【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及在绿色溶剂中合成新型酯类化合物，特别是涉及一类具有抗菌性能的肉桂酸单萜酯及其绿色合成方法及其应用。
技术介绍
1、肉桂酸是一种天然芳香羧酸，广泛存在于肉桂、蔬菜、水果及全谷物中，具有广泛的抗氧化、抗菌、抗癌、抗炎、神经保护、抗糖尿病活性，被广泛应用于食品、化妆品、药品领域。但其较低的脂溶性导致其难以应用于脂溶性体系，限制了其应用场景。
2、单萜醇是一系列由异戊二烯构成的单萜类物质，常见于植物精油中，具有抗菌、调节免疫力等功能，其中香茅醇、香叶醇和橙花醇结构中的碳碳双键赋予了它们突出的抗菌能力，被广泛应用于食品营养及医药领域。
3、目前可通过酯化、羟甲基化、糖基化等多种方式实现对酚类化合物的结构改性，与其他流行方法相比，通过酯键将无毒或具有特殊功能活性的亲脂部分偶联到酚类化合物中可显著增加其亲酯性、稳定性、活性等，已成为营养和生物医学领域酚类化合物改性的主要方向。目前对于酚类化合物酯化的方法大致可以分为两大类，即化学法和酶法。相对于易造成环境污染的化学法来说，酶法合成更具有工业前景，其不仅反应条件温和...
【技术保护点】
1.一类具有抗菌性能的肉桂酸单萜酯的合成方法，其特征在于，包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的肉桂酸单萜酯的合成方法，其特征在于，所述单萜醇为香茅醇、香叶醇、橙花醇中的一种。
3.根据权利要求1所述的肉桂酸单萜酯的合成方法，其特征在于，所述生物质溶剂为γ-戊内酯、2-甲基四氢呋喃中的一种。
4.根据权利要求1所述的肉桂酸单萜酯的合成方法，其特征在于，所述催化剂为脂肪酶。
5.根据权利要求4所述的肉桂酸单萜酯的合成方法，其特征在于，所述脂肪酶为南极假丝酵母脂肪酶B及其固定化酶，浓度为10-50mg/mL。
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【技术特征摘要】
1.一类具有抗菌性能的肉桂酸单萜酯的合成方法，其特征在于，包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的肉桂酸单萜酯的合成方法，其特征在于，所述单萜醇为香茅醇、香叶醇、橙花醇中的一种。
3.根据权利要求1所述的肉桂酸单萜酯的合成方法，其特征在于，所述生物质溶剂为γ-戊内酯、2-甲基四氢呋喃中的一种。
4.根据权利要求1所述的肉桂酸单萜酯的合成方法，其特征在于，所述催化剂为脂肪酶。
5.根据权利要求4所述的肉桂酸单萜酯的合成方法，其特征在于，所述脂肪酶为南极假丝酵母脂肪酶b及其固定化酶，浓度为10-50mg/ml。
6.根据权利要求1所述的肉桂酸单萜酯的合成方法，其特征...
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