一种方便取料的发酵缸制造技术

技术编号:40684721 阅读:4 留言:0更新日期:2024-03-18 20:10
本技术是一种方便取料的发酵缸,包括底板,发酵缸,所述底板上端安装有支撑组件,所述发酵缸放置在支撑组件上端,所述发酵缸上端安装有密封盖,所述底板左右端各安装有竖直支撑板,所述竖直支撑板内侧安装有转动组件,一对所述转动组件间安装有作用于发酵缸外侧的固定组件。本技术的优点在于:对发酵缸取料时,通过转动组件驱动固定组件转动,从而使发酵缸内发酵物倾斜倒出,便于完全收集,减少操作人员的劳动时间、精力消耗;通过支撑组件支撑发酵缸,防止发酵缸单纯通过转动组件、固定组件支撑,导致两者损坏;本装置适用于不同尺寸的发酵缸,实用性强。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及发酵缸,具体是指一种方便取料的发酵缸


技术介绍

1、发酵缸源于古代中国,历史悠久、用途广泛、让发酵食品营养丰富。在东亚、东南亚一直作为酱类食品制作重要工具,酿酒、泡菜的这些时候都是需要发酵缸的。而近年来,随着健康饮食意识的不断增强,人们对食品的要求越来越高,对酱类食品的关注度也随之增强,因此需要食品制造工厂采购发酵缸,作为生产工艺升级上很重要的一环。

2、由于发酵缸多由陶瓷整体制成,其只有上端设有开口,在发酵结束后不方便取料,现有技术中通常通过操作人员使用勺类工具进行取料,需要耗费操作人员大量时间、精力,并且由于缸体较深,操作人员手伸不到缸的底部,导致难以对缸内底部取料。


技术实现思路

1、本技术要解决的技术问题是:克服上述问题,提供一种方便取料的发酵缸。

2、为解决上述技术问题,本技术提供的技术方案为:一种方便取料的发酵缸,包括底板,发酵缸,所述底板上端安装有支撑组件,所述发酵缸放置在支撑组件上端,所述发酵缸上端安装有密封盖,所述底板左右端各安装有竖直支撑板,所述竖直支撑板内侧安装有转动组件,一对所述转动组件间安装有作用于发酵缸外侧的固定组件。

3、进一步地,所述支撑组件包括所述底板上端四角位置轴承连接的螺纹杆,四个所述螺纹杆上螺纹连接有支撑板,所述发酵缸放置在支撑板上,所述螺纹杆上端固定有旋钮。

4、进一步地,所述转动组件包括与竖直支撑板轴承连接的伸缩杆,右端所述竖直支撑板右端安装有水平支撑板,所述水平支撑板安装有电机,所述电机左端输出端穿过与竖直支撑板与右端所述伸缩杆连接。

5、进一步地,所述伸缩杆包括与竖直支撑板轴承连接的套筒,所述套筒内设有矩形滑槽,所述矩形滑槽内滑动连接有矩形滑块,所述矩形滑块上远离竖直支撑板一端设有与固定组件连接的伸出杆,所述矩形滑块另一端固定有弹簧。

6、进一步地,所述固定组件包括与伸出杆固定连接的连接板,所述连接板内侧上下端安装有一对夹持板,所述夹持板内侧固定有与发酵缸外侧接触的橡胶垫,所述夹持板两端设有连接孔,左右相对的两个所述连接孔内设有连接杆穿过,所述连接杆两端螺纹连接有固定螺母。

7、进一步地,所述橡胶垫与发酵缸外侧接触面设为弧形面。

8、本技术与现有技术相比的优点在于:

9、在发酵缸内取料时,通过转动组件驱动固定组件转动,从而使发酵缸倾斜,使发酵缸内发酵物倒出,便于完全收集,减少操作人员的劳动时间、精力消耗。

10、通过支撑组件支撑发酵物未发酵完成的发酵缸,防止发酵缸单纯通过转动组件、固定组件支撑,导致两者损坏;并且在发酵缸内发酵物发酵完成取料时,支撑组件下降远离发酵缸,便于发酵缸倾倒发酵物。

