豆脑分配器制造技术

本实用新型专利技术提供的豆脑分配器，包括支架、一级倒脑斗和二级倒脑斗，一级倒脑斗设为两个相连的漏斗，二级倒脑斗设为两组漏斗，每组包括两个相连的漏斗，一级倒脑斗和二级倒脑斗的所有漏斗均设为上下相通，一级倒脑斗的每个漏斗的下口对应设置在二级倒脑斗的每组两个漏斗相连处的正上方，一级倒脑斗和二级倒脑斗均设置在支架上。一级倒脑斗的两个漏斗间相连处、二级倒脑斗的每组两个漏斗间相连处设置隔板。该设置使得碎豆腐脑进入型箱的分配过程实现了自动化均匀分配，减少了工人的劳动强度，提高了生产效率，且无需工人操作，卫生条件也大大提高；分隔板的设置使得型箱获得等量的碎豆腐脑，完成碎豆腐脑的均匀分配，使得生产的豆腐坯质量稳定。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

豆脑分配器 本技术涉及食品机械行业，尤其涉及一种豆制品制作过程中分配打碎豆腐脑的豆脑分配器。 [
技术介绍
] 由豆浆制作为豆腐干、腐乳、豆腐等豆制品需要经过凝固、破脑、分配、压榨、深度 加工等过程，豆浆加入凝固剂变成豆腐脑，豆腐脑经过打碎破脑后，需将碎豆腐脑分成不同 的份数，再倒入型箱，然后型箱中的初豆腐坯压榨成豆腐坯，再经过深度加工成豆腐干、腐 乳、豆腐等豆腐制品。现有技术中碎豆腐脑分份数是采用手工作业，人工将碎豆腐脑倒入多 个型箱中，然后进行压榨，制成豆腐干坯或腐乳等豆制品的豆腐坯。人工将碎豆腐脑等量的 分多份不易掌握，分配不均匀，导致生产豆腐坯质量不稳定，且对于豆制品加工厂来说，一 般需要多人操作分配，卫生条件差，工作人员劳动强度大，自动化程度低，生产成本高，生产 效率低。 本技术的目的是为了克服现有技术的不足，提供一种豆脑分配器，其具有结 构简单、操作方便、生产效率高和自动化生产的特点。 本技术提供的豆脑分配器，包括支架、一级倒脑斗和二级倒脑斗，所述的一级 倒脑斗设置为两个相连的漏斗，所述的二级倒脑斗设置为两组漏斗，每组包括两个相连的 漏斗，一级倒脑斗和二级倒脑斗的所有漏斗均设置为上下相通，一级倒脑斗的每个漏斗的 下口对应设置在二级倒脑斗的每组两个漏斗相连处的正上方，所述的一级倒脑斗和二级倒 脑斗均设置在支架上。 所述的一级倒脑斗的两个漏斗间相连处、二级倒脑斗的每组两个漏斗间相连处设 置隔板。。 所述一级倒脑斗和二级倒脑斗的所有漏斗的上、下开口均设置为上大下小的形 状。 所述的一级倒脑斗和二级倒脑斗的所有漏斗上开口均为矩形。 所述的一级倒脑斗和二级倒脑斗的所有漏斗形状大小相同。 该豆脑分配器还包括三级倒脑斗，三级倒脑斗分为四组漏斗，每组包括两个相连 的漏斗，二级倒脑斗的每个漏斗的下口对应设置在三级倒脑斗的每组两个漏斗相连处的正 上方，所述的三级倒脑斗设置在支架上。 所述的三级倒脑斗的每组两个漏斗间相连处设置隔板。 本技术与现有技术相比，具有以下优点 本技术豆脑分配器的一级倒脑斗、二级倒脑斗、三级倒脑斗的设置，且一级倒 脑斗的每个漏斗的下口对应设置在二级倒脑斗的每组两个漏斗相连处的正上方，二级倒脑 斗的每个漏斗的下口对应设置在三级倒脑斗的每组两个漏斗相连处的正上方，使得碎豆腐脑进入型箱的分配过程实现了自动化均匀分配，减少了工人的劳动强度，提高了生产效率， 且无需工人操作，卫生条件也大大提高；分隔板的设置使得型箱获得等量的碎豆腐脑，完成 碎豆腐脑的均匀分配，使得生产的豆腐坯质量稳定。附图说明图1为本技术豆脑分配器的剖面结构示意图。 [具体实施方式] 为更进一步阐述本技术为达成预定目的所采取的技术手段及功效，以下结合 附图及较佳实施例，对依据本技术提出的豆脑分配器，其具体实施方式、结构、特征及 其功效，说明如后。 本技术提供一种豆腐干、腐乳、豆腐等豆制品生产线上的豆脑分配器，如图1 所示，包括支架1、一级倒脑斗2和二级倒脑斗6，所述的一级倒脑斗2设置为两个相连的漏 斗，所述的二级倒脑斗6设置为两组漏斗，每组包括两个相连的漏斗，一级倒脑斗2和二级 倒脑斗6的所有漏斗均设置为上下相通，一级倒脑斗2的每个漏斗的下口对应设置在二级 倒脑斗6的每组两个漏斗相连处的正上方，所述的一级倒脑斗2和二级倒脑斗6均设置在 支架1上。打碎后的豆腐脑从一级倒脑斗2的两个漏斗的相连处正上方倒入，被均匀分成 两份流向一级倒脑斗2的两个漏斗的下口，从一级倒脑斗2的两个漏斗的下口流入到二级 倒脑斗6的每组两个漏斗相连处，在二级倒脑斗6的每组两个漏斗相连处被均匀分成四份， 由二级倒脑斗6的漏斗下方的型箱收集，进入下道生产工序。本技术的豆脑分配器的 实施例中， 一级倒脑斗2的两个漏斗间相连处、二级倒脑斗6的每组两个漏斗间相连处设置 隔板3，这样使得碎豆脑在隔板3处均分时更加均匀，每个二级倒脑斗6的漏斗下方的型箱 获得等量的碎豆腐脑，完成碎豆腐脑的均匀分配，使得生产的豆腐坯质量稳定。 本技术实施例的豆脑分配器所述一级倒脑斗2和二级倒脑斗6的所有漏斗的 上、下开口均设置为上大下小的形状。 所述的一级倒脑斗2和二级倒脑斗6的所有漏斗上开口均为矩形。 所述的一级倒脑斗2和二级倒脑斗6的所有漏斗形状大小相同。 本技术的豆脑分配器还可以包括三级倒脑斗，三级倒脑斗分为四组漏斗，每组包括两个相连的漏斗，二级倒脑斗6的每个漏斗的下口对应设置在三级倒脑斗的每组两个漏斗相连处的正上方，所述的三级倒脑斗设置在支架1上。这样碎豆脑经过三级倒脑的漏斗分配后，被均分为八份，由三级倒脑斗的漏斗下方的型箱收集，进入下道生产工序。所述的三级倒脑斗的每组两个漏斗间相连处设置隔板，使得碎斗脑分配更均匀。 本技术的豆脑分配器的工作原理为在豆浆和凝固剂混合后，经凝固成为豆腐脑，在经过破脑工艺，成为碎豆腐脑后，将碎豆腐脑倒入一级倒脑斗2的两个漏斗间相连处，被相连处的隔板3均分为两份，均分后的碎豆腐脑由一级倒脑斗2漏斗的下口进入二级倒脑斗6的每组两个漏斗间相连处，被相连处的隔板3均分，变成等量的四份碎豆腐脑，四份碎豆腐脑由二级倒脑斗6漏斗的下口进入三级倒脑斗的每组两个漏斗间相连处，被相联储的隔板均分，变成等量的八份碎豆腐脑，被分配后的碎豆腐脑由三级倒脑斗的漏斗下方的型箱收集，进入下道生产工序。4 本技术豆脑分配器的一级倒脑斗2、二级倒脑斗6、三级倒脑斗的设置，且一 级倒脑斗2的每个漏斗的下口对应设置在二级倒脑斗6的每组两个漏斗相连处的正上方， 二级倒脑斗6的每个漏斗的下口对应设置在三级倒脑斗的每组两个漏斗相连处的正上方， 使得碎豆腐脑进入型箱的分配过程实现了自动化均匀分配，减少了工人的劳动强度，提高 了生产效率，且无需工人操作，卫生条件也大大提高；分隔板3的设置使得型箱获得等量的 碎豆腐脑，完成碎豆腐脑的均匀分配，使得生产的豆腐坯质量稳定。 在此说明书中，本技术已参照其特定的实施例作了描述，但是，很显然仍可以 做出各种修改和变换而不背离本技术的精神和范围。因此，本技术的说明书和附 图被认为是说明性的而非限制性的。本文档来自技高网...

