一种缓解眼疲劳的饮品及制备方法技术

本发明专利技术属于食品生产技术领域，更具体地说，涉及一种缓解眼疲劳的饮品及制备方法，所述饮品的组份重量比如下：炒制决明子３％～４％，金银花０．４％～０．５％，菊花４％～５％，甘草０．８％～１％，焦山楂２％～２．５％，枸杞子３％～４％，水８３％～８６．８％。本发明专利技术主要针对长时间使用电脑工作人群和“网民”产生的眼疲劳及伤害，提供一种具有清肝明目、保护视力作用的纯天然中药材饮品，能按照人们对功能食品顺应性要求进行色香味调整，符合医疗模式的转变，又符合人们对中药保健食品应用的习惯，有广阔的市场前景，又能推动中药技术创新和产业化发展。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品生产
，更具体地说，涉及。
技术介绍
在人们的日常工作中，眼睛是接受外界信息最重要的器官。随着经济的发展，生活 节奏的加快，人们平均每日用眼强度显著增大，过度的用眼，造成了眼部营养平衡失调，这 更易造成眼的疲劳、假性近视，长期下去造成眼调节功能减退，视力下降。汽车司机、计算机 工作者、学生、文字工作者，由于用眼过度，眼部营养又供应不上，更易造成眼部损伤，导致 视力下降，而且极易引起精神状态不佳，注意力不易集中，眼睛干涩，视线模糊等症。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种具有清肝明目、保护视力作用的纯天然中药材饮品，不含防腐剂，无毒、副作用，对人体没有不良影响。本专利技术是通过以下技术方案解决上述技术问题的一种缓解眼疲劳的饮品，其组份重量比如下 炒制决明子3 % 4% 金银花O. 4% 0. 5% 菊花4% 5% 甘草O. 8% 1% 焦山楂2% 2. 5% 枸杞子3% 4% 甜味剂O. 3% 山梨酸钾0. 3% 0. 5% 水82. 2% 86. 2%。 —种制作上述饮品的方法，其步骤如下 ①炒制取决明子置炒锅内，在温度IO(TC炒制15-20分钟，至爆裂声基本消失，决 明子表面焦黄时取出，放置冷却，然后粉碎成8-12目的粗粉； ②水煎煮将所述决明子粗粉、焦山楂、枸杞子、甘草加水煎煮，用纱滤布滤去残 渣，得到粗过滤液A ;将金银花、菊花加水煎煮，用纱滤布滤去残渣，得到粗过滤液B。 ③粗过滤液浓縮将所述粗过滤液A、B合并，放入蒸发器中蒸发至流浸膏状。 ④流浸膏杂质沉淀在所述蒸发过的滤液加入食用乙醇，所述滤液与所述食用乙 醇重量之比为l : 0.7 1 : 0.8，将所述滤液与所述食用乙醇的混合液密闭静置8 12 小时；取所述混合液的上清液过滤。 ⑤配料灌装将通过上述步骤得到的滤液回收乙醇至无醇味，加入甜味剂和山梨 酸钾搅拌溶解，煮沸，通过滤器至灌装工序，最后包装得到成品。本专利技术的原理在于决明子，味苦、甘而性惊，具有清肝明目、润肠通便的功效。现3代药理研究证实，决明子所含的有效成分具有调节免疫、抑菌、抗癌、降血压、调节血脂及明 目通便等作用，本专利技术中，决明子经过炒制后服用，因为做为种子类药物，胚乳含有大量的 油脂，容易造成腹泻，所以炒制过后的决明子滑肠的效果降低了，更容易达到清肝明目的效 果。菊花，是临床上常用的中药、尤其对治疗眼病方面具有独特的功效。焦山楂，性酸，甘， 微温，归睥，胃，肝经，消食化积，焦山楂不仅酸味减弱，且增强苦味，长于消食止泻，可以中 和决明子的腹泻效果。枸杞子的功效是滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩 晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明，对保护视力也有很好的作用。 本专利技术的优点在于本专利技术主要针对长时间使用电脑工作人群和网民产生的眼 疲劳及伤害，提供一种具有清肝明目、保护视力作用的纯天然中药材饮品，能按照人们对功 能食品顺应性要求进行色香味调整，是根据卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料 管理的通知》中既是食品又是药品的物品名单的中药材经提取后制成饮品，符合医疗模 式的转变，又符合人们对中药保健食品应用的习惯，有广阔的市场前景，又能推动中药技术 创新和产业化发展。具体实施方式—种缓解眼疲劳的饮品，其组份如下决明子(炒)30g，金银花4g，菊花40g，甘草 8g，焦山楂20g，枸杞子30g，果糖、山梨酸钾、食用香精适量，加868g水制成1000ml 。其加工 方法如下 (1)炒制决明子取决明子置炒锅内，IO(TC (用Raynger ST20红外测温仪测定药 材表面温度)炒制15-20min，至爆裂声基本消失，决明子表面焦黄，取出，放置冷却，粉碎成 粗粉(8-12目)。 (2)葛根、甘草切成厚约3-5mm厚片。 (3)水煎煮决明子、焦山楂、枸杞子、甘草加水煎煮两次，第一次加水10倍，煎煮1 小时，、第二次加水6倍，煎煮0. 5小时，将两次煎煮的药汤合并，用纱滤布滤去残渣，得到粗 过滤液A ;金银花、 花加水煎煮两次，第一次加水15倍，煎煮0. 5小时，第二次加水8倍， 煎煮0. 25小时，将两次煎煮的药汤合并，用纱滤布滤去残渣，得到粗过滤液B。煎煮时间自 沸腾开始记时(保持微沸)。 (4)粗过滤液蒸发将将所述粗过滤液A、 B合并，置于蒸发器中蒸发至流浸膏状， 即与原材料同质量。 (5)流浸膏杂质沉淀加入95%食用乙醇，乙醇加入量计算加入95%乙醇的重量 =0. 73 X流浸膏重量，使乙醇占混合液总浓度40%左右的浓度，密闭静置8小时，取所述混 合液的上清液过滤，过滤前忌搅动。 (6)乙醇回收回收乙醇至无乙醇气味，约相当于原料质量的30%。(7)配料灌装加入附加剂搅拌溶解，煮沸，通过滤器至灌装工序，最后包装得到成品。本工序严格控制无菌操作(洁净度《10000级)。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种缓解眼疲劳的饮品，其特征在于所述饮品的组份重量比如下：　　　　炒制决明子３％～４％　　　　金银花０．４％～０．５％　　　　菊花４％～５％　　　　甘草０．８％～１％　　　　焦山楂２％～２．５％　　　　枸杞子３％～４％　　　　甜味剂０．３％山梨酸钾０．３％～０．５％　　　　水８２．２％～８６．２％。

