一种用于富硒茶叶加工的双滚筒式萎凋机制造技术

本发明专利技术公开了一种用于富硒茶叶加工的双滚筒式萎凋机，包括滚筒式机械壳体、热风管道、STM32单片机与FPGA双处理的控制单元、蓝牙串口通讯模块、除湿机、红光补光模块、热风模块、温湿度传感器、无线模组和驱动电机；STM32单片机接收来自所述温湿度传感器、驱动电机的转速的数据，并将该数据通过蓝牙串口通讯模块发送至FPGA中，FPGA接收到数据，以后根据其内置的控制策略IP核生成萎凋策略，并将相关技术指标下发送至STM32单片机，控制所述热风模块的热风温度以及所述驱动电机的转速，按照控制策略控制红光照射的强度以及照射时间，实现对不同品质下的富硒茶萎凋，最大程度的提高萎凋后富硒茶的质量。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于茶叶加工，特别涉及一种用于富硒茶叶加工的双滚筒式萎凋机。

技术介绍

1、萎凋是在一定的温度、湿度条件下，在适度的温度、光照、湿度等条件下促进鲜叶酶的活性，使其内含物质发生适度物理、化学变化，散发部分水分，使茎、叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失。富硒茶萎凋是富硒茶精深加工中一个重要环节，恩施富硒茶主要包含绿茶、白茶、红茶和乌龙茶，不同的茶叶采用的制作工艺不同。

2、恩施富硒绿茶的制作工艺是采摘、萎凋、蒸青、扇凉、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、萎凋上光、提香、拣选等；恩施富硒白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可；恩施富硒红茶属全发酵茶，其制作工艺是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成；恩施富硒乌龙茶的制作工艺是采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等。

3、目前富硒茶萎凋方式主要有：日晒萎凋、静置萎凋、摊浪萎凋、热风萎凋。而萎凋时间、萎凋方式主要依据采摘时间、季节、气候、本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种用于富硒茶叶加工的双滚筒式萎凋机，其特征在于，包括滚筒式机械壳体、热风管道、STM32单片机与FPGA双处理的控制单元、蓝牙串口通讯模块、除湿机、红光补光模块、热风模块、温湿度传感器、无线模组和驱动电机；

2.根据权利要求1所述的一种用于富硒茶叶加工的双滚筒式萎凋机，其特征在于，所述密封罐体左侧还连接有固定支架，所述固定支架用于将双滚筒式萎凋机进行稳固。

3.根据权利要求1所述的一种用于富硒茶叶加工的双滚筒式萎凋机，其特征在于，所述密封罐体下部安装有8个带转向锁止机构的万向脚轮，双滚筒式萎凋机未运行时，万向脚轮可以进行移动；当需要双滚筒式萎凋机工作时，锁止...

【技术特征摘要】

1.一种用于富硒茶叶加工的双滚筒式萎凋机，其特征在于，包括滚筒式机械壳体、热风管道、stm32单片机与fpga双处理的控制单元、蓝牙串口通讯模块、除湿机、红光补光模块、热风模块、温湿度传感器、无线模组和驱动电机；

2.根据权利要求1所述的一种用于富硒茶叶加工的双滚筒式萎凋机，其特征在于，所述密封罐体左侧还连接有固定支架，所述固定支架用于将双滚筒式萎凋机进行稳固。

3.根据权利要求1所述的一种用于富硒茶叶加工的双滚筒式萎凋机，其特征在于，所述密封罐体下部安装有8个带转向锁止机构的万向脚轮，双滚筒式萎凋机未运行时，万向脚轮可以进行移动；当需要双滚筒式萎凋机工作时，锁止机构可以对万向脚轮进行锁紧，以固定双滚筒式萎凋机。

4.根据权利要求1所述的一种用于富硒茶叶加工的双滚筒式萎凋机，其特征在于，所述密封罐体的左侧内部焊接有多个滚轮支架，所述滚轮支架上安装有可滚动的圆形硬质滚轮，可滚动的圆形硬质滚轮与所述茶叶储存罐直接接触，起到支撑所述所述茶叶储存罐的作用；所述茶叶储存罐的进料口与所述密封罐体的进料口相通，所述茶叶储存罐的四周设置有密集且均匀的圆形换气孔，便于湿空气的排出。

5.根据权利要求4所述的一种用于富硒茶叶加工的双滚筒式萎凋机，其特征在于，所述密封罐体和所述茶叶储存罐右侧安装有滚轮轴承，所述滚轮轴承的外环固定在所述密封罐体上，所述滚轮轴承的内环固定于所述茶叶储存罐上；所述滚轮轴承通过联轴器与所述驱动电机进行连...

【专利技术属性】
技术研发人员：任爽，刘三军，何光友，廖红华，黄袁椽，张粤，
申请(专利权)人：湖北民族大学，
类型：发明
国别省市：