以酶法共价交联作用为基础的蛋白质反应装置制造方法及图纸

本技术涉及反应釜技术领域，公开了以酶法共价交联作用为基础的蛋白质反应装置，包括釜身，所述釜身的顶端设置有电机和进料口，所述进料口位于电机的一侧，所述电机的输出轴穿设至釜身的内部并且通过联轴器固定连接有连接轴，所述连接轴的外壁固定连接有搅拌叶。本技术技术方案可通过安装块两侧的安装槽分别安装两个清洁板，能够根据清洁板损坏情况进行单独更换，无需拆卸整体，清洁板能够跟随连接轴同步转动，可对釜身底部沉底的原料进行搅拌，另外在固定块、螺钉和加固杆的作用下，能够进一步地提高连接板安装的牢固性，避免连接板与安装块之间产生断裂现象，不仅提高了搅拌的均匀性，还提高了反应效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及反应釜，具体为以酶法共价交联作用为基础的蛋白质反应装置。

技术介绍

1、酶法交联是指蛋白质在酶的作用下，促进蛋白质分子内或分子间的交联作用。交联后蛋白质分子结构发生变化，分子质量提高，可改善蛋白质的持水性、凝胶性等功能特性，酶法交联一般在反应釜中进行。

2、已经公布的公告号为cn215917347u的专利文件中，公开了一种高效酸解蛋白质反应装置,支撑架上放置有陶瓷反应釜,陶瓷反应釜包括顶盖和釜身,釜身底部固定有集液部；顶盖上安装有微波发生器,微波发生器通过导波管与釜身连通；顶盖设置加料孔；釜身内设置控制机构、搅拌部和感应器,釜身底部设置蒸汽加热部；控制机构包括固定连接在顶盖上的固定板,固定板上连接有压缩杆,压缩杆一端固定连接有压缩板,压缩板上固定连接有控制杆,控制杆底部依次贯穿固定板和顶盖,控制杆一端连接有密封块；本技术通过控制杆控制液体流出,降低了反应结束后的取液难度，采用陶瓷作为陶瓷反应釜的材料降低了反应成本,通过辅助装置减少反应所需的时间。

3、以上装置在使用时，叶片只能够对釜身的中上部位置进行搅拌，部分原料容易沉积本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.以酶法共价交联作用为基础的蛋白质反应装置，其特征在于：包括釜身(5)，所述釜身(5)的顶端设置有电机(1)和进料口(2)，所述进料口(2)位于电机(1)的一侧，所述电机(1)的输出轴穿设至釜身(5)的内部并且通过联轴器固定连接有连接轴(17)，所述连接轴(17)的外壁固定连接有搅拌叶(16)，所述连接轴(17)的底端固定连接有安装块(11)，所述安装块(11)的两侧均开设有安装槽(19)，所述安装槽(19)的内部安装有连接板(8)，所述安装块(11)的两侧均螺纹穿设有螺栓(12)，所述螺栓(12)与连接板(8)螺纹连接，所述连接板(8)的底端固定连接有清洁板(10)，所述釜身(5)的...

【技术特征摘要】

1.以酶法共价交联作用为基础的蛋白质反应装置，其特征在于：包括釜身(5)，所述釜身(5)的顶端设置有电机(1)和进料口(2)，所述进料口(2)位于电机(1)的一侧，所述电机(1)的输出轴穿设至釜身(5)的内部并且通过联轴器固定连接有连接轴(17)，所述连接轴(17)的外壁固定连接有搅拌叶(16)，所述连接轴(17)的底端固定连接有安装块(11)，所述安装块(11)的两侧均开设有安装槽(19)，所述安装槽(19)的内部安装有连接板(8)，所述安装块(11)的两侧均螺纹穿设有螺栓(12)，所述螺栓(12)与连接板(8)螺纹连接，所述连接板(8)的底端固定连接有清洁板(10)，所述釜身(5)的前壁设置有控制面板(18)，所述釜身(5)的底端固定连接有排料口(9)。

2.根据权利要求1所述的以酶法共价交联作用为基础的蛋白质反应装置，其特征在于，所述连接轴(17)上固定套设有固定套(15)，所述固定套(15)的两侧均固定连接有加固杆(14)，所述连接板(8)的顶端固定连接有...

【专利技术属性】
技术研发人员：俞宙汝，李立，袁辉，
申请(专利权)人：上海清美绿色食品集团有限公司，
类型：新型
国别省市：