【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种蟹肉取出设备,用于将蟹肉从蟹壳内取出,属于食品加工。
技术介绍
1、螃蟹等蟹类因其身体构造等原因,蟹肉包裹在蟹壳内,很难实现规模化生产,吃螃蟹依然依靠手剥。同样,作为原料,蟹肉的生产,特别是针对蟹棒,目前也依然停留在人工操作阶段,无论从效率,还是从卫生角度,人工取蟹肉弊端诸多。而且,人工取蟹肉时,针对碎小的蟹肉极易造成浪费。
技术实现思路
1、本技术所要解决的技术问题是提供一种蟹肉取出设备,实现蟹肉的快速、高效地从蟹壳等部位内取出。
2、为解决上述技术问题,本技术蟹肉取出设备,包括操作台面,所述操作台面上设置有吹气嘴,所述吹气嘴连接有气源,所述吹气嘴和气源之间设置有控制气体通断的控制器;所述吹气嘴边还设置有蟹肉容器,吹气嘴吹出的蟹肉落入蟹肉容器内。
3、取蟹肉时,将肢解的螃蟹部位置于吹气嘴下,启动控制器,在吹气力度的作用下,蟹肉从蟹壳内脱离,快捷取出,处理的蟹肉能够较大概率地保持完整性,减小碎肉的概率,而且碎小的蟹肉也能方便取出。
4、为了
...【技术保护点】
1.蟹肉取出设备,其特征在于包括操作台面,所述操作台面上设置有吹气嘴,所述吹气嘴连接有气源,所述吹气嘴和气源之间设置有控制气体通断的控制器;所述吹气嘴边还设置有蟹肉容器,吹气嘴吹出的蟹肉落入蟹肉容器内。
2.根据权利要求1所述的蟹肉取出设备,其特征在于:所述控制器为脚踩式控制器。
3.根据权利要求1所述的蟹肉取出设备,其特征在于:所述吹气嘴边设置有防护盖。
4.根据权利要求1所述的蟹肉取出设备,其特征在于:所述操作台面上设置有废弃孔,所述废弃孔连接有废弃容器。
5.根据权利要求4所述的蟹肉取出设备,其特征在于:所述废弃孔
...【技术特征摘要】
1.蟹肉取出设备,其特征在于包括操作台面,所述操作台面上设置有吹气嘴,所述吹气嘴连接有气源,所述吹气嘴和气源之间设置有控制气体通断的控制器;所述吹气嘴边还设置有蟹肉容器,吹气嘴吹出的蟹肉落入蟹肉容器内。
2.根据权利要求1所述的蟹肉取出设备,其特征在于:所述控制器为脚踩式控制器。
3.根据权利要求1所述的蟹肉取出设备,其特征在于:所述吹气嘴边设置有防护盖。
4.根据权利要求1所述的蟹肉取出设备,其特征在于:所述操作台面上设置有废弃孔,所述废弃孔连接有废弃容器。
5.根据权利要求4所述的蟹肉取出设备,其特征在于:所述废弃孔与废弃容器之间通过具有防臭防返水功能的管道...
【专利技术属性】
技术研发人员:戴阳军,董雪萌,
申请(专利权)人:苏州湖强农业科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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