【技术实现步骤摘要】
本技术属于牛奶浓缩，尤其涉及一种牛奶ro膜浓缩系统。
技术介绍
1、随着国内饮食行业的不断发展，消费者对乳制品的需求更加注重营养健康，聚焦更优质高蛋白营养的乳制品成为广受关注的新品类。现有技术中，获得牛奶中高蛋白的通常方法是通过闪蒸工艺将牛奶中的部分水分去除，以达到浓缩的目的，但采用闪蒸工艺的牛奶往往会因为长时间的加热，而导致营养成分的损失和蛋白质变性，存在褐变的风险；且牛奶中的过滤水全部排地，不但增加了污水处理成本，且过滤水并未得到有效利用。
2、膜技术是对分子和离子进行分离的技术，利用ro反渗透膜过滤系统可以在低温条件下通过压力驱动将牛乳中的水分子滤出，对营养物质(蛋白质、脂肪、钙)进行浓缩，且在低温条件下，设备的运行热负荷程度小，不仅可以最大程度地保留牛奶中的营养物质，而且还可以节能降耗，除此之外，ro反渗透膜过滤系统也具有设备装置简单，操作方便等特点，特别适合对热敏感物质的浓缩，近些年在乳制品工厂得到大力推广，正在逐渐成为牛奶浓缩的新工艺，因此提出一种牛奶ro膜浓缩系统，实现牛奶的低温浓缩，同时还可以对牛奶中的过滤水进行回收处理，降低污水处理成本。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种牛奶ro膜浓缩系统，可以实现牛奶的低温浓缩，同时还可以对牛奶中的过滤水进行回收处理，过滤水可以得到有效利用。
2、本技术是这样实现的，一种牛奶ro膜浓缩系统，包括：通过输入管线依次连接的第一调温组件、用于暂存调温后原奶的缓冲罐、流量调节组件以及用于将牛奶分离成浓缩
3、本技术的一种牛奶ro膜浓缩系统,通过输入管线将原奶输入，随后在第一调温组件的作用下，将原奶降温到合适的温度并输送到缓冲罐内部进行暂时存储，随后在流量调节组件的作用下，降温后的原奶沿着输入管线流入ro膜组件内部进行浓缩，浓缩后的牛奶通过输出管线输送到浓缩奶罐进料管线，从而可以实现牛奶的低温浓缩，最大程度地保留牛奶中的营养物质和活性成分，利用浓缩调节组件可以调节输出管线与输入管线的流量比值，从而调节原奶的浓缩倍数，方便精准提升产品的营养物质含量；而浓缩产生的滤出液则通入水回收组件，对滤出液进行回收处理，避免过滤水直接排地，从而过滤水可以得到有效利用，降低了污水处理成本。
4、优选地，所述输入管线的入口端设有第一导流泵，所述缓冲罐的内部设有与所述第一导流泵信号连接的液位传感器。
5、优选地，所述第一调温组件包括：连接于所述输入管线的换热器、与所述换热器相连的冰水管组、设于所述冰水管组且用于调节换热器冰水开度的截止阀，以及分别设于换热器前后两端输入管线上且与所述截止阀信号连接的第一温度传感器和第二温度传感器。
6、优选地，所述流量调节组件包括：依次设于缓冲罐和ro膜组件之间输入管线上且用于控制原奶流量的第二导流泵、用于监测原奶流量的第一流量计、用于控制进入ro膜组件原奶压力的第三导流泵、以及第四导流泵，所述第一流量计与所述第二导流泵、第三导流泵以及第四导流泵信号连接。
7、优选地，所述ro膜组件包括：筒体以及嵌设于所述筒体内部的有机卷膜膜芯，所述进奶口开设于所述筒体一端，所述出奶口以及所述出水口设于所述筒体另一端。
8、优选地，所述有机卷膜膜芯的孔径为0.0001-0.1nm。
9、优选地，所述浓缩调节组件包括：设于所述输出管线上且用于检测ro膜组件运行压力值的压力传感器、流量调节阀以及与所述流量调节阀和所述第一流量计信号连接且用于监测浓缩奶流量的第二流量计。
10、优选地，所述水回收组件包括：与所述出水口相连的导液管线、设于所述导液管线上的第一电导率仪、信号连接于所述第一电导率仪且进口端与所述导液管线相连的第一三通阀、连接于第一三通阀其中一个出口端的水回收罐、以及连接于第一三通阀另一个出口端且与所述水回收罐相连的二次过滤单元。
