一种用于食品穿串加工持续送料平台制造技术

技术编号:41713019 阅读:19 留言:0更新日期:2024-06-19 12:41
本技术公开了一种用于食品穿串加工持续送料平台,包括支撑架、凸轮、箱体、收集斗和烧水箱,所述支撑架的一侧外表面固定安装有输出电机,所述支撑架两端的外表面被箱体所贯穿,且箱体的外表面固定安装有顶杆,所述烧水箱的上端贯穿安装有管道,且管道的外表面贯穿安装有单向阀,所述滑槽的一端上表面与穿签盒的下表面相贴合。该用于食品穿串加工持续送料平台,将处理好的肉置入穿签盒放置在滑槽上,此时电动推杆工作,将夹持件下压,将签子固定在夹持底座内,此时步进电机通电工作,带动齿轮转动,齿轮与夹持底座下端的齿块啮合,带动夹持底座向前移动,将签子串入穿签盒,有效地防止串签被刺伤。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工,具体为一种用于食品穿串加工持续送料平台


技术介绍

1、随着人们生活水平的提高,人们对吃食的要求水准也越来越高,国内的小吃众多给人们带来了大量的选择,其中最受欢迎的当属夏天夜间的烤串,烤串是一种将食材利用签穿起来,利用炭火烤制的食物,把食材串起是准备烤串必不可少的一道步骤;

2、目前普遍由人工完成这一步骤,如需批量制作,必然会浪费开店人大量的时间,且效率低下,另由于一些食材表面光滑,工人不宜抓拿,及其容易在穿串的过程当中被签刺伤,造成不必要的麻烦,且烧烤签在使用后消毒不方便等。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种用于食品穿串加工持续送料平台,以解决上述
技术介绍
中提出串签时容易被刺伤的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种用于食品穿串加工持续送料平台,包括支撑架、凸轮、箱体、收集斗和烧水箱,所述支撑架的一侧外表面固定安装有输出电机,且输出电机的输出轴外表面贯穿安装有凸轮,所述支撑架两端的外表面被箱体所贯穿,且箱体的外表面固定安装有顶杆,并且顶本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种用于食品穿串加工持续送料平台,包括支撑架(1)、凸轮(3)、箱体(5)、收集斗(15)和烧水箱(16),其特征在于:所述支撑架(1)的一侧外表面固定安装有输出电机(2),且输出电机(2)的输出轴外表面贯穿安装有凸轮(3),所述支撑架(1)两端的外表面被箱体(5)所贯穿,且箱体(5)的外表面固定安装有顶杆(4),并且顶杆(4)的一端贯穿支撑架(1),所述箱体(5)的上端卡合安装有箱盖(7),且箱体(5)的一侧固定安装有弹簧(8),所述支撑架(1)外表面固定安装有托台(6),且支撑架(1)的两侧固定安装有滑槽(9),所述滑槽(9)的一端滑动安装有夹持底座(10),且夹持底座(10)的...

【技术特征摘要】

1.一种用于食品穿串加工持续送料平台,包括支撑架(1)、凸轮(3)、箱体(5)、收集斗(15)和烧水箱(16),其特征在于:所述支撑架(1)的一侧外表面固定安装有输出电机(2),且输出电机(2)的输出轴外表面贯穿安装有凸轮(3),所述支撑架(1)两端的外表面被箱体(5)所贯穿,且箱体(5)的外表面固定安装有顶杆(4),并且顶杆(4)的一端贯穿支撑架(1),所述箱体(5)的上端卡合安装有箱盖(7),且箱体(5)的一侧固定安装有弹簧(8),所述支撑架(1)外表面固定安装有托台(6),且支撑架(1)的两侧固定安装有滑槽(9),所述滑槽(9)的一端滑动安装有夹持底座(10),且夹持底座(10)的下端固定安装有步进电机(11),并且步进电机(11)的输出端固定安装有齿轮(12),所述夹持底座(10)的上端固定安装有电动推杆(13),且电动推杆(13)的输出端固定安装有夹持件(14),所述托台(6)的外表面固定安装有收集斗(15),且托台(6)的内部固定安装有烧水箱(16),所述烧水箱(16)的上端贯穿安装有管道(21),且管道(21)的外表面贯穿安装有单向阀(17),并且管道(21)贯穿托台(6)的外表面,所述支撑架(1)的上端固定安装有气缸(18),且气缸(18)的一端固定安装有限位杆(19),并且限位杆(19)的一端固定安装在托台(6)的一侧,所述气缸(18)的输出端固定安装有推顶块(20),且推顶块(20)的外表面贯穿有限位杆(19),所述箱体(5)的内部镶嵌式安...

【专利技术属性】
技术研发人员:邓凡华王连坤夏树琴
申请(专利权)人:河南越汇食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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