一种奶山羊饲料及其制备方法技术

本发明专利技术提出了一种奶山羊饲料及其制备方法，属于饲料技术领域。将大豆水煮与鱼腥草、甘草、山楂、茯苓混合，接种富硒酵母菌和枯草芽孢杆菌，酶促发酵，过滤，滤液干燥得到发酵产物，分离发酵菌酶解，得到菌低聚多糖和菌多肽，菌多肽与金属离子螯合制得螯合金属抗菌肽；菌低聚多糖与大豆异黄酮反应制得大豆异黄酮菌低聚多糖苷，上述三种产物与胡萝卜缨青贮饲料混合均匀，制得奶山羊饲料。本发明专利技术制备的奶山羊饲料制备方法简单，原料来源广，废物排出少，将农副废物进行资源化利用，提高了环保性，同时，该饲料提高了奶山羊的免疫力，降低了致病率，提供了对热应激的抵抗力，提高了产奶量，并且提高了山羊奶的品质，具有广阔的应用前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及饲料，具体涉及一种奶山羊饲料及其制备方法。

技术介绍

1、目前，奶牛与奶山羊是世界上提供奶源的两大主要品种，但奶山羊的发展速度较奶牛缓慢。20世纪80年代以来，我国农业部积极鼓励和扶持奶山羊产业，使我国农区和牧区奶山羊养殖都呈现大发展的势头，解决了我国粮食资源短缺、畜产品需求量增长的困境，为畜牧业的稳定发展奠定了基础。随着国内外研究学者对羊奶的深入研究，发现羊奶不仅营养成分全面，而且容易消化吸收。羊奶的总营养价值和浓度高于牛奶，接近人奶。羊奶的干物质含量一般比牛奶高10％左右，比人奶高5％左右，每千克羊奶的产热量为3264千焦，平均比牛奶高210千焦，比人奶高419千焦。羊奶含脂率高(含量为3.6％-5.5％)，以脂肪球的形式存在于奶中，脂肪球直径一般在2微米左右，而牛奶脂肪球直径为3-4微米。由于羊奶脂肪球直径小，使其更容易被消化。羊奶的消化率比牛奶高，平均达97％-98％。而且，羊奶富含多种矿物质和维生素，有防治多种疾病的作用。

2、但我国奶山羊生产业存在很多问题，养殖企业为了追求奶山羊的生产性能，增加经济效益，选择在奶山羊的本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种奶山羊饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤S1中所述发芽大豆、水的质量比为10-12:100，所述蒸煮的时间为20-40min。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤S2中所述活化培养的条件为45-50℃，120-150r/min，活化培养18-24h，所述菌种种子液的含菌量为108-109cfu/mL。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤S3中所述鱼腥草、甘草、山楂、茯苓、大豆泥、复合酶、水的质量比为12-15:3-5:7-10:5-7:20-40:1-2...

【技术特征摘要】

1.一种奶山羊饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤s1中所述发芽大豆、水的质量比为10-12:100，所述蒸煮的时间为20-40min。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤s2中所述活化培养的条件为45-50℃，120-150r/min，活化培养18-24h，所述菌种种子液的含菌量为108-109cfu/ml。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤s3中所述鱼腥草、甘草、山楂、茯苓、大豆泥、复合酶、水的质量比为12-15:3-5:7-10:5-7:20-40:1-2:300-500，所述复合酶为纤维素酶和果胶酶，质量比为10-15:2-4，所述酶解的温度为35-45℃，所述第一时间段为0.5-1h，所述富硒酵母菌和枯草芽孢杆菌菌种种子液的接种量分别为2-4v/v%和1-2v/v%，所述酶促发酵培养的条件为45-50℃，120-150r/min，所述第二时间段为48-56h，所述菌液的含菌量为1011-...

【专利技术属性】
技术研发人员：诺苏雅拉图，吴志红，海尔汗，阿木尔萨那，朝格日勒图，王建光，王忠华，
申请(专利权)人：内蒙古盛健农牧业工程技术研究有限公司，
类型：发明
国别省市：