11、优选地，所述二次过滤单元包括：与所述第一三通阀出口相连的出水管、依次连接于所述出水管的离心泵、过滤件、第二电导率仪以及与所述第二电导率仪信号连接的第二三通阀，所述第二三通阀的其中一个出口排地，另一个出口通过管线与所述水回收罐相连。
12、优选地，所述输出管线和浓缩奶罐进料管线之间还设有用于调节浓缩奶温度的第二调温组件，所述第二调温组件与所述第一调温组件结构相同。
13、与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过输入管线将原奶输入，随后在第一调温组件的作用下，将原奶降温到合适的温度并输送到缓冲罐内部进行暂时存储，随后在流量调节组件的作用下，降温后的原奶沿着输入管线流入ro膜组件内部进行浓缩，浓缩后的牛奶通过输出管线输送到浓缩奶罐进料管线，从而可以实现牛奶的低温浓缩，最大程度地保留牛奶中的营养物质和活性成分，利用浓缩调节组件可以调节输出管线与输入管线的流量比值，从而调节原奶的浓缩倍数，方便精准提升产品的营养物质含量；而浓缩产生的滤出液则通入水回收组件，对滤出液进行回收处理，避免过滤水直接排地，从而滤出液可以得到有效利用，降低了污水处理成本。
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1.一种牛奶RO膜浓缩系统，其特征在于，包括：通过输入管线(1)依次连接的第一调温组件(6)、用于暂存调温后原奶的缓冲罐(9)、流量调节组件(2)以及用于将牛奶分离成浓缩奶和滤出液并排出的RO膜组件(3)，所述流量调节组件(2)用于调节缓冲罐(9)流向RO膜组件(3)原奶的流量和压力，所述RO膜组件(3)设有出奶口(32)、出水口(31)以及与所述输入管线(1)相连的进奶口(33)，还包括与所述出奶口(32)相连的输出管线(7)、两端分别连接于所述输出管线(7)和输入管线(1)的回流管线(8)、连接于所述输出管线(7)远离所述出奶口(32)一端的浓缩奶罐进料管线(10)、设于所述输出管线(7)且用于调节输出管线(7)与输入管线(1)的流量比值以调节原奶浓缩倍数的浓缩调节组件(4)、以及与所述RO膜组件(3)的出水口(31)相连且用于对滤出液再处理以得到目标电导率滤出液的水回收组件(5)。
2.根据权利要求1所述的一种牛奶RO膜浓缩系统，其特征在于，所述输入管线(1)的入口端设有第一导流泵(11)，所述缓冲罐(9)的内部设有与所述第一导流泵(11)信号连接的液位传感器(
3.根据权利要求1所述的一种牛奶RO膜浓缩系统，其特征在于，所述第一调温组件(6)包括：连接于所述输入管线(1)的换热器(61)、与所述换热器(61)相连的冰水管组(62)、设于所述冰水管组(62)且用于调节换热器(61)冰水开度的截止阀(63)，以及分别设于换热器(61)前后两端输入管线(1)上且与所述截止阀(63)信号连接的第一温度传感器(64)和第二温度传感器(65)。
4.根据权利要求1所述的一种牛奶RO膜浓缩系统，其特征在于，所述流量调节组件(2)包括：依次设于缓冲罐(9)和RO膜组件(3)之间输入管线(1)上且用于控制原奶流量的第二导流泵(21)、用于监测原奶流量的第一流量计(22)、用于控制进入RO膜组件(3)原奶压力的第三导流泵(23)、以及第四导流泵(24)，所述第一流量计(22)与所述第二导流泵(21)、第三导流泵(23)以及第四导流泵(24)信号连接。
5.根据权利要求1所述的一种牛奶RO膜浓缩系统，其特征在于，所述RO膜组件(3)包括：筒体(34)以及嵌设于所述筒体(34)内部的有机卷膜膜芯，所述进奶口(33)开设于所述筒体(34)一端，所述出奶口(32)以及所述出水口(31)设于所述筒体(34)另一端。
6.根据权利要求5所述的一种牛奶RO膜浓缩系统，其特征在于，所述有机卷膜膜芯的孔径为0.0001-0.1nm。
