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本技术涉及反应釜技术领域，公开了以酶法共价交联作用为基础的蛋白质反应装置，包括釜身，所述釜身的顶端设置有电机和进料口，所述进料口位于电机的一侧，所述电机的输出轴穿设至釜身的内部并且通过联轴器固定连接有连接轴，所述连接轴的外壁固定连接有搅拌叶...
该专利属于上海清美绿色食品（集团）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海清美绿色食品（集团）有限公司授权不得商用。

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