本发明专利技术属于基因工程技术领域，具体公开了一种高效合成玉米黄质的重组解脂耶氏酵母工程菌及玉米黄质合成方法，主要利用解脂耶氏酵母来高效合成玉米黄质，在产β‑胡萝卜素菌株的基础上进行改造，过表达外源雨生红球藻的β‑胡萝卜素羟化酶基因来实现玉米黄质的生物合成，再进一步表达来源于辣椒的玉米黄质环氧化酶和来源于荠菜的羟化酶基因来提高玉米黄质的代谢通量，显著提升玉米黄质的产量。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于基因工程，具体公开一种高效合成玉米黄质的重组解脂耶氏酵母工程菌及玉米黄质合成方法。
技术介绍
1、玉米黄质，也被称作玉米黄素，是一种常见的橙黄色含氧烯萜类化合物，属于类胡萝卜素，属于四萜的含氧衍生物，其包含11个共轭的碳碳双键。玉米黄质拥有较好的脂溶性，广泛的存在于橙色、红色以及黄色植物花朵或果实中，由β-胡萝卜素经β-胡萝卜素羟化酶crtz催化而来。并且玉米黄质可以在玉米黄质环氧化酶和新黄质合成酶的共同催化下能够实现新黄质的生物合成。玉米黄质与其同分异构体叶黄素(lutein)都具有较强的抗氧化性，对一些如老年黄斑变性、白内障以及肿瘤之类的疾病有预防作用，在制药、食品和化妆品企业行业发展中深受青睐，具有非常广阔的应用研究前景。
2、玉米黄质的主要合成方法包括植物提取法、化学合成法以及生物合成法3种，但是较低的产率和产量，提取过程中带来的废料物质和环境污染限制了植物提取法的发展空间，而化学合成法获得玉米黄质较为困难，合成过程成本较高且步骤繁杂，合成得到的玉米黄质具有较差的生物活性，只能用作染料用途。
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【技术保护点】
1.一种高效合成玉米黄质的重组解脂耶氏酵母工程菌，其特征在于：所述重组解脂耶氏酵母工程菌在产β-胡萝卜素菌株的基础上进行改造，分别过表达外源的玉米黄质环氧化酶ZEP基因和羟化酶LUT5基因，进而有效有效提高合成玉米黄质的代谢通量；所述玉米黄质环氧化酶ZEP基因的核苷酸序列如SEQ ID No.1所示，所述羟化酶LUT5基因的核苷酸序列如SEQ ID No.2所示。
2.根据权利要求1所述的一种高效合成玉米黄质的重组解脂耶氏酵母工程菌，其特征在于；所述玉米黄质环氧化酶ZEP基因来源于辣椒，所述羟化酶LUT5基因来源于荠菜。
3.一种高效的玉米黄质合成方法，其特征在于...
【技术特征摘要】
1.一种高效合成玉米黄质的重组解脂耶氏酵母工程菌，其特征在于：所述重组解脂耶氏酵母工程菌在产β-胡萝卜素菌株的基础上进行改造，分别过表达外源的玉米黄质环氧化酶zep基因和羟化酶lut5基因，进而有效有效提高合成玉米黄质的代谢通量；所述玉米黄质环氧化酶zep基因的核苷酸序列如seq id no.1所示，所述羟化酶lut5基因的核苷酸序列如seq id no.2所示。
2.根据权利要求1所述的一种高效合成玉米黄质的重组解脂耶氏酵母工程菌，其特征在于；所述玉米黄质环氧化酶zep基因来源于辣椒，所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：林博，苏愉，吴伟斌，
申请(专利权)人：广东筑美生物医疗科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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