7.根据权利要求4所述的一种牛奶RO膜浓缩系统，其特征在于，所述浓缩调节组件(4)包括：设于所述输出管线(7)上且用于检测RO膜组件(3)运行压力值的压力传感器(41)、流量调节阀(42)以及与所述流量调节阀(42)和所述第一流量计(22)信号连接且用于监测浓缩奶流量的第二流量计(43)。
8.根据权利要求1所述的一种牛奶RO膜浓缩系统，其特征在于，所述水回收组件(5)包括：与所述出水口(31)相连的导液管线(51)、设于所述导液管线(51)上的第一电导率仪(52)、信号连接于所述第一电导率仪(52)且进口端与所述导液管线(51)相连的第一三通阀(53)、连接于第一三通阀(53)其中一个出口端的水回收罐(54)、以及连接于第一三通阀(53)另一个出口端且与所述水回收罐(54)相连的二次过滤单元(55)。
9.根据权利要求8所述的一种牛奶RO膜浓缩系统，其特征在于，所述二次过滤单元(55)包括：与所述第一三通阀(53)出口相连的出水管、依次连接于所述出水管的离心泵(551)、过滤件(552)、第二电导率仪(553)以及与所述第二电导率仪(553)信号连接的第二三通阀(554)，所述第二三通阀(554)的其中一个出口排地，另一个出口通过管线与所述水回收罐(54)相连。
10.根据权利要求1-9任一项所述的一种牛奶RO膜浓缩系统，其特征在于，所述输出管线(7)和浓缩奶罐进料管线(10)之间还设有用于调节浓缩奶温度的第二调温组件(12)，所述第二调温组件(12)与所述第一调温组件(6)结构相同。
...【技术特征摘要】
1.一种牛奶ro膜浓缩系统，其特征在于，包括：通过输入管线(1)依次连接的第一调温组件(6)、用于暂存调温后原奶的缓冲罐(9)、流量调节组件(2)以及用于将牛奶分离成浓缩奶和滤出液并排出的ro膜组件(3)，所述流量调节组件(2)用于调节缓冲罐(9)流向ro膜组件(3)原奶的流量和压力，所述ro膜组件(3)设有出奶口(32)、出水口(31)以及与所述输入管线(1)相连的进奶口(33)，还包括与所述出奶口(32)相连的输出管线(7)、两端分别连接于所述输出管线(7)和输入管线(1)的回流管线(8)、连接于所述输出管线(7)远离所述出奶口(32)一端的浓缩奶罐进料管线(10)、设于所述输出管线(7)且用于调节输出管线(7)与输入管线(1)的流量比值以调节原奶浓缩倍数的浓缩调节组件(4)、以及与所述ro膜组件(3)的出水口(31)相连且用于对滤出液再处理以得到目标电导率滤出液的水回收组件(5)。
2.根据权利要求1所述的一种牛奶ro膜浓缩系统，其特征在于，所述输入管线(1)的入口端设有第一导流泵(11)，所述缓冲罐(9)的内部设有与所述第一导流泵(11)信号连接的液位传感器(91)。
3.根据权利要求1所述的一种牛奶ro膜浓缩系统，其特征在于，所述第一调温组件(6)包括：连接于所述输入管线(1)的换热器(61)、与所述换热器(61)相连的冰水管组(62)、设于所述冰水管组(62)且用于调节换热器(61)冰水开度的截止阀(63)，以及分别设于换热器(61)前后两端输入管线(1)上且与所述截止阀(63)信号连接的第一温度传感器(64)和第二温度传感器(65)。
4.根据权利要求1所述的一种牛奶ro膜浓缩系统，其特征在于，所述流量调节组件(2)包括：依次设于缓冲罐(9)和ro膜组件(3)之间输入管线(1)上且用于控制原奶流量的第二导流泵(21)、用于监测原奶流量的第一流量计(22)、用于控制进入ro膜组件(3)原奶压力的第三导流泵(23)、以及第四导流泵(24)，所述第一流量计(22)与所述第二导流泵(21)、第三导流泵(23)以及...
【专利技术属性】
技术研发人员：柏大林，王子元，王娟，王远望，张宇航，俞兰秀，
申请(专利权)人：卡士酸奶苏州有限公司，
类型：新型
国别省市：
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