【技术实现步骤摘要】
本技术是一种蔬菜烫煮机构，属于蔬菜加工领域。
技术介绍
1、脱水蔬菜在加工前为了消除其表面残留的细菌以及去除一些蔬菜本身含有的毒素或是草酸，通常需要对蔬菜进行烫煮，将蔬菜置于表面带小孔的圆筒内，然后将圆筒置于储存开水的容器中，然后使圆筒转动，实现对蔬菜的烫煮，使圆筒脱离开水后继续使圆筒产生转动，从而便于沥出蔬菜中的水分，圆筒在转动过程中，会出现蔬菜卡在圆筒表面小孔内的情况，因烫煮后的蔬菜柔软，故通过圆筒的转动难以使蔬菜脱离小孔，需要人工进行清理，而人工清理过程中，因圆筒刚从开水中取出，故容易发生烫伤事故，若等待圆筒温度降低至安全温度，会增加蔬菜烫煮的间隔时间，影响蔬菜烫煮的效率，故需要设计一种提高蔬菜烫煮效率的蔬菜烫煮机构。
技术实现思路
1、针对现有技术存在的不足，本技术目的是提供一种蔬菜烫煮机构，以解决上述
技术介绍
中提出的问题，本技术无须人工清理卡在圆筒表面小孔内的蔬菜，安全性好，提高蔬菜烫煮的效率。
2、为了实现上述目的，本技术是通过如下的技术方案来实现：一种蔬菜烫煮机构...
【技术保护点】
1.一种蔬菜烫煮机构，包括由电机驱动的圆筒（1），其特征在于：所述圆筒（1）外表面均匀开设有多个小孔，所述圆筒（1）外表面中部位置开设有取料口，所述取料口内设有盖板（2），所述盖板（2）一端通过铰链与圆筒（1）铰接，所述盖板（2）远离铰链的一端与圆筒（1）相卡接，所述圆筒（1）的两端中部位置均安装有轴杆（4），所述圆筒（1）正上方设有与圆筒（1）平行布置的顶板（8），所述顶板（8）下表面安装有两个竖向布置的电动推杆（12），两个所述电动推杆（12）活动端分别与两个轴杆（4）转动连接，两个所述电动推杆（12）活动端安装有布风管（15），所述布风管（15）的两端均为封闭状...
【技术特征摘要】
1.一种蔬菜烫煮机构，包括由电机驱动的圆筒（1），其特征在于：所述圆筒（1）外表面均匀开设有多个小孔，所述圆筒（1）外表面中部位置开设有取料口，所述取料口内设有盖板（2），所述盖板（2）一端通过铰链与圆筒（1）铰接，所述盖板（2）远离铰链的一端与圆筒（1）相卡接，所述圆筒（1）的两端中部位置均安装有轴杆（4），所述圆筒（1）正上方设有与圆筒（1）平行布置的顶板（8），所述顶板（8）下表面安装有两个竖向布置的电动推杆（12），两个所述电动推杆（12）活动端分别与两个轴杆（4）转动连接，两个所述电动推杆（12）活动端安装有布风管（15），所述布风管（15）的两端均为封闭状，所述布风管（15）与圆筒（1）平行布置，所述布风管（15）外表面均匀安装有多个朝向圆筒（1）的截止阀（17），所述布风管（15）通过软管（16）与鼓风机（19）出风端相连接。
2.根据权利要求1所述的一种蔬菜烫煮机构，其特征在于：所述鼓风机（19）安装在盒体（10）内，所述盒体（10）固定在顶板（8）下表面中部位置，所述鼓风机（19）出风端贯穿盒体（10），所述盒体（10）一侧面为开口状，所述盒体（10）开口端安装有可拆卸的边框（9），所述边框（9）内固定有用于过滤灰尘杂质的过滤网（18）。
3.根据权利要求2所述的一种蔬菜烫煮机构，其特征在于：所述盒体（10）...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵丕友，郭学刚，李春兴，李春俭，马呈迎，
申请(专利权)人：青岛斗元食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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