【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品制作，具体涉及一种肉筋膜检测装置。
技术介绍
1、在包馅食品如饺子、包子等制作工艺中，肉馅的制作首先利用绞肉机将肉块绞碎，然后输送到后续的工艺中使用。但是，现有的肉馅在绞碎以后里面会含有肉筋膜，这部分肉筋膜为长条状且硬度较大，在做成饺子等食品以后一方面会影响口感，另一方面有肉筋膜的地方会包裹不严密，造成露馅等不合格产品，影响成品率。
技术实现思路
1、本技术提供一种肉筋膜检测装置，以解决现有的肉馅制作过程中内含肉筋膜影响食品口感和成品率的技术问题。
2、为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案：
3、设计一种肉筋膜检测装置，包括绞肉机构、输送机构、检测机构、分离机构，绞肉机构设置于输送机构的前端，用于向输送机构投放绞碎以后的肉馅，输送机构为输送带，检测机构为设置在输送带上方的x光机，用于检测并定位肉馅中混有的肉筋膜，分离机构为机械抓手，用于接收x光机的定位信号并将肉筋膜剔除出肉馅。
4、进一步的，所述x光机的前方位于输送带下部设置有震动器...
【技术保护点】
1.一种肉筋膜检测装置，其特征在于：包括绞肉机构、输送机构、检测机构、分离机构，绞肉机构设置于输送机构的前端，用于向输送机构投放绞碎以后的肉馅，输送机构为输送带，检测机构为设置在输送带上方的X光机，用于检测并定位肉馅中混有的肉筋膜，分离机构为机械抓手，用于接收X光机的定位信号并将肉筋膜剔除肉馅。
2.根据权利要求1所述的肉筋膜检测装置，其特征在于：所述X光机的前方位于输送带下部设置有震动器，用于实现震动输送以将肉馅均匀铺设在输送带上。
3.根据权利要求1所述的肉筋膜检测装置，其特征在于：所述X光机包括光源组件和接收器组件，光源组件设置于输送带的...
【技术特征摘要】
1.一种肉筋膜检测装置，其特征在于：包括绞肉机构、输送机构、检测机构、分离机构，绞肉机构设置于输送机构的前端，用于向输送机构投放绞碎以后的肉馅，输送机构为输送带，检测机构为设置在输送带上方的x光机，用于检测并定位肉馅中混有的肉筋膜，分离机构为机械抓手，用于接收x光机的定位信号并将肉筋膜剔除肉馅。
2.根据权利要求1所述的肉筋膜检测装置，其特征在于：所述x光机的前方位于输送带下部设置有震动器，用于实现震动输送以将肉馅均匀铺设在输送带上。
3.根据权利要求1所述的肉筋膜检测装置，其特征在于：所述x光机包括光源组件和接收器组件，光源组件设置于输送带的上方，接收器组件设置于输送带的下方，在光源组件的两侧设置有由隔板构成的透光缝。
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【专利技术属性】
技术研发人员：王卫刚，王鹏，苏子旭，栗旭歌，
申请(专利权)人：天津思念食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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