11、本装置适用于不同尺寸的发酵缸,实用性强。

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【技术保护点】

1.一种方便取料的发酵缸,包括底板(1),发酵缸(2),其特征在于:所述底板(1)上端安装有支撑组件(3),所述发酵缸(2)放置在支撑组件(3)上端,所述发酵缸(2)上端安装有密封盖(4),所述底板(1)左右端各安装有竖直支撑板(5),所述竖直支撑板(5)内侧安装有转动组件(6),一对所述转动组件(6)间安装有作用于发酵缸(2)外侧的固定组件(7)。

2.根据权利要求1所述的一种方便取料的发酵缸,其特征在于:所述支撑组件(3)包括所述底板(1)上端四角位置轴承连接的螺纹杆(8),四个所述螺纹杆(8)上螺纹连接有支撑板(9),所述发酵缸(2)放置在支撑板(9)上,所述螺纹杆(8)上端固定有旋钮(10)。

3.根据权利要求1所述的一种方便取料的发酵缸,其特征在于:所述转动组件(6)包括与竖直支撑板(5)轴承连接的伸缩杆(11),右端所述竖直支撑板(5)右端安装有水平支撑板(12),所述水平支撑板(12)安装有电机(13),所述电机(13)左端输出端穿过与竖直支撑板(5)与右端所述伸缩杆(11)连接。

4.根据权利要求3所述的一种方便取料的发酵缸,其特征在于:所述伸缩杆(11)包括与竖直支撑板(5)轴承连接的套筒(14),所述套筒(14)内设有矩形滑槽(1401),所述矩形滑槽(1401)内滑动连接有矩形滑块(15),所述矩形滑块(15)上远离竖直支撑板(5)一端设有与固定组件(7)连接的伸出杆(16),所述矩形滑块(15)另一端固定有弹簧(17)。

5.根据权利要求4所述的一种方便取料的发酵缸,其特征在于:所述固定组件(7)包括与伸出杆(16)固定连接的连接板(18),所述连接板(18)内侧上下端安装有一对夹持板(19),所述夹持板(19)内侧固定有与发酵缸(2)外侧接触的橡胶垫(20),所述夹持板(19)两端设有连接孔(1901),左右相对的两个所述连接孔(1901)内设有连接杆(21)穿过,所述连接杆(21)两端螺纹连接有固定螺母(22)。

6.根据权利要求5所述的一种方便取料的发酵缸,其特征在于:所述橡胶垫(20)与发酵缸(2)外侧接触面设为弧形面(2001)。

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【技术特征摘要】

1.一种方便取料的发酵缸,包括底板(1),发酵缸(2),其特征在于:所述底板(1)上端安装有支撑组件(3),所述发酵缸(2)放置在支撑组件(3)上端,所述发酵缸(2)上端安装有密封盖(4),所述底板(1)左右端各安装有竖直支撑板(5),所述竖直支撑板(5)内侧安装有转动组件(6),一对所述转动组件(6)间安装有作用于发酵缸(2)外侧的固定组件(7)。

2.根据权利要求1所述的一种方便取料的发酵缸,其特征在于:所述支撑组件(3)包括所述底板(1)上端四角位置轴承连接的螺纹杆(8),四个所述螺纹杆(8)上螺纹连接有支撑板(9),所述发酵缸(2)放置在支撑板(9)上,所述螺纹杆(8)上端固定有旋钮(10)。

3.根据权利要求1所述的一种方便取料的发酵缸,其特征在于:所述转动组件(6)包括与竖直支撑板(5)轴承连接的伸缩杆(11),右端所述竖直支撑板(5)右端安装有水平支撑板(12),所述水平支撑板(12)安装有电机(13),所述电机(13)左端输出端穿过与竖直支撑板(5)与右端所述伸缩杆(11)连...

【专利技术属性】
技术研发人员:田召兵田世丰
申请(专利权)人:许昌富森生物科技股份有限公司
类型:新型
国别省市:

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