【技术特征摘要】
一种缓解眼疲劳的饮品，其特征在于所述饮品的组份重量比如下炒制决明子3％～4％金银花0.4％～0.5％菊花4％～5％甘草0.8％～1％焦山楂2％～2.5％枸杞子3％～4％甜味剂0.3％山梨酸钾0.3％～0.5％水82.2％～86.2％。2. —种制作权利要求1所述缓解眼疲劳饮品的方法，其特征在于该方法采用以下步骤① 炒制取决明子置炒锅内，在温度IO(TC炒制15-20分钟，至爆裂声基本消失，决明子 表面焦黄时取出，放置冷却，然后粉碎成8-12目的粗粉；② 水煎煮将所述决明子粗粉、焦山楂、枸杞子、甘草加水煎煮，用纱滤布滤去残渣，得 到粗过滤液A ;将金银花、菊花加水煎煮，用纱滤布滤去残渣，得到粗过滤液B ;③ 粗过滤液浓縮将所述粗过滤液A、B合并，放入蒸发器中蒸发至流浸膏状；④ 流浸膏杂质沉淀在所述蒸发...

【专利技术属性】
技术研发人员：葛德州，
申请(专利权)人：安徽德昌药业饮片有限公司，
类型：发明
国别省市：34[中国|安徽]