【技术实现步骤摘要】
本技术涉及豆制品加工设备,具体为一种腐竹生产烘干装置。
技术介绍
1、腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便。当新的腐竹皮生产完成后,需要对其进行晾晒从而使其更加容易保存,增加口感,但是仅通过将大批量皮肤放置在太阳下进行晾晒,效率较低,且天气无法控制,如遇恶劣天气,会对腐皮的晾晒工作造成进一步的影响,所以现有技术需要进行改进。
技术实现思路
1、为了解决上述问题,本技术提供了一种温度可控,加速空气流通对腐皮干燥的影响,提高了腐皮干燥成条的效率。
2、为了实现上述目的,本技术提供了一种腐竹生产烘干装置,包括箱体,所述箱体腔体内两侧壁上贴设有滑道,所述滑道内嵌装有支架;还包括有烘干机构,所述烘干机构同腔体连接设置在箱体上端,所述烘干机构包括有壳体,所述壳体底部设置有导热板,所述导热板上开有导热孔,所述导热板上设置有加热丝;所述壳体内中部横向架设有多个通风扇,所述通风扇两侧均延伸设置有传动轴,多个所述传动轴之间传动带连接,所述壳体上端开有进风孔,所述进风孔上端设有筛网;所述箱体前端设置有门板,箱体下端同腔体连接有散热座。
3、优选的,所述箱体为前端开口设置且内部中空的矩形结构腔体,箱体腔体内两侧壁上贴设有相互对应设置的滑道,所述滑道中部开设有卡槽,通过所述卡槽嵌装有支架。
4、优选的,所述支
5、优选的,所述导热板置于所述箱体与壳体之间,所述加热丝s型结构连续设置在导热板上,所述加热丝一端延伸设置有连接线。
6、优选的,所述通风扇数量为三个,三个所述通风扇横向阵列设置在壳体中部,三个所述通风扇两侧均延伸设置有传动轴,每两个相邻的所述传动轴之间套设有传动带,一个所述传动轴一侧同轴连接有电机。
7、优选的,所述散热座为上端开口且内部中空的矩形结构腔体,所述散热座与所述箱体同腔体连接,散热座外侧阵列开设有散热孔。
8、本技术的有益效果在于:本技术通过在箱体内设置支架,使需要干燥处理的腐竹放置在一个半封闭空间,同时,箱体上端还设置有烘干机构,通过电机对于多个通风扇的驱动,使通风扇加速空气流通,空气经由壳体上端进风孔进入,在空气进入壳体时,进风孔上端封堵设置有筛网,有效避免了灰尘进入对腐竹食品造成污染,空气在通风扇的促使下加速流通,并通过由加热丝恒温加热的导热板,提高流通空气温度,并对晾晒在支架上的腐皮进行干燥处理,进一步的,箱体下端设置有散热座,散热座外侧开设有散热孔,使经由上端壳体进入箱体内的空气进行流通交换,加速箱体腐竹的干燥工作,提高了工作效率,使用更加简单。
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1.一种腐竹生产烘干装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)腔体内两侧壁上贴设有滑道(101),所述滑道(101)内嵌装有支架(4);还包括有烘干机构,所述烘干机构同腔体连接设置在箱体(1)上端,所述烘干机构包括有壳体(2),所述壳体(2)底部设置有导热板(3),所述导热板(3)上开有导热孔(301),所述导热板(3)上设置有加热丝(302);所述壳体(2)内中部横向架设有多个通风扇(203),所述通风扇(203)两侧均延伸设置有传动轴(204),多个所述传动轴(204)之间传动带(205)连接,所述壳体(2)上端开有进风孔(201),所述进风孔(201)上端设有筛网(202);所述箱体(1)前端设置有门板(6),箱体(1)下端同腔体连接有散热座(5)。
2.根据权利要求1所述的一种腐竹生产烘干装置,其特征在于:所述箱体(1)为前端开口设置且内部中空的矩形结构腔体,箱体(1)腔体内两侧壁上贴设有相互对应设置的滑道(101),所述滑道(101)中部开设有卡槽(102),通过所述卡槽(102)嵌装有支架(4)。
3.根据权利要求2所述的一种腐竹生产烘干
4.根据权利要求1所述的一种腐竹生产烘干装置,其特征在于:所述导热板(3)置于所述箱体(1)与壳体(2)之间,所述加热丝(302)S型结构连续设置在导热板(3)上,所述加热丝(302)一端延伸设置有连接线(303)。
5.根据权利要求1所述的一种腐竹生产烘干装置,其特征在于:所述通风扇(203)数量为三个,三个所述通风扇(203)横向阵列设置在壳体(2)中部,三个所述通风扇(203)两侧均延伸设置有传动轴(204),每两个相邻的所述传动轴(204)之间套设有传动带(205),一个所述传动轴(204)一侧同轴连接有电机(206)。
6.根据权利要求1所述的一种腐竹生产烘干装置,其特征在于:所述散热座(5)为上端开口且内部中空的矩形结构腔体,所述散热座(5)与所述箱体(1)同腔体连接,散热座(5)外侧阵列开设有散热孔(501)。
...【技术特征摘要】
1.一种腐竹生产烘干装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)腔体内两侧壁上贴设有滑道(101),所述滑道(101)内嵌装有支架(4);还包括有烘干机构,所述烘干机构同腔体连接设置在箱体(1)上端,所述烘干机构包括有壳体(2),所述壳体(2)底部设置有导热板(3),所述导热板(3)上开有导热孔(301),所述导热板(3)上设置有加热丝(302);所述壳体(2)内中部横向架设有多个通风扇(203),所述通风扇(203)两侧均延伸设置有传动轴(204),多个所述传动轴(204)之间传动带(205)连接,所述壳体(2)上端开有进风孔(201),所述进风孔(201)上端设有筛网(202);所述箱体(1)前端设置有门板(6),箱体(1)下端同腔体连接有散热座(5)。
2.根据权利要求1所述的一种腐竹生产烘干装置,其特征在于:所述箱体(1)为前端开口设置且内部中空的矩形结构腔体,箱体(1)腔体内两侧壁上贴设有相互对应设置的滑道(101),所述滑道(101)中部开设有卡槽(102),通过所述卡槽(102)嵌装有支架(4)。
3.根据权利要求2所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙小月,王晶晶,李琳,张爱民,
申请(专利权)人:河南莱菲特食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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