一种米酒发酵混合处理装置制造方法及图纸

本技术提供一种米酒发酵混合处理装置，包括装置主体，所述装置主体包括发酵混合罐，所述发酵混合罐的顶端安装有原料入料管道和酒曲入料通道，所述发酵混合罐的底端连接有排料通道，所述发酵混合罐的顶端安装有第一电机本体，所述第一电机本体的底端连接有安装圆杆。本技术通过设有发酵混合罐、第一电机本体、安装圆杆和螺旋输送叶片，将发酵混合罐底端设置成锥形，增加了排料彻底性，避免排料残留，同时利用第一电机本体驱动螺旋输送叶片转动，避免了排料通道内部出现堵塞，增加了排料速率。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于米酒发酵，具体涉及一种米酒发酵混合处理装置。

技术介绍

1、米酒，又叫酒酿，甜酒。米酒在生产发酵的过程中需要把酒曲和蒸熟的糯米进行充分的混合，方便其发酵的更加充分。现有的一些小的工场仍然采用人工混合的方式，人工劳动成本高且混合的不均匀，而且由于酒曲多数为一个大块，直接进行混合效果不是很理想。

2、公开号为cn214457851u公开了一种米酒发酵混合处理设备，包括发酵室，所述发酵室顶部的左侧设置有开口，所述发酵室底部的四角均固定安装有支撑板，所述发酵室内部的两侧之间活动安装有第一转轴，所述第一转轴的外表面固定安装有多个搅棒，所述第一转轴的一端贯穿并延伸至所述发酵室的顶部，所述第一转轴的一端固定安装有从动齿轮，所述发酵室的顶部固定安装有第二电机，所述第二电机的输出端固定安装有主动齿轮和主动皮带轮，所述主动齿轮与所述从动齿轮相互啮合，所述发酵室的右侧固定安装有固定座，所述固定座的顶部固定安装有箱体。

3、上述专利虽然能够解决现有的一些小的工场仍然采用人工混合的方式，人工劳动成本高且混合的不均匀，而且由于酒曲多数为一个大块，直接本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种米酒发酵混合处理装置，包括装置主体(100)，所述装置主体(100)包括发酵混合罐(110)，其特征在于：所述发酵混合罐(110)的顶端安装有原料入料管道(111)和酒曲入料通道(113)，所述发酵混合罐(110)的底端连接有排料通道(112)，所述发酵混合罐(110)的顶端安装有第一电机本体(114)，所述第一电机本体(114)的底端连接有安装圆杆(115)，所述安装圆杆(115)延伸至所述发酵混合罐(110)的内部，所述安装圆杆(115)的外表面固定安装有第一混合叶片(116)和第二混合叶片(117)，所述安装圆杆(115)的外表面底端还安装有螺旋输送叶片(118)，所述螺旋...

【技术特征摘要】

1.一种米酒发酵混合处理装置，包括装置主体(100)，所述装置主体(100)包括发酵混合罐(110)，其特征在于：所述发酵混合罐(110)的顶端安装有原料入料管道(111)和酒曲入料通道(113)，所述发酵混合罐(110)的底端连接有排料通道(112)，所述发酵混合罐(110)的顶端安装有第一电机本体(114)，所述第一电机本体(114)的底端连接有安装圆杆(115)，所述安装圆杆(115)延伸至所述发酵混合罐(110)的内部，所述安装圆杆(115)的外表面固定安装有第一混合叶片(116)和第二混合叶片(117)，所述安装圆杆(115)的外表面底端还安装有螺旋输送叶片(118)，所述螺旋输送叶片(118)延伸至所述排料通道(112)的内部，所述发酵混合罐(110)底端的形状为锥形，所述酒曲入料通道(113)的顶端安装有酒曲破碎处理箱(120)，所述酒曲破碎处理箱(120)的内部安装有破碎辊(121)，所述酒曲破碎处理箱(120)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：余翔，李明明，
申请(专利权)人：湖北爽露爽食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：