【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工，尤其涉及一种棒状食品挤压成型模具。
技术介绍
1、食物棒是用于替代餐食、追加能量、减肥减脂等功能食品。特别是作为餐食替代品，食物棒棒可供寻求减轻体重的人群使用。
2、尽管消费者更喜欢零食和更健康的并有助于他们实现体重减轻和其他健康目的的其他食物，但他们很少倾向于牺牲他们所最喜爱的食物或零食的感官特性。
3、在过去的几年中，对强调低碳水化合物和更高蛋白摄入的饮食的关注显著增多。因此，就希望考虑在营养棒和其他食品中提高蛋白质的水平。例如，含有蛋白质的棒，尤其是那些具有升高的蛋白质水平的，会随时间易于变得过硬而难于咀嚼。食品棒和其他食品产品包含多种形式的蛋白质。
4、现有技术中用于制作空心或者夹心食物棒的模具通常包括：导料筒、装设于导料筒的前端的外模头、设置于外模头的内侧的内模头，外模头与内模头之间限定出环形空隙，如巧克力之类的食品原料从导料筒的后端向前端运动，经环形空隙挤压而形成管状结构，进而形成空心的棒状食品，进一步的，模具还配置有供料管，该供料管自导料筒的外侧伸入至导料筒中而连接至内模头，并且，将内模头加工出中心孔，在利用环形空隙挤压出管状结构的同时，通过供料管向内模头供应如奶油之类的食品原料，使得食品原料从内模头的中心孔流出而填充于空心结构中，从而形成夹心的棒状结构。
5、然而，上述的模具却无法制造出如下结构的棒状食品：使得如奶油之类的食品附着于如巧克力之类的管状结构的食品的内壁，而食品依然是空心结构，因此如何制备具有空心结构，而且食物棒上可附着相关添加料的食
技术实现思路
1、针对现有技术中存在的上述技术问题，本技术的实施例提供了一种棒状食品挤压成型模具。
2、为解决上述技术问题，本技术的实施例采用的技术方案是：
3、一种棒状食品挤压成型模具，包括：
4、导料筒，其具有轴向上的前端和后端，第一食品原料自所述导料筒的后端流向前端；
5、外模头，其连接至所述导料筒的前端；
6、内模头，其设置于所述外模头中，所述内模头中具有中心孔，所述内模头与所述外模头之间限定出环形空隙，所述第一食品原料从所述环形空隙挤出而形成管状结构；
7、附接模头，其附接于所述内模头的前端，所述附接模头具有前端封闭的内腔以及开设有所述附接模头的侧壁上的多个出料孔，多个所述出料孔周向排布且贯通至所述内腔，所述第一食品原料经过所述附接模头的外周面；
8、供料管，其自所述导料筒的外侧伸入至所述导料筒中并连接至所述内模头，所述供料管用于向所述内模头的中心孔供入第二食品原料，所述第二食品原料依次经过所述内腔以及所述出料孔流向所述管状结构的所述第一食品原料的内壁。
9、优选地，所述附接模头的外周面具有多个隆起部，多个所述隆起部周向排布，所述隆起部使得所述第一食品原料经过所述附接模头时形成沟槽，所述出料孔贯通所述隆起部。
10、优选地，所述隆起部的前端形成有倾斜面，所述出料孔朝前倾斜布置且贯通所述倾斜面。
11、优选地，所述附接模头的尾部形成螺套，所述螺套旋入所述内模头的前端，从而使得所述附接模头可拆卸地附接于所述内模头上。
12、优选地，所述附接模头的前端设置有适配操作工具旋拧所述附接模头的操作部。
13、优选地，所述操作部为开设于所述附接模头的前端面的多边形孔。
14、优选地，所述导料筒包括前导料筒和后导料筒，所述前导料筒与所述后导料筒对接，所述供料管径向穿设所述后导料筒而轴向延伸至所述前导料筒而连接至所述内模头。
15、与现有技术相比，本技术公开的棒状食品挤压成型模具的有益效果是：
16、本技术所提供的成型模具不但能够制造出仅由第一食品原料制成的空心棒状食品以及由第二食品原料作为填充的夹心棒状食品，还能够制造出第二食品原料附着于管状结构的第一食品原料的内壁上的空心棒状食品。
17、本技术中描述的技术的各种实现或示例的概述，并不是所公开技术的全部范围或所有特征的全面公开。
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1.一种棒状食品挤压成型模具，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的棒状食品挤压成型模具，其特征在于，所述附接模头的外周面具有多个隆起部，多个所述隆起部周向排布，所述隆起部使得所述第一食品原料经过所述附接模头时形成沟槽，所述出料孔贯通所述隆起部。
3.根据权利要求2所述的棒状食品挤压成型模具，其特征在于，所述隆起部的前端形成有倾斜面，所述出料孔朝前倾斜布置且贯通所述倾斜面。
4.根据权利要求2所述的棒状食品挤压成型模具，其特征在于，所述附接模头的尾部形成螺套，所述螺套旋入所述内模头的前端，从而使得所述附接模头可拆卸地附接于所述内模头上。
5.根据权利要求4所述的棒状食品挤压成型模具，其特征在于，所述附接模头的前端设置有适配操作工具旋拧所述附接模头的操作部。
6.根据权利要求5所述的棒状食品挤压成型模具，其特征在于，所述操作部为开设于所述附接模头的前端面的多边形孔。
7.根据权利要求1所述的棒状食品挤压成型模具，其特征在于，所述导料筒包括前导料筒和后导料筒，所述前导料筒与所述后导料筒对接，所述供料管径向穿
...【技术特征摘要】
1.一种棒状食品挤压成型模具，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的棒状食品挤压成型模具，其特征在于，所述附接模头的外周面具有多个隆起部，多个所述隆起部周向排布，所述隆起部使得所述第一食品原料经过所述附接模头时形成沟槽，所述出料孔贯通所述隆起部。
3.根据权利要求2所述的棒状食品挤压成型模具，其特征在于，所述隆起部的前端形成有倾斜面，所述出料孔朝前倾斜布置且贯通所述倾斜面。
4.根据权利要求2所述的棒状食品挤压成型模具，其特征在于，所述附接模头的尾部形成螺套，所述螺套旋入所述内模...
【专利技术属性】
技术研发人员：魏冰，程相仁，宋贵林，杜立军，
申请(专利权)人：北京康比特体育科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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