【技术实现步骤摘要】
本技术涉及翻曲机领域，特别涉及一种发酵池翻曲机。
技术介绍
1、翻曲机是以机架、横梁为主体，机架由移动轮支撑，横梁上设有由减速电机驱动的相邻转向相反的由绞龙轴、螺旋状叶片组成的多组绞龙组，绞龙轴上的叶片具有缺口结构并设有粉碎棒，由移动电机驱动的横梁移动机构实现沿曲池长度方向自动行走完成翻曲和粉碎，机架上的横梁升降机构实现不同深度的曲池翻曲。该翻曲机主要用于酿造行业的曲料翻曲，制曲时曲池内曲料的翻动，粉碎均匀，翻曲后曲料疏松，透气性好。
2、在现有技术中，以食品在生产制备的过程中需要发酵池对物料进行发酵，而在发酵的过程中需要人工通过工具对发酵池中物料进行翻曲，由于人工手持工具翻曲物料比较费时费力，所以一般采用翻曲机对发酵物料进行翻曲，但是，在通过翻曲机翻曲物料时仍然需要通过人员配合上翻曲机底部安装的底架上的移动轮推动翻曲机在发酵池上进行移动来对物料进行翻曲，虽然提高了对物料翻曲的效率，但是，来回移动翻曲机的时候依然增加了工作人员的劳动强度，从而会影响翻曲质量和生产效率。
技术实现思路
1、本技术的主要目的在于提供一种发酵池翻曲机，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
2、为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：
3、一种发酵池翻曲机，包括发酵池本体和翻曲机本体，所述发酵池本体的顶面设有移动机构，且移动机构包括轨道板、连接板、安装板、侧板、螺纹杆、单槽带轮、驱动电机和双槽带轮，所述轨道板固定连接在发酵池本体的顶面左右两侧，且对称的轨道板的前后端之间还固定连
4、优选地，所述发酵池本体的顶面左右两侧分别固定安装有轨道板，且对称的轨道板的相对面壁上分别开设有凹型的轨道槽，对称的所述轨道板的前后端之间还分别固定安装有连接板，且连接板的前端壁上开设有一组左右对称的转动孔，前端所述连接板的前端壁底部还固定安装有安装板。
5、优选地，所述螺纹杆的前后两端分别固定安装有转动杆，且转动杆活动安装在转动孔内，前端所述转动杆的前端壁上固定安装有单槽带轮。
6、优选地，所述驱动电机固定安装在安装板的顶面，且驱动电机的输出端上固定安装有双槽带轮，所述双槽带轮与单槽带轮之间通过张紧皮带活动安装在一起。
7、优选地，所述翻曲机本体的左右两侧壁底端分别固定安装有侧板，且侧板的外侧上开设有安装槽，所述安装槽的槽内固定安装有轴承，所述滑动轮的内侧壁上固定安装有转动轴，且转动轴与轴承穿插固定安装在一起，所述滑动轮活动安装在轨道槽内。
8、优选地，所述侧板的前端壁上开设有连接孔，且连接孔孔内中心固定安装有螺母，所述螺母与螺纹杆螺纹连接在一起。
9、与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：
10、本技术中，设置的翻曲机本体配合上翻曲机本体的使用，在需要对发酵池本体中物料进行翻曲时，开启驱动电机驱动输出端带动双槽带轮旋转，双槽带轮将通过张紧皮带带动单槽带轮旋转，使单槽带轮通过转动杆带动螺纹杆旋转，让翻曲机本体通过两侧底部侧板内安装的螺母顺着螺纹杆进行移动，且移动时带动外侧壁上的滑动轮在轨道板上开设的轨道槽中滑动，从而在运作时间内可按照规定的工艺要求使翻曲机本体在发酵池本体的顶面自动往返移动对发酵物料翻曲，无需人工推动翻曲机本体移动来对物料进行翻曲，大大降低了工作人员的劳动强度，进而提高了翻曲质量和生产效率，并在翻曲过程中可确保场地卫生和环境的质量。
