【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及面包制作，具体涉及一种面包自动发酵烘干装置。
技术介绍
1、面包制作的主要原料包括面粉、水、酵母和盐等，但是在制作面包时通常还会加入碧根果，通常作为面包的配料之一，增加口感和坚果的香味，有时还会添加花青素，可以用作面包的天然色素，赋予面包漂亮的紫色或蓝色，或者美拉德风味肽，增强食物的美味和风味，根据情况还会添加葛根、芝麻油、芝麻酱。
2、面包在制作时，需要将面团进行发酵然后再进行烘干，现有的面包制作装置，不能在面团发酵好后自动进行烘干，需要人工干预，或者将发酵好的面团移动到专属的烘干机内，如果面包制作装置不能及时烘干，面团可能会继续发酵过度，导致面包松软度和口感下降，甚至影响最终的味道和香气，并且需要额外的时间和能量来处理面团，增加制作成本和能源消耗，会增加生产过程中的工作量和时间，降低生产效率和产量。
技术实现思路
1、针对现有技术所存在的上述缺点，本专利技术提供了一种面包自动发酵烘干装置，能够有效解决现有技术不能在面团发酵好后自动进行烘干的问题。
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【技术保护点】
1.一种面包自动发酵烘干装置，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种面包自动发酵烘干装置，其特征在于，所述被动移动组件(3)包括在生产箱(1)外壁开设的滑槽(31)，所述生产箱(1)的内壁开设有固定槽(32)，且固定槽(32)与滑槽(31)相连通，所述固定槽(32)的内壁固定连接有第三气囊(33)，所述排气管(25)穿过生产箱(1)的内部并与第三气囊(33)固定连通，所述第三气囊(33)的顶端固定连接有推动板(34)，所述滑槽(31)的内壁滑动连接有滑块(35)，且滑块(35)的外壁与推动板(34)的外壁固定连接，所述滑块(35)的外壁固定连接有...
【技术特征摘要】
1.一种面包自动发酵烘干装置，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种面包自动发酵烘干装置，其特征在于，所述被动移动组件(3)包括在生产箱(1)外壁开设的滑槽(31)，所述生产箱(1)的内壁开设有固定槽(32)，且固定槽(32)与滑槽(31)相连通，所述固定槽(32)的内壁固定连接有第三气囊(33)，所述排气管(25)穿过生产箱(1)的内部并与第三气囊(33)固定连通，所述第三气囊(33)的顶端固定连接有推动板(34)，所述滑槽(31)的内壁滑动连接有滑块(35)，且滑块(35)的外壁与推动板(34)的外壁固定连接，所述滑块(35)的外壁固定连接有移动框(36)，所述移动框(36)的内壁固定连接有第二弹簧(37)，所述第二弹簧(37)的外壁固定连接有撞击块(38)，所述固定槽(32)的底端开设有连接槽(39)，所述连接槽(39)的内壁滑动连接有拨块(310)，所述拨块(310)的外壁与撞击块(38)的外壁固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种面包自动发酵烘干装置，其特征在于，所述移动框(36)的顶端固定连接有两个相对称的第三弹簧(211)，所述第三弹簧(211)的顶端固定连接有u形板(312)，所述u形板(312)靠近滑槽(31)的一端的末端贯穿并滑动于移动框(36)的外壁，且u形板(312)的外壁与撞击块(38)的外壁相接触。
4.根据权利要求3所述的一种面包自动发酵烘干装置，其特征在于，所述生产箱(1)的外壁开设有移动槽(315)，所述移动槽(315)的内壁滑动连接有第四弹簧(316)，所述第四弹簧(316)的外壁固定连接有移动块(317)，且移动块(317)的外壁与移动槽(315)的内壁滑动连接，所述移动块(317)的外壁固定连接有撞击板(313)，且撞击板(313)的外壁与移动块(317)的外壁相配合，所述生产箱(1)的内壁滑动连接有移动板(314)，所述移动板(314)的外壁开设有与移动块(317)外壁相匹配的凹槽(311)。
5.根据权利要求4所述的一种面包自动发酵烘干装置，其特征在于，所述生产箱(1)的内壁固定连接有固定板(212)，所述固定板(212)的顶端与移动板(314)的底端固定连接有第二气囊(213)，所述移动板(314)的顶端与生产箱(1)顶端的内壁固定连接...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙汉巨，步显勇，谢艳，魏明，何述栋，刘淑芸，宋庆明，连振坪，朱继东，王珊妹，
申请(专利权)人：合肥工业大学，
类型：发明
国别省市：
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