【技术实现步骤摘要】
本申请涉及食品加工，具体而言，涉及一种香肠熏制支架。
技术介绍
1、哈尔滨红肠是中国著名小吃。为了避免不法商贩制造、售卖假冒产品，商家一般会在红肠表面贴上能够证明品牌的不干胶。但是，这种方式成本较低，容易被不法商贩模仿，而且当不干胶设置在裸肠表面时，还会对人体健康产生一定的影响。
技术实现思路
1、本申请实施例至少提供一种香肠熏制支架，能够在熏制香肠的过程中使香肠表面形成标识，不仅健康卫生，还能降低被不法商贩模仿的风险。
2、本申请实施例的香肠熏制支架，包括用于挂装香肠的支架本体，所述支架本体包括第一侧板和第二侧板；其中，所述第一侧板和所述第二侧板对向倾斜设置，所述第一侧板和所述第二侧板在上端相接，形成用于挂装香肠的背脊；所述第一侧板和所述第二侧板均设置有镂空图形或者凸起图形，所述镂空图形或者凸起图形能够在熏制过程中使香肠表面形成标识。
3、在一种可选的实施方式中，所述第一侧板和所述第二侧板的夹角为45°～90°。
4、在一种可选的实施方式中，所述第一侧...
【技术保护点】
1.一种香肠熏制支架，其特征在于，包括用于挂装香肠的支架本体，所述支架本体包括第一侧板和第二侧板；其中，所述第一侧板和所述第二侧板对向倾斜设置，所述第一侧板和所述第二侧板在上端相接，所述第一侧板和所述第二侧板均设置有镂空图形或者凸起图形，所述镂空图形或者凸起图形能够在熏制过程中使香肠表面形成标识。
2.根据权利要求1所述的香肠熏制支架，其特征在于，所述第一侧板和所述第二侧板的夹角为45°～90°。
3.根据权利要求1所述的香肠熏制支架，其特征在于，所述第一侧板和所述第二侧板为一体结构。
4.根据权利要求1所述的香肠熏制支架，其特征在...
【技术特征摘要】
1.一种香肠熏制支架，其特征在于，包括用于挂装香肠的支架本体，所述支架本体包括第一侧板和第二侧板；其中，所述第一侧板和所述第二侧板对向倾斜设置，所述第一侧板和所述第二侧板在上端相接，所述第一侧板和所述第二侧板均设置有镂空图形或者凸起图形，所述镂空图形或者凸起图形能够在熏制过程中使香肠表面形成标识。
2.根据权利要求1所述的香肠熏制支架，其特征在于，所述第一侧板和所述第二侧板的夹角为45°～90°。
3.根据权利要求1所述的香肠熏制支架，其特征在于，所述第一侧板和所述第二侧板为一体结构。
4.根据权利要求1所述的香肠熏制支架，其特征在于，所述第一侧板和所述第二侧板之间设置有加强筋。
5.根据权利要求1所述的香肠熏制支架，其特征在于，所述第一侧板和所述第二侧板均具有支撑...
【专利技术属性】
技术研发人员：张国宪，
申请(专利权)人：哈尔滨宇佳中成食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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