一种水饺加工面团揉捏结构制造技术

本技术涉及水饺加工技术领域，具体为一种水饺加工面团揉捏结构，包括工作台，工作台顶部的中部转动连接有和面盘，工作台的顶部设有两个固定立板，两个固定立板的相背侧面均设有第一液压缸，第一液压缸活动杆的端部穿过固定立板的侧面且固定连接有第一连接杆，第一连接杆远离第一液压缸的一端固定连接有第一半圆形揉捏头，第一半圆形揉捏头位于和面盘内。该水饺加工面团揉捏结构，当两个第一半圆形揉捏头相对移动时，可以对和面盘内的面团进行按压，起到揉捏的作用，通过第二液压缸带动第二半圆形揉捏头上下移动，对面团的中部进行按压，从而使被两个第一半圆形揉捏头揉捏后的面团可以展开，由此循环往复的按压可以实现对面团的有效揉捏。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及水饺加工，具体为一种水饺加工面团揉捏结构。

技术介绍

1、水饺好不好吃与和面有很大关系，好的水饺皮包的时候容易成形，煮的时候不容易破皮，吃到嘴里也筋道，在水饺生产过程中，为了提高水饺的生产效率，会采用水饺和面装置。

2、公开号为cn217851071u的专利公开了一种速冻水饺生产加工用面团揉捏装置，包括支撑底座，所述支撑底座上端放置有搅拌桶，所述支撑底座右端上侧焊接有升降机构，所述升降机构上表面安装支撑横梁，所述支撑横梁上表面左端固定安装有搅拌电机，所述支撑横梁前侧表面左端固定安装有流量控制阀，可直接将原材料放入搅拌桶中，支撑环上的质量传感器会检测搅拌桶内部的原材料量，达到目标质量后停止注入面粉，按比例放入鸡蛋、盐，最终通过流量控制阀向内注入定量的水，提高配比的精准率，提高产品质量，通过可自行称重原材料，并可通过流量控制阀注入和适量的水，减去了工人在使用自动和面设备前称重步骤，提高了工作效率。

3、上述现有技术在具体使用过程中，只是采用搅拌棍带动若干个搅拌片转动，搅拌片只能对原料进行搅拌混合形成面团，待面团成型后就很难对面本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种水饺加工面团揉捏结构，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)顶部的中部转动连接有和面盘(4)，所述工作台(1)的顶部且位于和面盘(4)外侧的位置设有环形护板(3)，所述工作台(1)的顶部且靠近环形护板(3)外壁左右两端的位置均设有固定立板(12)，两个所述固定立板(12)的相背侧面均设有第一液压缸(5)，所述第一液压缸(5)活动杆的端部穿过固定立板(12)的侧面且固定连接有第一连接杆(6)，所述第一连接杆(6)远离第一液压缸(5)的一端穿过环形护板(3)的外壁且固定连接有第一半圆形揉捏头(7)，所述第一半圆形揉捏头(7)位于和面盘(4)内，所述工作台(1)的顶部设有U形支...

【技术特征摘要】

1.一种水饺加工面团揉捏结构，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)顶部的中部转动连接有和面盘(4)，所述工作台(1)的顶部且位于和面盘(4)外侧的位置设有环形护板(3)，所述工作台(1)的顶部且靠近环形护板(3)外壁左右两端的位置均设有固定立板(12)，两个所述固定立板(12)的相背侧面均设有第一液压缸(5)，所述第一液压缸(5)活动杆的端部穿过固定立板(12)的侧面且固定连接有第一连接杆(6)，所述第一连接杆(6)远离第一液压缸(5)的一端穿过环形护板(3)的外壁且固定连接有第一半圆形揉捏头(7)，所述第一半圆形揉捏头(7)位于和面盘(4)内，所述工作台(1)的顶部设有u形支架(8)，所述u形支架(8)顶部的中部设有电动伸缩杆(9)，所述电动伸缩杆(9)活动杆的端部穿过u形支架(8)的顶部且固定连接有第二连接杆(13)，所述第二连接杆(13)的底端设有框形架(14)，所述框形架(14)内设有第二液压缸(15)，所述第二液压缸(15)活动杆的端部穿过框形架(14)内壁的底部且固定连接有第三连接杆(16)，所述第三连接杆(16)的底端设有第二半圆形揉捏头(17)。

2.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：李明，吴海明，吴谷田，张江晖，
申请(专利权)人：温州快鹿集团有限公司，
类型：新型
国别省市：