【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于红薯淀粉领域,具体的说是一种红薯淀粉加工工艺及装置。
技术介绍
1、一般红薯淀粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,红薯淀粉与玉米淀粉一样,融于水中后加热会呈现粘稠状,红薯淀粉营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质,还有胡萝卜素和维生素c。
2、红薯淀粉的制备需要经历多个步骤,首先需要采摘新鲜的红薯,之后对红薯进行全面的清洗,保证表面没有泥土,之后对红薯进行充分的破碎和挤压,让淀粉颗粒融于水中,最后将淀粉进行提纯烘干,就能得到需要的红薯淀粉。
3、传统工艺中,在淀粉液提取阶段,多数采用彻底粉碎红薯再使用水源淘洗的方法,将淀粉提取,此方法由于破碎后的红薯渣过于稀碎,后期处理较为困难,且没有经过压榨很难将淀粉颗粒充分提取,而传统的压榨工艺,一般使用液压挤压方法,无法形成流水式挤压制备法,效率一般。
4、为此,本专利技术提供一种红薯淀粉加工工艺及装置。
技术实现思路
1、为了弥补现有技术的不足,解决
技术介绍
中所提出的至少一个技术问题
2、本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种红薯淀粉加工工艺,其特征在于:该工艺具体为:
2.一种红薯淀粉加工装置,其特征在于,该装置适用于上述权利要求1所述的一种红薯淀粉加工工艺:所述淀粉提取模块包括传送带(1),所述传送带(1)由一条环形的弯折状皮带一组成,所述皮带一的两端内圈均传动连接有辅助辊(9),位于底部的辅助辊(9)外侧固接有驱动电机,所述皮带一的弯折处贴合有挤压辊(5),所述挤压辊(5)的一端固接有减速电机(11),所述挤压辊(5)的上方设置有后压组件(4),所述后压组件(4)的顶部设置有上顶盖(3),所述后压组件(4)的顶部高度高于传送带(1)的顶部高度,所述后压组件(4)的
...【技术特征摘要】
1.一种红薯淀粉加工工艺,其特征在于:该工艺具体为:
2.一种红薯淀粉加工装置,其特征在于,该装置适用于上述权利要求1所述的一种红薯淀粉加工工艺:所述淀粉提取模块包括传送带(1),所述传送带(1)由一条环形的弯折状皮带一组成,所述皮带一的两端内圈均传动连接有辅助辊(9),位于底部的辅助辊(9)外侧固接有驱动电机,所述皮带一的弯折处贴合有挤压辊(5),所述挤压辊(5)的一端固接有减速电机(11),所述挤压辊(5)的上方设置有后压组件(4),所述后压组件(4)的顶部设置有上顶盖(3),所述后压组件(4)的顶部高度高于传送带(1)的顶部高度,所述后压组件(4)的两侧均贴合有侧板(2)。
3.根据权利要求2所述的一种红薯淀粉加工装置,其特征在于:所述侧板(2)的中部呈镂空设置,其镂空处固接有网罩(10),且网罩(10)的表面覆盖有隔绝布,所述传送带(1)的下方设置有回收罩(6),所述回收罩(6)的顶面覆盖整个传送带(1)和侧板(2)。
4.根据权利要求3所述的一种红薯淀粉加工装置,其特征在于:两个所述侧板(2)之间固接有引导板(15),所述引导板(15)呈弯折状设置,其弯折处呈圆滑过度设置,且圆滑处的弧度与挤压辊(5)的弧度相同,所述引导板(15)穿过传送带(1)的皮带一内圈。
5.根据权利要求4所述的一种红薯淀粉加工装置,其特征在于:所述后压组件(4)包括垂直设置的环形皮带二,皮带二的上下两端内圈也传动连接有辅助辊(9),靠近侧板(2)的所有辅助辊(9)均与两个侧板(2)转动连接,所述皮带二的底部与挤压辊(5)的表面贴合,环形皮带二的内圈设置有金属板,金属板的两端与侧板(2)固接。
6.根据权利要求5所述的一种红薯淀粉加工装置...
【专利技术属性】
技术研发人员:鲁爱新,余一勤,张志雄,万英,
申请(专利权)人:湖南天丰农业科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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