循环获取所述电源板的实际输入功率的步骤包括:

4.如权利要求2所述的烹饪设备的烹饪熟化率提升方法,其特征在于,所述根据所述实际输入功率和所述阶段内输出功率调整策略,对所述烹饪阶段内的电源板输出功率进行实时调整的步骤包括:

5.如权利要求4所述的烹饪设备...

【技术特征摘要】

1.一种烹饪设备的烹饪熟化率提升方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:

2.如权利要求1所述的烹饪设备的烹饪熟化率提升方法,其特征在于,所述预设烹饪熟化率提升策略包括阶段内输出功率调整策略和阶段结束后加热时长补偿策略;

3.如权利要求2所述的烹饪设备的烹饪熟化率提升方法,其特征在于,所述定时循环获取所述电源板的实际输入功率的步骤包括:

4.如权利要求2所述的烹饪设备的烹饪熟化率提升方法,其特征在于,所述根据所述实际输入功率和所述阶段内输出功率调整策略,对所述烹饪阶段内的电源板输出功率进行实时调整的步骤包括:

5.如权利要求4所述的烹饪设备的烹饪熟化率提升方法,其特征在于,所述根据所述理论输入功率和所述实际输入功率,得到待执行输入功率的步骤包括:

6.如...

【专利技术属性】
技术研发人员:王建明杨翔杨士葶韦江成张岩蔡昌梅曹凤婷陈丽君
申请(专利权)人:深圳数影科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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