【技术保护点】
豆脑分配器，其特征在于，包括支架、一级倒脑斗和二级倒脑斗，所述的一级倒脑斗设置为两个相连的漏斗，所述的二级倒脑斗设置为两组漏斗，每组包括两个相连的漏斗，一级倒脑斗和二级倒脑斗的所有漏斗均设置为上下相通，一级倒脑斗的每个漏斗的下口对应设置在二级倒脑斗的每组两个漏斗相连处的正上方，所述的一级倒脑斗和二级倒脑斗均设置在支架上。

【技术特征摘要】
豆脑分配器，其特征在于，包括支架、一级倒脑斗和二级倒脑斗，所述的一级倒脑斗设置为两个相连的漏斗，所述的二级倒脑斗设置为两组漏斗，每组包括两个相连的漏斗，一级倒脑斗和二级倒脑斗的所有漏斗均设置为上下相通，一级倒脑斗的每个漏斗的下口对应设置在二级倒脑斗的每组两个漏斗相连处的正上方，所述的一级倒脑斗和二级倒脑斗均设置在支架上。2. 如权利要求1所述的豆脑分配器，其特征在于，所述的一级倒脑斗的两个漏斗间相 连处、二级倒脑斗的每组两个漏斗间相连处设置隔板。3. 如权利要求2所述的豆脑分配器，其特征在于，所述一级倒脑斗和二级倒脑斗的所 有漏斗的上、下开口均设置...

【专利技术属性】
技术研发人员：高树满，
申请(专利权)人：高树满，
类型：实用新型
国别省市：33[中国|浙江]