一种鉴别中国甜柿自然脱涩性状的分子标记、引物、试剂盒及应用制造技术

技术编号：41665540 阅读：21 留言：0更新日期：2024-06-14 15:24

本发明专利技术涉及分子生物学技术领域，具体公开了一种鉴别中国甜柿自然脱涩性状的分子标记、引物、试剂盒及应用，所述分子标记的序列如SEQ ID NO.3所示。本发明专利技术提供的鉴别中国甜柿的分子标记，序列如SEQ ID NO.3所示，扩增该分子标记的引物如SEQ ID NO.1‑2所示。利用该分子标记和引物鉴别柿属植物的自然脱涩性状，发现鉴定准确率达到100％。

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【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及分子生物学，具体涉及一种鉴别中国甜柿自然脱涩性状的分子标记、引物、试剂盒及应用。

技术介绍

1、柿(diospyros kaki thunb.，2n＝6x＝90；少数品种2n＝9x＝135)原产我国，是柿属植物中作为果树栽培的代表种，其传统产区在中国、韩国和日本等东亚地区。柿果实在其特化的果肉细胞—“单宁细胞”的液胞内积累大量的柿单宁(persimmon tannin或kakitannin)，也称“原花色素”(proanthocyanidins，简称“pas”)。其平均分子量为14,000da，是普通植物单宁的3-5倍。根据其在醇溶液中溶解性的不同可分为可溶性和不溶性单宁两类，可溶性单宁与口腔唾液蛋白结合后产生强烈的收敛和干燥的感觉(俗称“涩感”)，其产生涩感的临界含量为0.1％。完全甜柿成熟时可在树上自然脱涩，不需脱涩处理即可脆食；非完全甜柿直至果实成熟其可溶性单宁含量仍远高于0.1％，需经人工脱涩处理后才可鲜食。人工脱涩不仅增加生产成本，且脱涩后的果实易软化、运输不便，脱涩不完全更影响商品性。

2、根据成熟...

【技术保护点】

1.一种鉴别中国甜柿自然脱涩性状的分子标记，其特征在于，所述分子标记为CPCNA-2k，其核苷酸序列如SEQ ID NO.3所示。

2.用于扩增权利要求1所述的分子标记的引物，其特征在于，所述引物的核苷酸序列如SEQ ID NO.1-2所示。

3.一种含有权利要求2所述的引物的试剂盒。

4.根据权利要求3所述的试剂盒，其特征在于，所述试剂盒还包括2×Taq PCR MasterMix和ddH2O。

5.一种权利要求1所述的分子标记、权利要求2所述的引物或权利要求3所述的试剂盒在鉴别中国甜柿和中国涩柿中的应用。