一种手动和电动一体化绞肉机制造技术

本技术公开了一种手动和电动一体化绞肉机，涉及绞肉机技术领域，包括机箱，机箱上端固定安装有机头，机头一端活动安装有固定螺母，机头上端固定安装有入料斗，入料斗与机头内腔体连通，机头内活动安装有螺旋轴，螺旋轴一端固定安装有连接轴。在常态情况下，可通过机箱内的电机以及传动机构驱动螺旋轴转动，从而配合螺旋轴末端的刀具对肉制品进行处理，停电的情况下，可通过手动操作摇柄，使得摇柄上端的限位槽置于固定块外侧，从而驱动连接轴与螺旋轴手动转动，即可实现手动对螺旋轴转动，而不使用螺旋轴时，固定块置于转槽内，从而不会使得由电机驱动的连接轴与固定块带动摇柄转动，增加整个绞肉机的驱动力来源的多样性。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及绞肉机，特别涉及一种手动和电动一体化绞肉机。

技术介绍

1、绞肉机是一种厨房电器，主要用于将肉类切成均匀的小块或细条，方便烹饪和食用，通常由电机、刀片、容器和操作按钮等组成，使用时，将肉类放入容器中，按下操作按钮，电机带动刀片旋转，将肉类切割成所需大小，绞肉机具有使用方便、快捷、卫生的特点；

2、而我们使用的绞肉机又分为电动绞肉机与手动绞肉机，电动绞肉机如上述介绍通过电机驱动来对肉制品进行处理的，而手动绞肉机则是通过人力配合操作柄与传动组件来实现对绞肉机进行驱动的，因此，手动绞肉机虽然不受停电的影响，但是，在实际的应用过程中操作较为费力，而电动绞肉机在停电的情况下，则无法使用，因此，电动绞肉机的使用条件具有一定的限制性。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种手动和电动一体化绞肉机，可以有效解决
技术介绍
中的问题。

2、为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：

3、一种手动和电动一体化绞肉机，包括机箱，所述机箱上端固定安装有机头，所述机头一端活动安装有固定螺母，本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种手动和电动一体化绞肉机，包括机箱(1)，所述机箱(1)上端固定安装有机头(2)，所述机头(2)一端活动安装有固定螺母(3)，其特征在于：所述机头(2)上端固定安装有入料斗(4)，所述入料斗(4)与机头(2)内腔体连通，所述机头(2)内活动安装有螺旋轴(5)，所述螺旋轴(5)一端固定安装有连接轴(6)，所述连接轴(6)外侧固定安装有第一锥齿轮(7)，所述连接轴(6)一端还固定安装有固定块(8)，所述固定块(8)外侧设有摇柄(9)，所述摇柄(9)通过限位螺丝(10)活动安装在固定块(8)上，所述摇柄(9)另一端活动安装有把手(11)。

2.根据权利要求1所述的一种手动和电...

【技术特征摘要】

1.一种手动和电动一体化绞肉机，包括机箱(1)，所述机箱(1)上端固定安装有机头(2)，所述机头(2)一端活动安装有固定螺母(3)，其特征在于：所述机头(2)上端固定安装有入料斗(4)，所述入料斗(4)与机头(2)内腔体连通，所述机头(2)内活动安装有螺旋轴(5)，所述螺旋轴(5)一端固定安装有连接轴(6)，所述连接轴(6)外侧固定安装有第一锥齿轮(7)，所述连接轴(6)一端还固定安装有固定块(8)，所述固定块(8)外侧设有摇柄(9)，所述摇柄(9)通过限位螺丝(10)活动安装在固定块(8)上，所述摇柄(9)另一端活动安装有把手(11)。

2.根据权利要求1所述的一种手动和电动一体化绞肉机，其特征在于：所述机箱(1)一端固定安装有固定座(12)，所述固定座(12)内开设有第一螺槽(13)，且所述固定座(12)外表面具有弧度。

3.根据权利要求2所述的一种手动和电动一体化绞肉机，其特征在于：所述螺旋轴(5)通过连接轴(6)转动安装在机头(2)内，而位于所述第一锥齿轮(7)一侧的连接轴(6)穿过机箱(1)延伸至机箱(1)外部，所述固定块(8)一侧中心位置开设有第二螺槽(14)。

4.根据权利要求3所述的一种手动和电动一体化绞肉机，其特征在于：所述摇柄(9)上端一侧开设有限位槽(15)，所述限位槽(15)内一侧开设有转槽(16)，所述限位槽(15)内纵向截面与固定块(8)纵向截面一致均为正八边形...

【专利技术属性】
技术研发人员：石磊，刘元，郝惠阳，李佳佳，唐延东，王玥玮，
申请(专利权)人：天津食品研究院有限公司，
类型：新型
国别省市：