一种具有沥水和托盘功能的沥水盘结构及炒菜机水槽制造技术

本技术公开了一种具有沥水和托盘功能的沥水盘结构及炒菜机水槽，沥水盘结构包括沥水托盘、承托条；沥水托盘具有内腔，承托条数量至少为两条，每条承托条相互平行，且均匀布置、水平横跨在沥水托盘的内腔内，承托条的支承高度小于沥水托盘的深度；水槽的底部向下凹设有水槽凹槽，沥水盘结构安装水槽凹槽内，沥水盘结构高度与水槽凹槽高度一致。本申请通具体将沥水盘设计成扁平状，然后将炒菜机水槽底部凹陷一个水槽凹槽，使得整个沥水盘内藏在水槽内，即使沥水盘与菜盘叠放也不会影响炒菜锅的翻转倒菜，不会造成干涉，空间利用合理。另外，通过设计沥水盘的承托条，既能支承起菜盘，又用作提手将沥水盘提起，清洗时方便拿取。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及炒菜机及其配件，尤其涉及一种具有沥水和托盘功能的沥水盘结构及炒菜机水槽。

技术介绍

1、随着人们生活水平提高、技术的进步，自动炒菜机逐渐广泛应用，目前自动炒菜机是微电脑操控的智能烹饪设备，能够自动进行各种操作，例如：投料、翻炒、洗锅等，轻松实现了烹饪过程的自动化。

2、在菜品烹制完毕后，需要将炒菜锅内的菜品转移到用于承装菜品的菜盘上，并对炒菜锅进行清洗，通常做法是先将空菜盘放置在炒菜锅的下方，一般为水槽位置，然后通过翻转炒菜锅，将锅内的菜品倒入菜盘内，但接菜过程中，部分菜会因为太满或者倒菜速度过快而掉落菜盘外，水槽积累过多的食物残渣，容易堵塞水槽，不方便清洗。然而，现有炒菜机中炒菜锅安装在水槽的上方，由于炒菜锅与水槽的空间位置基本固定且有限，而现有沥水盘体积较大，不能将菜盘和沥水盘同时叠放在水槽内。因此，有必要设计一款能够轻薄、即方便倒菜时满足现有炒菜机沥水隔渣的需要，又能方便清洗的沥水盘，用于代替现有的沥水盘。

技术实现思路

1、为了克服现有技术的不足，本技术的目的之一在于提供一种具有本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种具有沥水和托盘功能的沥水盘结构，该沥水盘结构设置在炒菜机的水槽内，其特征在于，包括沥水托盘、承托条；所述沥水托盘具有一扁平的内腔，所述承托条的数量至少为两条，每条所述承托条相互平行，且均匀布置、水平横跨在所述沥水托盘的内腔内，所述承托条的支承高度小于所述沥水托盘的深度；所述水槽的底部向下凹设有水槽凹槽，所述沥水盘结构安装所述水槽凹槽内，所述沥水盘结构的高度与所述水槽凹槽的高度一致。

2.如权利要求1所述的具有沥水和托盘功能的沥水盘结构，其特征在于，所述沥水盘结构还包括导流支脚，所述导流支脚设置在沥水托盘的底部；所述导流支脚的高度与所述沥水托盘的深度之和与所述水槽凹槽的...

【技术特征摘要】

1.一种具有沥水和托盘功能的沥水盘结构，该沥水盘结构设置在炒菜机的水槽内，其特征在于，包括沥水托盘、承托条；所述沥水托盘具有一扁平的内腔，所述承托条的数量至少为两条，每条所述承托条相互平行，且均匀布置、水平横跨在所述沥水托盘的内腔内，所述承托条的支承高度小于所述沥水托盘的深度；所述水槽的底部向下凹设有水槽凹槽，所述沥水盘结构安装所述水槽凹槽内，所述沥水盘结构的高度与所述水槽凹槽的高度一致。

2.如权利要求1所述的具有沥水和托盘功能的沥水盘结构，其特征在于，所述沥水盘结构还包括导流支脚，所述导流支脚设置在沥水托盘的底部；所述导流支脚的高度与所述沥水托盘的深度之和与所述水槽凹槽的高度一致。

3.如权利要求1或2所述的具有沥水和托盘功能的沥水盘结构，其特征在于，所述沥水托盘包括底板、侧板、拼接沿边；所述侧板由所述底板四周向上延伸而成，所述拼接沿边由各个所述侧板远离所述底板的一侧向外延伸而成，所述沥水盘结构安装在所述水槽凹槽内后，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：崔启佳，叶海涛，高立强，李少威，孙立才，
申请(专利权)人：饪芯机器人佛山有限公司，
类型：新型
国别省市：