一种具有温度调节功能的咸菜发酵设备制造技术

本技术提供了一种具有温度调节功能的咸菜发酵设备，涉及咸菜发酵技术领域，包括壳体保温构件和容器部件，所述壳体保温构件的顶侧设置有套接安装的调控部件，所述壳体保温构件的下方开口处设置有套接安装的通风部件，所述壳体保温构件的内底侧设置有容器部件，所述容器部件包含有罐体、封口条、封盖、连杆、弹簧杆和减压塞，所述罐体设置在所述壳体保温构件的内底侧；本技术主要是利用端套管一端的开启阀块进行开闭调节，通过开闭调节后，配合上插接块和加热消毒管与下连管、底涵道、气动阀板和内风扇的共同配合下能够使得设备根据探测的温度状况自动进行适当的调节，以保证产品在发酵过程后的品质。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及咸菜发酵，尤其涉及一种具有温度调节功能的咸菜发酵设备。

技术介绍

1、咸菜是家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存，制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等，用盐腌制的蔬菜就是咸菜，咸菜的腌制所需要的原料和辅料及其简单，也指某些酱菜。

2、现有的咸菜发酵设备在使用时，如申请号cn202110961290.6公开了一种发酵泡菜设备，包括壳体，所述壳体内设置有容置空间，所述容置空间内设有旋转的容纳筒，所述容纳筒的中心轴线水平设置，所述容置空间内安装有驱动容纳筒旋转的动力组件，所述容纳筒上开设有若干个连通孔，所述驱动容纳筒内壁等角度安装有若干个压板；然而上述技术中，虽然能够进行发酵处理然而温度不稳定会导致产品发酵的品质出现差错，因此，本技术提出一种具有温度调节功能的咸菜发酵设备以解决现有技术中存在的问题。

技术实现思路

1、针对上述问题，本技术提出一种具有温度调节功能的咸菜发酵设备，该具有温度调节功能的咸菜发酵设备主要是利用端套管一端的开启阀块进行开闭本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种具有温度调节功能的咸菜发酵设备，包括壳体保温构件（1）和容器部件（4），其特征在于：所述壳体保温构件（1）的顶侧设置有套接安装的调控部件（2），所述壳体保温构件（1）的下方开口处设置有套接安装的通风部件（3），所述壳体保温构件（1）的内底侧设置有容器部件（4）；

2.根据权利要求1所述的一种具有温度调节功能的咸菜发酵设备，其特征在于：所述罐体（401）与封口条（402）和封盖（403）的中轴线处于同一直线上，所述连杆（404）与弹簧杆（405）和减压塞（406）的中轴线处于同一直线上，所述弹簧杆（405）具备伸缩结构。

【技术特征摘要】

1.一种具有温度调节功能的咸菜发酵设备，包括壳体保温构件（1）和容器部件（4），其特征在于：所述壳体保温构件（1）的顶侧设置有套接安装的调控部件（2），所述壳体保温构件（1）的下方开口处设置有套接安装的通风部件（3），所述壳体保温构件（1）的内底侧设置有容器部件（4）；<...

【专利技术属性】
技术研发人员：卓镇法，
申请(专利权)人：安徽荷叶坛食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：