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1.一种发酵池翻曲机，包括发酵池本体(1)和翻曲机本体(2)，其特征在于：所述发酵池本体(1)的顶面设有移动机构(3)，且移动机构(3)包括轨道板(4)、连接板(6)、安装板(8)、侧板(9)、螺纹杆(16)、单槽带轮(18)、驱动电机(19)和双槽带轮(20)，所述轨道板(4)固定连接在发酵池本体(1)的顶面左右两侧，且对称的轨道板(4)的前后端之间还固定连接有连接板(6)，所述安装板(8)固定连接在前端的连接板(6)的底面，两个所述螺纹杆(16)分别通过前后端的转动杆(17)活动连接在连接板(6)之间，且单槽带轮(18)固定连接在前端转动杆(17)的前端壁上，所述驱动电机(19)固定连接在安装板(8)的顶面，且双槽带轮(20)固定连接在驱动电机(19)的输出端并通过张紧皮带(21)与单槽带轮(18)活动连接，所述侧板(9)固定连接在翻曲机本体(2)的左右两侧壁底部，且侧板(9)通过外壁上对称的滑动轮(12)与轨道板(4)活动连接，所述侧板(9)还通过内部的螺母(15)与螺纹杆(16)活动连接。
2.根据权利要求1所述的一种发酵池翻曲机，其特征在于：所述发酵池本体(
3.根据权利要求2所述的一种发酵池翻曲机，其特征在于：所述螺纹杆(16)的前后两端分别固定安装有转动杆(17)，且转动杆(17)活动安装在转动孔(7)内，前端所述转动杆(17)的前端壁上固定安装有单槽带轮(18)。
4.根据权利要求3所述的一种发酵池翻曲机，其特征在于：所述驱动电机(19)固定安装在安装板(8)的顶面，且驱动电机(19)的输出端上固定安装有双槽带轮(20)，所述双槽带轮(20)与单槽带轮(18)之间通过张紧皮带(21)活动安装在一起。
5.根据权利要求4所述的一种发酵池翻曲机，其特征在于：所述翻曲机本体(2)的左右两侧壁底端分别固定安装有侧板(9)，且侧板(9)的外侧上开设有安装槽(10)，所述安装槽(10)的槽内固定安装有轴承(11)，所述滑动轮(12)的内侧壁上固定安装有转动轴(13)，且转动轴(13)与轴承(11)穿插固定安装在一起，所述滑动轮(12)活动安装在轨道槽(5)内。
6.根据权利要求5所述的一种发酵池翻曲机，其特征在于：所述侧板(9)的前端壁上开设有连接孔(14)，且连接孔(14)孔内中心固定安装有螺母(15)，所述螺母(15)与螺纹杆(16)螺纹连接在一起。
...【技术特征摘要】
1.一种发酵池翻曲机，包括发酵池本体(1)和翻曲机本体(2)，其特征在于：所述发酵池本体(1)的顶面设有移动机构(3)，且移动机构(3)包括轨道板(4)、连接板(6)、安装板(8)、侧板(9)、螺纹杆(16)、单槽带轮(18)、驱动电机(19)和双槽带轮(20)，所述轨道板(4)固定连接在发酵池本体(1)的顶面左右两侧，且对称的轨道板(4)的前后端之间还固定连接有连接板(6)，所述安装板(8)固定连接在前端的连接板(6)的底面，两个所述螺纹杆(16)分别通过前后端的转动杆(17)活动连接在连接板(6)之间，且单槽带轮(18)固定连接在前端转动杆(17)的前端壁上，所述驱动电机(19)固定连接在安装板(8)的顶面，且双槽带轮(20)固定连接在驱动电机(19)的输出端并通过张紧皮带(21)与单槽带轮(18)活动连接，所述侧板(9)固定连接在翻曲机本体(2)的左右两侧壁底部，且侧板(9)通过外壁上对称的滑动轮(12)与轨道板(4)活动连接，所述侧板(9)还通过内部的螺母(15)与螺纹杆(16)活动连接。
2.根据权利要求1所述的一种发酵池翻曲机，其特征在于：所述发酵池本体(1)的顶面左右两侧分别固定安装有轨道板(4)，且对称的轨道板(4)的相对面壁上分别开设有凹型的轨道槽(5)，对称的所述轨道板(4)的前后端之间还分别固定安装有连接板(6)，且连...
【专利技术属性】
技术研发人员：程鹏，刘元，李健源，王玥玮，宋茜，李佳佳，
申请(专利权)人：天津食品研究院有限公司，
类型：新型
国别省市：
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