【技术实现步骤摘要】
本技术涉及豆制品加工设备,具体为一种恒温泡豆机。
技术介绍
1、大豆是豆科大豆属的一年生草本植物,高30-90厘米。大豆蛋白质含量为35%~40%。大豆是我们生活当中一种重要食品之一,通过大豆还能够很多美味的豆制品食物,例如腐竹、豆腐、豆浆等,这些食品的主要材料为大豆,在大豆加工前,需要对大豆进行泡水处理,将黄豆泡软便于加工。
2、现有技术中,通常仅仅将黄豆放入冷水中进行泡发,冷水泡豆效率较低,亦或是对其进行加热从而提高黄豆泡发的效率,但是在加热过程中,容易将豆制品煮熟,反而降低了在后续加工中的效率以及食品的口感,所以现有技术中的泡豆设备存在有缺陷,需要改进。
技术实现思路
1、为了解决上述问题,本技术提供了一种恒温泡豆机,保持泡豆水温温度,提高了大豆泡发速率的同时保持黄豆泡发状态的良好,使用简单,实用性强。
2、为了实现上述目的,本技术提供了一种恒温泡豆机,包括内桶和外桶,所述内桶置于外桶腔体内,内桶和外桶之间留有间隙,内桶外侧设置有固定件;还包括有加热骨架,所述
...【技术保护点】
1.一种恒温泡豆机,包括内桶(2)和外桶(1),其特征在于:所述内桶(2)置于外桶(1)腔体内,内桶(2)和外桶(1)之间留有间隙,内桶(2)外侧设置有固定件;还包括有加热骨架,所述加热骨架固定设置在固定件内,加热骨架包括多个环形设置在内桶(2)外侧的加热管(3),所述加热骨架包括由上至下延伸并连接多个加热管(3)的进水管(4)和出水管(5);循环水泵(6),所述循环水泵(6)设置在延伸至外桶(1)外侧的进水管(4)和出水管(5)中部;所述进水管(4)和出水管(5)外侧还设置有加热板(7);水箱(8),所述水箱(8)设置在进水管(4)和出水管(5)上端。
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【技术特征摘要】
1.一种恒温泡豆机,包括内桶(2)和外桶(1),其特征在于:所述内桶(2)置于外桶(1)腔体内,内桶(2)和外桶(1)之间留有间隙,内桶(2)外侧设置有固定件;还包括有加热骨架,所述加热骨架固定设置在固定件内,加热骨架包括多个环形设置在内桶(2)外侧的加热管(3),所述加热骨架包括由上至下延伸并连接多个加热管(3)的进水管(4)和出水管(5);循环水泵(6),所述循环水泵(6)设置在延伸至外桶(1)外侧的进水管(4)和出水管(5)中部;所述进水管(4)和出水管(5)外侧还设置有加热板(7);水箱(8),所述水箱(8)设置在进水管(4)和出水管(5)上端。
2.根据权利要求1所述的一种恒温泡豆机,其特征在于:所述内桶(2)和外桶(1)均为上端开口且内部中空的柱形结构,所述内桶(2)嵌装设置在外桶(1)内。
3.根据权利要求1所述的一种恒温泡豆机,其特征在于:所述固定件包括安装条(201),安装条(201)数量为两个,两个所述安装条(201)分别垂直贴设在内桶(2)两侧中部,所述安装条(...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙小月,李琳,王晶晶,张爱民,
申请(专利权)人:河南莱菲特食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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