【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工设备，具体而言，涉及一种炒锅用预混燃气灶。
技术介绍
1、行星搅拌炒锅广泛应用于食品加工领域，可用于炒制各种酱料、馅料、底料、高粘度物料、化工原料、宠物饲料、中草药、膏药、肉松、蔬菜、肉食等。其中燃气炒锅以天然气或液化石油气为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等特点。
2、目前的燃气炒锅直接将天然气通入炉盘组件内进行燃烧，燃烧过程中所需要的空气依靠自然吸气的方式，存在燃烧不充分的现象，导致燃烧效率不高。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种炒锅用预混燃气灶，其能够提前将燃气与空气充分混合，再将混合完成的气体通入炉盘组件内实现充分燃烧，从而提高燃烧效率。
2、本技术的实施例通过以下技术方案实现：一种炒锅用预混燃气灶，包括炉盘组件和用于向炉盘组件输送燃气的进气组件；所述进气组件包括空气管道和燃气管道，所述空气管道的一端与炉盘组件相连通，所述燃气管道设置在空气管道远离炉盘组件的一端并与空气管道相连通；所述炉盘组件包括底板、第一环形腔、第二环形腔、点火针和多个喷嘴，所述第一环形腔和第二环形腔均设置在底板上，且所述第一环形腔同心设置在第二环形腔的外侧，所述空气管道穿过底板并同时与第一环形腔和第二环形腔相连通，多个所述喷嘴沿第二环形腔的圆周方向分布，所述点火针设置在第一环形腔的顶部并位于其中一个喷嘴的一侧。
3、进一步地，所述空气管道与第一环形腔连通部位的截面积大于空气管道与第二环形腔连通部位的截面
4、进一步地，所述第一环形腔内设置有两块隔板，两块所述隔板分别位于空气管道与第一环形腔的连通部位的两侧。
5、进一步地，所述第一环形腔的顶部设置有环形罩，所述环形罩罩设在喷嘴的外部，所述环形罩顶面的高度大于喷嘴顶部的高度。
6、进一步地，还包括中心腔体，所述中心腔体设置在第二环形腔的内侧，且所述中心腔体与第二环形腔之间设置有放置槽。
7、进一步地，所述中心腔体和放置槽内均填充有岩棉。
8、进一步地，所述空气管道的长度大于0.5m。
9、进一步地，所述燃气管道与空气管道的直径比为1：10。
10、本技术实施例的技术方案至少具有如下优点和有益效果：
11、1、本技术通过将燃气管道内的燃气先通入空气管道内，与空气管道通入的空气混合，然后输送至炉盘组件内，以便于提高燃烧效率，且无需在燃烧过程中另外向炉盘组件输送空气，可使炉盘组件在相对密封的空间内进行作业。
12、2、本技术通过将混合气体通入第一环形腔，在第一环形腔内经过隔板阻挡后反冲至第二环形腔，进一步提高空气与燃气的混合效果，从而在一定程度上保证混合气体的均匀性。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种炒锅用预混燃气灶，其特征在于：包括炉盘组件(1)和用于向炉盘组件(1)输送燃气的进气组件(2)；
2.根据权利要求1所述的炒锅用预混燃气灶，其特征在于：所述空气管道(21)与第一环形腔(12)连通部位的截面积大于空气管道(21)与第二环形腔(13)连通部位的截面积。
3.根据权利要求1或2所述的炒锅用预混燃气灶，其特征在于：所述第一环形腔(12)内设置有两块隔板(121)，两块所述隔板(121)分别位于空气管道(21)与第一环形腔(12)的连通部位的两侧。
4.根据权利要求1所述的炒锅用预混燃气灶，其特征在于：所述第一环形腔(12)的顶部设置有环形罩(16)，所述环形罩(16)罩设在喷嘴(15)的外部，所述环形罩(16)顶面的高度大于喷嘴(15)顶部的高度。
5.根据权利要求1所述的炒锅用预混燃气灶，其特征在于：还包括中心腔体(17)，所述中心腔体(17)设置在第二环形腔(13)的内侧，且所述中心腔体(17)与第二环形腔(13)之间设置有放置槽(18)。
6.根据权利要求5所述的炒锅用预混燃气灶，其特征在于：所述
7.根据权利要求1所述的炒锅用预混燃气灶，其特征在于：所述空气管道(21)的长度大于0.5m。
8.根据权利要求1所述的炒锅用预混燃气灶，其特征在于：所述燃气管道(22)与空气管道(21)的直径比为1：10。
...【技术特征摘要】
1.一种炒锅用预混燃气灶，其特征在于：包括炉盘组件(1)和用于向炉盘组件(1)输送燃气的进气组件(2)；
2.根据权利要求1所述的炒锅用预混燃气灶，其特征在于：所述空气管道(21)与第一环形腔(12)连通部位的截面积大于空气管道(21)与第二环形腔(13)连通部位的截面积。
3.根据权利要求1或2所述的炒锅用预混燃气灶，其特征在于：所述第一环形腔(12)内设置有两块隔板(121)，两块所述隔板(121)分别位于空气管道(21)与第一环形腔(12)的连通部位的两侧。
4.根据权利要求1所述的炒锅用预混燃气灶，其特征在于：所述第一环形腔(12)的顶部设置有环形罩(16)，所述环形罩(16)罩设在喷嘴(1...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘刚，
申请(专利权)人：成都中科华力机械有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。