【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种蛹虫草双向发酵液及其制备工艺与应用,属于生物发酵及化妆品应用。
技术介绍
1、蛹虫草(cordyceps militaris)又称北冬虫夏草,属麦角菌科虫草属真菌,原产于我国,2009年被国家卫生部批准为新资源食品,是一种具有较高价值的药食两用真菌。蛹虫草富含多糖、虫草素、核苷类、麦角甾醇、虫草酸、虫草多肽和生物碱等多种生物活性物质。
2、中药双向发酵技术是将药用真菌接种在中药基质上,发酵生产药用真菌的同时,产生的酶可催化中药的化学成分发生转化,提高或降低中药化学成分的含量或产生新的化合物,使发酵得到菌质的生物活性、毒性发生改变,或具备新的活性。如中国专利“cn116731875a一种蛹虫草-贝母发酵菌质及其制备方法”提供了一种蛹虫草 贝母发酵菌质及其制备方法,将蛹虫草菌种接种至所述贝母发酵基质中进行双向发酵,获得具有高抗氧化能力且富含黄酮、多酚的蛹虫草贝母菌质。
3、甘草(glycyrrhiza uralensis fisch.)初载于《神农本草经》,又名粉草、蜜草、美草,是豆科甘草属植物(亦
...【技术保护点】
1.一种蛹虫草双向发酵液的制备工艺,其特征在于,是向蛹虫草发酵培养基中添加甘草,经发酵培养后得到的,其中,所述甘草的添加量为1-10g/100mL发酵培养基。
2.如权利要求1所述的制备工艺,其特征在于,所述发酵培养基每100mL包括组分:葡萄糖1-5g,蛋白胨1-5g,磷酸二氢钾0.01-0.1g,硫酸镁0.10-0.5g;
3.如权利要求1所述的制备工艺,其特征在于,所述甘草的添加量为2-10g/100mL发酵培养基;
4.如权利要求1所述的制备工艺,其特征在于,所述甘草经干燥、粉碎后过40-200目筛;进一步优选为过80目筛。
5.如...
【技术特征摘要】
1.一种蛹虫草双向发酵液的制备工艺,其特征在于,是向蛹虫草发酵培养基中添加甘草,经发酵培养后得到的,其中,所述甘草的添加量为1-10g/100ml发酵培养基。
2.如权利要求1所述的制备工艺,其特征在于,所述发酵培养基每100ml包括组分:葡萄糖1-5g,蛋白胨1-5g,磷酸二氢钾0.01-0.1g,硫酸镁0.10-0.5g;
3.如权利要求1所述的制备工艺,其特征在于,所述甘草的添加量为2-10g/100ml发酵培养基;
4.如权利要求1所述的制备工艺,其特征在于,所述甘草经干燥、粉碎后过40-200目筛;进一步优选为过80目筛。
5.如权利要求1所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘菲,徐佩佩,杨素珍,王倩,焦雅培,苏蓓,张辉,刘慧,李燕,陈玉荣,李丽,耿在军,
申请(专利权)人:山东福瑞达生物股份有限公司,
类型:发明
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。