【技术实现步骤摘要】
本技术涉及餐厨设备,具体地说涉及一种电热扒炉。技术背景扒炉是一种煎制食品的餐厨设备。在现有技术中,电热扒炉的结构大致如下它包 括外框以及与外框为一体的煎板,在煎板下方的外框内设有加热装置,加热装置可以是电 热管,电热管的下方设有隔热装置,该隔热装置由支撑板和保温棉组成,保温棉位于支撑板 上,支撑板与外框连接,电热扒炉的控制开关位于外框前侧的控制面板上。但现有技术存在 以下缺点支撑板与外框直接连接,没有将加热装置与外框隔开,加热装置工作时会导致周 围外框的侧板受热升温,而且由于煎板与外框为一体,煎板受热后,也会将热量传给外框的 侧板进而使得外框侧板的温度更高,容易烫伤操作者,安全性较差,另外,控制开关的电子 器件位于控制面板的内侧,距离加热装置较近,容易受热而损坏,使得控制开关的使用寿命 较短
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是,提供一种安全性较高,控制开关的电子器件使 用寿命长的电热扒炉。为解决上述的技术问题,本技术电热扒炉,它包括外框,所述外框的上端设有 煎板,所述煎板的下方设有加热装置以及隔热装置,所述外框前侧的控制面板上设有控制 开关,所述煎板与外框可拆连 ...
【技术保护点】
一种电热扒炉,它包括外框(1),所述外框(1)的上端设有煎板(2),所述煎板(2)的下方设有加热装置(3)以及隔热装置(4),所述外框(1)前侧的控制面板(1.1)上设有控制开关(5),其特征在于:所述煎板(2)与外框(1)可拆式连接,所述隔热装置(4)包括外胆(4.1),所述外胆(4.1)内设有内胆(4.2),所述外胆(4.1)和内胆(4.2)之间设有保温材料(4.3),所述内胆(4.2)与外胆连接(4.1),所述加热装置(3)位于内胆(4.2)内,所述外胆(4.1)或/和内胆(4.2)与煎板(2)连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:叶纬,
申请(专利权)人:浙江翔鹰厨房设备有限公司,
类型:实用新型
国别省市:97[中国|宁波]
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