【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品安全，涉及一种利用弱测量传感鉴别白酒真伪的装置及方法。
技术介绍
1、白酒文化在中国源远流长，拥有悠久的历史和丰富的内涵。白酒以优质的小麦、高粱、玉米、米糠等为原材料，经过投料、蒸煮、加曲发酵、取酒、堆积糖化、发酵、流酒、存放等多项工艺精制而成，适量的饮用白酒有助于血液循环、提高胃口、促进食欲等。白酒不仅是文化，也是传承，其产业在不断发展的同时，也有一些不法分子为了在白酒市场中获取暴利，开始制作和贩卖假酒。
2、假酒的酒精含量极不稳定，在制作过程中会添加各种化学物质或掺入其他非法成分，更有甚者为了让假酒的风味和香气与真酒类似，添加一些金属、有毒化合物。假酒的存在极大的危害了人民群众的健康，例如酒精中毒、肝脏疾病、神经系统、消化系统等问题，同时也带来了负面的经济损失和社会影响。所以能够准确的鉴别白酒真伪的技术十分的重要且必要。
3、现如今检验白酒真伪的方法较为丰富，例如拉曼光谱成分分析法、基于lif技术和朴素贝叶斯分类的假酒识别装置、气相色谱仪定量分析的方法、梯度湿润表面检测法等。梯度湿润表面检测...
【技术保护点】
1.一种利用弱测量传感鉴别白酒真伪的装置，其特征在于，包括：激光器、偏振片、分光器、探测器、波片组、反射镜和双通道比色皿；
2.根据权利要求1所述的利用弱测量传感鉴别白酒真伪的装置，其特征在于，所述双通道比色皿包括样品池和参考池，进入双通道比色皿的两束光分别经过样品池和参考池。
3.根据权利要求2所述的利用弱测量传感鉴别白酒真伪的装置，其特征在于，逆时针光束经第二反射镜反射至波片组，从波片组出射的光经第三反射镜反射至双通道比色皿的样品池，从双通道比色皿出射的光再经第一反射镜反射至分光器；顺时针则是相反路径，顺时针光束经第一反射镜反射至双通道比色...
【技术特征摘要】
1.一种利用弱测量传感鉴别白酒真伪的装置，其特征在于，包括：激光器、偏振片、分光器、探测器、波片组、反射镜和双通道比色皿；
2.根据权利要求1所述的利用弱测量传感鉴别白酒真伪的装置，其特征在于，所述双通道比色皿包括样品池和参考池，进入双通道比色皿的两束光分别经过样品池和参考池。
3.根据权利要求2所述的利用弱测量传感鉴别白酒真伪的装置，其特征在于，逆时针光束经第二反射镜反射至波片组，从波片组出射的光经第三反射镜反射至双通道比色皿的样品池，从双通道比色皿出射的光再经第一反射镜反射至分光器；顺时针则是相反路径，顺时针光束经第一反射镜反射至双通道比色皿的参考池，从双通道比色皿出射的光经第三反射镜反射至波片组，从波片组出射的光再经第二反射镜反射至分光器；最终两束光在分光器处相遇并干涉，由探测器测量光强分布。
4.根据权利要求1所述的利用弱测量传感鉴别白酒真伪的装置，其特征在于，波片组由第一四分之一波片、半波片和第二四分之...
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