【技术实现步骤摘要】
本技术涉及冷冻装置,特别涉及一种具有快速注入冻眠液的冷冻装置。
技术介绍
1、冻眠是一种以液体为媒介的高速冷冻技术。该技术能使细胞内冰晶直径保持在5微米以下。冻眠技术具有冻结速度快,冻结过程不破坏细胞膜和细胞壁,解冻后即可恢复细胞原有的状态,安全无毒、成本低、环保、无耗损等特点,冻眠冻结速度是一般空气冷冻的20倍。由于细胞冰晶小,解冻时间短,冻眠的肉类解冻后基本无血水渗出,无养分流失,无环境污染,随着生活水平的提高,对冷冻装置的要求也越来越高。
2、现有的冷冻装置在安装使用时,对食物的冷冻效果较低,且冷冻时间较长,容易造成食物表面结晶,影响食物的质量,在工作的同时,不便于工作人员向制冷设备添加冻眠液,给人们的使用过程带来了一定的不利影响,为了解决现有技术的不足,我们提出一种具有快速注入冻眠液的冷冻装置。
技术实现思路
1、本技术的主要目的在于提供一种具有快速注入冻眠液的冷冻装置,可以有效解决
技术介绍
中的问题。
2、为实现上述目的,本技术采取的技术方案为:
【技术保护点】
1.一种具有快速注入冻眠液的冷冻装置,包括冷冻箱(1),其特征在于:所述冷冻箱(1)的侧面设置有散热窗(2)和安全门(3),所述安全门(3)的侧面设置有密封条(20),所述密封条(20)的材质为橡胶材质,所述安全门(3)和冷冻箱(1)之间设置有铰链(4),所述冷冻箱(1)的侧面设置有存储箱(8),所述存储箱(8)的上方设置有输料泵(9)和入料口(10),所述存储箱(8)的侧面设置有刻度表(11),所述冷冻箱(1)的上方设置有气泵(6),所述气泵(6)的侧面设置有输气管(7),所述冷冻箱(1)的上方设置有测温仪(5)。
2.根据权利要求1所述的一种具有快速注
...【技术特征摘要】
1.一种具有快速注入冻眠液的冷冻装置,包括冷冻箱(1),其特征在于:所述冷冻箱(1)的侧面设置有散热窗(2)和安全门(3),所述安全门(3)的侧面设置有密封条(20),所述密封条(20)的材质为橡胶材质,所述安全门(3)和冷冻箱(1)之间设置有铰链(4),所述冷冻箱(1)的侧面设置有存储箱(8),所述存储箱(8)的上方设置有输料泵(9)和入料口(10),所述存储箱(8)的侧面设置有刻度表(11),所述冷冻箱(1)的上方设置有气泵(6),所述气泵(6)的侧面设置有输气管(7),所述冷冻箱(1)的上方设置有测温仪(5)。
2.根据权利要求1所述的一种具有快速注入冻眠液的冷冻装置,其特征在于:所述冷冻箱(1)的内侧设置有除雾器(21),所述输料泵(9)侧面设置有冷凝管(12),所述冷凝管(12)在冷冻箱(1)的内侧,所述冷冻箱(1)的内侧设置有喷嘴(13),所述喷嘴(13)的材质为橡胶材质,所述冷冻箱(1)的内部设置有置物架(14),所述置物架(14)的内壁设置有固定槽(15),所述置物架(14)的上方设置有支撑网(16),所述置物架(14)的内部设置有延伸杆(18),所述延伸杆(18)和置物架(14)的侧面内壁设置有限位孔(19),所述置物架(14)的侧面设置有固定销(17),所述固定销(17)在限位孔(19)的内部...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨必中,刘伟,
申请(专利权)人:重庆冻眠小哥食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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