一种多酚生菜调理组合物及其制备方法技术

技术编号:42194715 阅读:16 留言:0更新日期:2024-07-30 18:43
本申请公开了一种多酚生菜调理组合物及其制备方法,属于多酚植物应用领域。一种多酚生菜调理组合物,包括微囊颗粒和辅料;微囊颗粒由包含以下重量份的原料制成:多酚生菜冻干粉8~10份;透明质酸0.05~0.08份;乳化剂1~1.5份;玉米醇溶蛋白1.5~2份;卵磷脂0.05~0.1份;抗性淀粉0.2~0.4份;聚乳酸‑羟基乙酸0.15~0.25份;辅料包含以下重量份的原料:小球藻冻干粉12~15份;多酚生菜醇提物4~6份;银耳多糖0.2~0.3份。本申请具有充分发挥多酚生菜的有益功效的效果。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及多酚植物应用领域,尤其是涉及一种多酚生菜调理组合物及其制备方法


技术介绍

1、多酚是来源于植物中的一种天然化合物,因含有多个酚羟基而得名,多酚具有还原性,因此能起到抗氧化的作用。人们日常食用的蔬菜是摄取多酚的常见来源,除此以外还有茶、豆类和咖啡等等。

2、为了提升人体对多酚的摄取量,目前市面上有新研发出多酚含量高的生菜,多酚生菜中总多酚含量达到在2mg/g以上,更丰富的多酚可以进一步补充人体的营养需求,改善健康。

3、然而目前缺少对多酚生菜的组合应用,限制了多酚生菜发挥更好的功效,有待改进。


技术实现思路

1、为了充分发挥多酚生菜的有益功效,本申请提供一种多酚生菜调理组合物及其制备方法。

2、第一方面,本申请提供的一种多酚生菜调理组合物采用如下的技术方案:

3、一种多酚生菜调理组合物,包括微囊颗粒和辅料;

4、所述微囊颗粒由包含以下重量份的原料制成:

5、多酚生菜冻干粉8~10份;

6、透明质酸0.05~0.08份本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种多酚生菜调理组合物,其特征在于:包括微囊颗粒和辅料;

2.根据权利要求1所述的一种多酚生菜调理组合物,其特征在于:所述微囊颗粒与所述辅料的重量比为1:(0.8~1)。

3.根据权利要求1所述的一种多酚生菜调理组合物,其特征在于:所述聚乳酸-羟基乙酸的分子量为4500~5500,所述聚乳酸-羟基乙酸中乳酸单体与羟基乙酸单体的摩尔比例为(60~70):(30~40)。

4.根据权利要求1所述的一种多酚生菜调理组合物,其特征在于:所述抗性淀粉选用百合为原料制成的百合抗性淀粉。

5.根据权利要求1所述的一种多酚生菜调理组合物,其特征在于:所...

【技术特征摘要】

1.一种多酚生菜调理组合物,其特征在于:包括微囊颗粒和辅料;

2.根据权利要求1所述的一种多酚生菜调理组合物,其特征在于:所述微囊颗粒与所述辅料的重量比为1:(0.8~1)。

3.根据权利要求1所述的一种多酚生菜调理组合物,其特征在于:所述聚乳酸-羟基乙酸的分子量为4500~5500,所述聚乳酸-羟基乙酸中乳酸单体与羟基乙酸单体的摩尔比例为(60~70):(30~40)。

4.根据权利要求1所述的一种多酚生菜调理组合物,其特征在于:所述抗性淀粉选用百合为原料制成的百合抗性淀粉。

5.根据权利要求1所述的一种多酚生菜调理组合物,其特征在于:所述多酚生菜醇提物的制备方法为:将多酚生菜粉碎得到多酚生菜粉末,加入浓度为45%~55%的乙醇...

【专利技术属性】
技术研发人员:童舟赵海英杨海霞王玮
申请(专利权)人:上海菲米善生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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