【技术实现步骤摘要】
本技术涉及调味品生产设备领域,尤其是姜蒜切片装置。
技术介绍
1、姜蒜切片装置是将姜、蒜等调味品切分成片状,以便于进行下一步工艺,制作成各式调味品。
2、因此,切片装置的切片速率决定了生产调味品的效率,切片装置通常是使用传动带等结构,配合切割刀片,快速的完成切割。
3、一般的传动带,极易在切割过程中将蒜沫、姜粒等秽物沾在传送带上,容易对传送带表面形成污染。
4、部分现有技术会对传送带进行冲洗,而进行冲洗后的传送带如果不及时烘干,在一定湿度下会更容易沾染碎屑等秽物。
技术实现思路
1、为解决上述问题,本技术提供一种姜蒜切片装置,以解决现有姜蒜切片装置的传送带易沾附秽物的问题。
2、本技术的一种姜蒜切片装置,包括:一个传动箱及切分头,所述切分头与所述传动箱固定连接;
3、所述传动箱为方体且从顶部开口设置一传动槽,所述传动槽内部设置传动机构、喷水机与烘干机,传动槽顶部两侧固定设置传动电机,所述传动机构通过所述传动电机固定连接所述传动槽内,所述喷水机固定连接所述传动槽底部一端的槽壁,所述烘干机的两侧固定连接所述传动槽的两侧;
4、所述切分头一端开设切分槽,所述切分头的另一端与所述传动箱的一端固定连接,所述切分槽内包括切分机构及挡板,所述切分头与所述传动槽分别在所述挡板的对应位置开设入料口;
5、所述切分槽的底部向外侧倾斜设置。
6、其中,所述传动机构包括传动带、主动轴与多个从动轴,所述传动带包括
7、其中,所述传动带的所述入料段滑动连接所述主动轴与第一从动轴,所述传动带的喷淋段滑动连接在所述第一从动轴与第三从动轴之间,并套设第二从动轴,所述传动带的烘干段设置在所述第三从动轴与所述主动轴之间,并套设第四从动轴
8、其中,所述入料段朝向所述入料口倾斜设置。
9、其中,所述喷水机一端固定连接所述传动槽,另一端设置多个高压喷水口,且所述高压喷水口朝向所述传动带。
10、其中,所述烘干机朝向所述传动带的一端开设多个吹风口,所述吹风口朝向所述传动带。
11、其中,所述切分机构包括切分电机、切分刀片、切分转盘,所述切分转盘通过所述切分电机转动设置在所述切分槽内,所述切分刀片为多个,且所述切分刀片沿所述切分转盘圆周方向均匀排列。
12、其中,所述传动槽底部开设排水口。
13、本技术的有益效果为:
14、本技术的姜蒜切片装置,通过传动机构与切分机构,利用原材料自身的重力,配合挡板阻隔,便实现了切片。
15、设置高压喷水口对传动带及时进行清理,随后配合热吹风口对传动带进行干燥,并配合从动轴,使传动带在接受喷淋及烘干时处于最佳角度。
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1.一种姜蒜切片装置,其特征在于,包括:一个传动箱及切分头,所述切分头与所述传动箱固定连接;
2.如权利要求1所述的一种姜蒜切片装置,其特征在于,所述传动机构包括传动带、主动轴与多个从动轴,所述传动带包括入料段、喷淋段及烘干段,所述主动轴固定连接所述传动电机的电机轴。
3.如权利要求2所述的一种姜蒜切片装置,其特征在于,所述传动带的所述入料段滑动连接所述主动轴与第一从动轴,所述传动带的喷淋段滑动连接在所述第一从动轴与第三从动轴之间,并套设第二从动轴,所述传动带的烘干段设置在所述第三从动轴与所述主动轴之间,并套设第四从动轴。
4.如权利要求3所述的一种姜蒜切片装置,其特征在于,所述入料段朝向所述入料口倾斜设置。
5.如权利要求4所述的一种姜蒜切片装置,其特征在于,所述喷水机一端固定连接所述传动槽,另一端设置多个高压喷水口,且所述高压喷水口朝向所述传动带。
6.如权利要求5所述的一种姜蒜切片装置,其特征在于,所述烘干机朝向所述传动带的一端开设多个吹风口,所述吹风口朝向所述传动带。
7.如权利要求1所述的一种姜蒜切
8.如权利要求1所述的一种姜蒜切片装置,其特征在于,所述传动槽底部开设排水口。
...【技术特征摘要】
1.一种姜蒜切片装置,其特征在于,包括:一个传动箱及切分头,所述切分头与所述传动箱固定连接;
2.如权利要求1所述的一种姜蒜切片装置,其特征在于,所述传动机构包括传动带、主动轴与多个从动轴,所述传动带包括入料段、喷淋段及烘干段,所述主动轴固定连接所述传动电机的电机轴。
3.如权利要求2所述的一种姜蒜切片装置,其特征在于,所述传动带的所述入料段滑动连接所述主动轴与第一从动轴,所述传动带的喷淋段滑动连接在所述第一从动轴与第三从动轴之间,并套设第二从动轴,所述传动带的烘干段设置在所述第三从动轴与所述主动轴之间,并套设第四从动轴。
4.如权利要求3所述的一种姜蒜切片装置,其特征在于,所述入料段朝向所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:李山锁,张玉伟,张磊,
申请(专利权)人:远东食品配料邢台有限公司,
类型:新型
国别省市:
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