香米饼的连续式裹粉装置制造方法及图纸

技术编号:41803314 阅读:19 留言:0更新日期:2024-06-24 20:24
本技术涉及食品加工技术领域,公开了一种香米饼的连续式裹粉装置。旨在解决现有技术中食品添加调料时难以混合均匀,易导致调料发生堆积,无法保证调料粉末的颗粒大小与均匀度,进而影响食品的味道以及产品品质的技术问题。本技术包括调料磨粉机构和调料粉末均匀出粉机构;调料磨粉机构包括进料部件和细磨部件;细磨部件包括研磨辊,研磨辊的调料粉末出料端安装调料粉末均匀出粉机构;调料粉末均匀出粉机构包括内半圆柱形出粉筒和外半圆柱形出粉筒,外半圆柱形出粉筒下方承接香米饼输送带。本技术能够实现香米饼的连续式裹粉生产,提高生产效率,同时保证调料粉末的细度和均匀度,且避免调料的浪费,提高香米饼的质量。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工,尤其涉及一种香米饼的连续式裹粉装置


技术介绍

1、膨化食品深受人们的喜爱,在膨化食品加工过程中通常需要添加各种调料,通过添加调料来增加食品的味道,传统采用直接添加的方法,直接将粉末状的调料添加到膨化小食品中,采用上述的方法存在以下几个方面的缺陷:添加的调料无法保证其均匀性,导致调料容易发生堆积,进而严重影响了食品的味道,影响其品质;为了保证混合的均匀需要对食品进行翻炒,而传统的添加方法无法进行有效的翻炒,而且翻炒过程中可能导致食品的破碎,影响其美观性;传统的混合都采用人工的方式进行,这就导致了作业人员的工作量大,作业强度高。

2、现有技术中的中国专利文献:201621145242.0中公开了一种用于膨化小食品的调味滚筒,它包括机架,所述机架的底部横梁上固定安装有传动电机,所述传动电机的输出轴上并列安装有第一传动齿轮和第二传动齿轮,所述机架的顶部两侧对称安装有驱动托辊装置,所述驱动托辊装置通过传动电机驱动,所述驱动托辊装置上支撑安装有滚筒体,所述滚筒体的左侧设置有进料漏斗,所述进料漏斗的底部设置有旋转下料斗,所述旋转下料斗支本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种香米饼的连续式裹粉装置,其特征在于:包括调料磨粉机构,所述调料磨粉机构下方连接调料粉末均匀出粉机构;所述调料磨粉机构包括沿调料移动方向依次设置的进料部件和细磨部件;所述进料部件包括料斗,所述料斗下方承接细磨部件,所述细磨部件包括一对相互旋转的研磨辊,所述研磨辊均连接驱动电机,所述研磨辊之间的间隙对应所需调料粉末的粒度设置,所述研磨辊的调料粉末出料端安装调料粉末均匀出粉机构;所述调料粉末均匀出粉机构包括两个内外叠设得以相互移动的内半圆柱形出粉筒和外半圆柱形出粉筒,所述内半圆柱形出粉筒上设置内出粉槽,所述外半圆柱形出粉筒上对应内出粉槽设置外出粉槽,所述内半圆柱形出粉筒或外半圆柱形出粉...

【技术特征摘要】

1.一种香米饼的连续式裹粉装置,其特征在于:包括调料磨粉机构,所述调料磨粉机构下方连接调料粉末均匀出粉机构;所述调料磨粉机构包括沿调料移动方向依次设置的进料部件和细磨部件;所述进料部件包括料斗,所述料斗下方承接细磨部件,所述细磨部件包括一对相互旋转的研磨辊,所述研磨辊均连接驱动电机,所述研磨辊之间的间隙对应所需调料粉末的粒度设置,所述研磨辊的调料粉末出料端安装调料粉末均匀出粉机构;所述调料粉末均匀出粉机构包括两个内外叠设得以相互移动的内半圆柱形出粉筒和外半圆柱形出粉筒,所述内半圆柱形出粉筒上设置内出粉槽,所述外半圆柱形出粉筒上对应内出粉槽设置外出粉槽,所述内半圆柱形出粉筒或外半圆柱形出粉筒连接转动电机,所述内半圆柱形出粉...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵世杰赵海琴王明静
申请(专利权)人:漯河市恒达食品工业有限公司
类型:新型
国别省市:

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