一种鱼类去骨去鳞设备制造技术

本技术公开了一种鱼类去骨去鳞设备，包括壳体，所述壳体上方设置有进料口，所述壳体下方设置有出料口，所述壳体内设置有伸缩杆，且伸缩杆固定连接伸缩杆，所述伸缩杆被弹簧所包裹，所述伸缩杆端部连接挡板，所述挡板上方设置有测量板，所述挡板内设置有刮轮，且刮轮设置于转轴上，所述刮轮另一端设置有驱动机构，通过测量板对鱼类夹持，能适应不同胖瘦的鱼类，并且通过挡板外侧设置的伸缩板，伸缩板被弹簧所包裹，当测量板带动挡板扩张和收缩时，挡板外下方设置的L型板，L型板端部设置有刀片，挡板扩张和收缩时也会带动刀片扩张和收缩，这样就能对胖瘦不同的鱼类的鱼骨进行精准定位，从而将鱼骨和鱼鳞清理干净。

【技术实现步骤摘要】

本技术主要涉及鱼类加工领域，具体为一种鱼类去骨去鳞设备。

技术介绍

1、鱼类营养成分丰富，生鲜鱼类含水分、蛋白质、脂质、醣类、灰分、维生素a、d、e，还含有钙、磷、铁、钠、钾等矿物质以及不饱和脂肪酸dha/epa。与其他动物性食品比较，鱼类的维生素a、维生素e及脂肪中含有的多元不饱和脂肪酸等，均有较高的含量。鱼类肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。其脑、卵巢及脊髓中含脑磷脂，卵磷脂及胆固醇。

2、现有的鱼类去骨去鳞设备，在生产过程中，将鱼类放入设备中从而去除鱼类的鱼骨和鱼鳞，但是因为鱼类生长环境和吸收营养不同，导致鱼类成长的胖瘦也不相同，从而导致无法将鱼类的鱼骨和鱼鳞清理干净。

技术实现思路

1、本技术技术方案针对现有技术解决方案过于单一的技术问题，提供了显著不同于现有技术的解决方案，主要提供了一种鱼类去骨去鳞设备，用以解决上述
技术介绍
中提出的但是因为鱼类生长环境和吸收营养不同，导致鱼类生长的胖瘦不同，所以无法将鱼类的鱼骨和鱼鳞清理干净技术问题。

2、本技术解决上述技术问题采用本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种鱼类去骨去鳞设备，包括壳体（2），其特征在于：所述壳体（2）上方设置有进料口（1），所述壳体（2）下方设置有出料口（3），所述壳体（2）内设置有伸缩杆（6），且伸缩杆（6）固定连接伸缩杆（6），所述伸缩杆（6）被弹簧（5）所包裹，所述伸缩杆（6）端部连接挡板（4），所述挡板（4）上方设置有测量板（8），所述挡板（4）内设置有刮轮（12），且刮轮（12）设置于转轴（9）上，所述刮轮（12）另一端设置有驱动机构（13）。

2.根据权利要求1所述的一种鱼类去骨去鳞设备，其特征在于：所述转轴（9）端部设置有L型板（11），所述L型板（11）上设置有刀片（10），且刀片（10）...

【技术特征摘要】

1.一种鱼类去骨去鳞设备，包括壳体（2），其特征在于：所述壳体（2）上方设置有进料口（1），所述壳体（2）下方设置有出料口（3），所述壳体（2）内设置有伸缩杆（6），且伸缩杆（6）固定连接伸缩杆（6），所述伸缩杆（6）被弹簧（5）所包裹，所述伸缩杆（6）端部连接挡板（4），所述挡板（4）上方设置有测量板（8），所述挡板（4）内设置有刮轮（12），且刮轮（12）设置于转轴（9）上，所述刮轮（12）另一端设置有驱动机构（13）。

2.根据权利要求1所述的一种鱼类去骨去鳞设备，其特征在于：所述转轴（9）端部设置有l型板（11），所述l型板（11）上设置有刀片（10），且刀片（10）固定于l型板（11）端部。

3.根据权利要求1所述的一种鱼类去骨去鳞设备，其特征在于：所述刮轮（12）上设置有刮片。

4.根据权利要求1所述的一种鱼类去骨去鳞设备...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴绍松，林永福，魏代正，倪文静，
申请(专利权)人：安徽中颐食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：