一种家禽屠宰掏膛装置制造方法及图纸

技术编号:41780688 阅读:39 留言:0更新日期:2024-06-21 21:56
本技术属于家禽屠宰技术领域,尤其为一种家禽屠宰掏膛装置,包括底板,底板的顶部设有第一侧板和第二侧板,第一侧板上设有安装架,第一侧板和第二侧板的顶部设有顶板,安装架上设有第一电机,安装架的内部设有第一主动轴和第一传动轴,第一侧板的侧边设有第二电机,第一侧板和第二侧板之间设有传输装置和导流板和第一伸缩杆,底板的一端设有收集箱,第一伸缩杆的伸缩端设有固定板,本技术通过第一伸缩杆对剖膛刀片和家禽之间的间距进行调节,通过启动第三电机带动螺纹杆进行旋转,从而通过安装板带动剖膛刀片和掏膛刮板进行上下移动,从而通过剖膛刀片对家禽进行开膛,同时通过掏膛刮板对家禽进行掏膛。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及家禽屠宰,具体为一种家禽屠宰掏膛装置


技术介绍

1、家禽是指人工圈养的鸟类动物,如鸡、鸭、鹅等,这些家禽都是我们餐桌上必不可少的美味,家禽屠宰加工工艺初步分为:活禽装卸,宰杀沥血、浸烫脱毛、掏膛、内脏及副产品加工、预冷、分割包装、速冻、换装冷藏等工艺区段,掏膛工序是家禽屠宰加工工艺重要的工序之一。

2、现有技术存在以下问题:

3、1、现有的掏膛方式大都采用人工掏膛方式,而人工掏膛会导致操作人员手部易被肉体内的碎骨划伤容易造成伤口感染,如果手部受伤流血,会对肉类造成污染,存在安全隐患,且劳动强度大。


技术实现思路

1、针对现有技术的不足,本技术提供了一种家禽屠宰掏膛装置,解决了现今存在的现有的掏膛方式大都采用人工掏膛方式,而人工掏膛会导致操作人员手部易被肉体内的碎骨划伤容易造成伤口感染,如果手部受伤流血,会对肉类造成污染,存在安全隐患,且劳动强度大问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种家禽屠宰掏膛装置,包括底板,所述底板的顶部设有第一侧板和第二侧本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种家禽屠宰掏膛装置,其特征在于:包括底板(1),所述底板(1)的顶部设有第一侧板(2)和第二侧板(3),所述第一侧板(2)上设有安装架(4),所述第一侧板(2)和第二侧板(3)的顶部设有顶板(5),所述安装架(4)上设有第一电机(6),所述安装架(4)的内部设有第一主动轴(7)和第一传动轴(8),所述第一侧板(2)的侧边设有第二电机(10),所述第一侧板(2)和第二侧板(3)之间设有传输装置和导流板(14)和第一伸缩杆(17),所述底板(1)的一端设有收集箱(15),所述第一伸缩杆(17)的伸缩端设有固定板(18),所述固定板(18)远离第一伸缩杆(17)的一侧开设有升降槽(25)...

【技术特征摘要】

1.一种家禽屠宰掏膛装置,其特征在于:包括底板(1),所述底板(1)的顶部设有第一侧板(2)和第二侧板(3),所述第一侧板(2)上设有安装架(4),所述第一侧板(2)和第二侧板(3)的顶部设有顶板(5),所述安装架(4)上设有第一电机(6),所述安装架(4)的内部设有第一主动轴(7)和第一传动轴(8),所述第一侧板(2)的侧边设有第二电机(10),所述第一侧板(2)和第二侧板(3)之间设有传输装置和导流板(14)和第一伸缩杆(17),所述底板(1)的一端设有收集箱(15),所述第一伸缩杆(17)的伸缩端设有固定板(18),所述固定板(18)远离第一伸缩杆(17)的一侧开设有升降槽(25),所述升降槽(25)的内部设有安装板(19)和升降装置,所述安装板(19)远离固定板(18)的一侧设有剖膛刀片(20),所述安装板(19)的两端开设有安装槽(21),所述安装槽(21)的内部设有扩膛板(22)。

2.根据权利要求1所述的一种家禽屠宰掏膛装置,其特征在于:所述第一主动轴(7)的顶部与第一电机(6)的输出端固定连接,所述第一主动轴(7)和第一传动轴(8)之间传动安装第一传动带(9),所述第一传动带(9)上固定安装若干组颈部固定环(16)。

3.根据权利要求1所述的一种家禽屠宰掏膛装置,其特征在于:所述传输装置包括第二主动轴(11)和第二从动轴(12)以及第二传动带(1...

【专利技术属性】
技术研发人员:张志国
申请(专利权)人:新疆阿斯曼牧业有限责任公司
类型:新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1