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一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜制造技术

技术编号:41293377 阅读:21 留言:0更新日期:2024-05-13 14:43
本发明专利技术涉及厨房用具技术领域,具体是涉及一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,包括蒸饭柜主体和数个蒸饭盘,蒸饭盘移动设置在蒸饭柜主体内,蒸饭柜还包括补水机构和排水机构,补水机构包括数个补水支管,补水支管用于将水输送进蒸饭盘上,排水机构包括和蒸饭盘内部连通设置的排水支管,排水支管用于将蒸饭盘内的水进行排空,蒸饭盘上设置有用于检测蒸饭盘内水温的温度传感器。通过设置补水机构和排水机构,补水机构和排水机构对蒸饭盘进行补水和排水,整个蒸饭过程中总共进行两次补水以及排水,这样就能有效的将米饭中的糖分及杂质进行排出,蒸出来的米饭安全又健康。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及厨房用具,具体是涉及一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜


技术介绍

1、蒸饭柜是通过水管网络向蒸饭柜里各个蒸饭盘加水并通过蒸汽发生器产生的蒸汽来蒸熟食物的。一般这样进行蒸饭能够一次蒸出大量的饭,所以在一些蒸饭量较大的工作环境中,比如在食堂和宴会等环境中,蒸饭柜的使用是十分重要的,而随着社会的发展,蒸饭柜的功能越来越多。

2、中国专利cn211657935u提供了一种便于清理水垢的蒸饭柜,包括蒸饭柜本体,所述蒸饭柜本体的底部内腔中设置有水槽,所述水槽内设置有电加热组件,所述电加热组件的侧面设置有加热管,所述水槽的底部设置有排水口,所述蒸饭柜本体的一侧靠近底端处设置有进水管头,所述蒸饭柜本体底部内腔位于所述水槽一侧的位置固定设置有基架,所述基架为下开口的框架结构,且所述电加热组件沿竖直方向滑动卡接在框架的内部,所述蒸饭柜本体底部内腔对应所述进水管头一侧壁固定连接有储水盒,且进水管头与所述储水盒的内腔连通,所述储水盒对应所述水槽的一侧面靠近底端设置有喷口,所述喷口为条形缝形状,且喷口的开口端低于其里端。

3、上述专利提供的蒸饭柜能够将水垢进行清理,但是较为简单,没有其他的功能,而现在人们对于健康越来越重视,电饭煲上就往往携带脱糖功能,而蒸饭柜就没有脱糖的功能,所以蒸饭柜也要开始携带脱糖功能,并且有一些商家为了使得米更加的光亮,在米上进行打蜡处理,大米上的蜡在清洗时也无法有效清除,在米饭蒸好后被人一并吃进身体里,所以蒸饭柜最好也要携带除蜡功能。


技术实现思路

1、针对上述问题,提供一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,通过设置补水机构和排水机构,补水机构和排水机构对蒸饭盘进行补水和排水,整个蒸饭过程中总共进行两次补水以及排水,这样就能有效的将米饭中的糖分及杂质进行排出,蒸出来的米饭安全又健康。

2、为解决现有技术问题,本专利技术提供一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,包括蒸饭柜主体和数个蒸饭盘,蒸饭柜主体上设置有一个开口,蒸饭柜主体内设置有移动槽,蒸饭盘移动设置在移动槽内,蒸饭柜还包括补水机构和排水机构,补水机构包括数个补水支管,补水支管上设置有控制补水支管开关的补水电磁阀,补水支管用于将水输送进蒸饭盘上,排水机构包括和蒸饭盘内部连通设置的排水支管,排水支管上设置有控制排水支管开关的排水电磁阀,排水支管用于将蒸饭盘内的水进行排空,蒸饭盘上设置有用于检测蒸饭盘内水温的温度传感器。

3、优选地,补水机构还包括补水箱和主补水管,补水箱设置在蒸饭柜主体的上方,补水箱的上端设置有充水管,主补水管将补水箱和数个补水管进行连通,补水箱内的水通过主补水管流进补水支管内。

4、优选地,排水机构还包括主排水管、缓冲管和安装组件,蒸饭盘的下端设置有出水管,主排水管设置在蒸饭柜主体内远离开口的一侧,主排水管和数个排水支管之间通过缓冲管连通设置,主排水管的最下端和蒸饭柜主体的外侧连接,安装组件用于将排水支管和出水管进行连通。

5、优选地,安装组件包括滑动槽和数个滑动块,滑动槽设置在蒸饭柜主体内远离开口的一侧,滑动块移动设置在滑动槽内,滑动块靠近出水管的一端设置有安装块,排水支管设置在安装块上,排水支管和出水管相对的一端均设置有缓冲垫,滑动块靠近蒸饭盘的一端设置有受压斜面,蒸饭盘上设置有和受压斜面相配合的挤压斜面,滑动槽内位于每个滑动块的下方均设置有限位板。

6、优选地,移动槽靠近开口处设置有锁定缺口,锁定缺口的上端一侧设置有锁定块,锁定块上转动设置有锁定杆,锁定杆上转动设置有锁定板,锁定板能够卡接在锁定缺口内。

7、优选地,滑动块的上端还设置有弹性件,滑动槽内设置有数个推动块,弹性件的两端分别抵接推动块和滑动块。

8、优选地,移动槽远离开口的一端处设置有位置传感器,位置传感器能够检测到此处移动槽内是否安装有蒸饭盘。

9、优选地,蒸饭盘包括排水托盘和蒸饭板,排水托盘移动设置在移动槽内,出水管连通排水托盘设置,排水托盘内还设置有数个瓦楞,蒸饭板设置在瓦楞上端,蒸饭板上设置有数个用于排水的网孔。

10、优选地,蒸饭板上还设置有数个凸点,凸点用于增加从网孔出来的蒸气与米的接触。

11、优选地,蒸饭板的一侧设置有进水管,进水管的上端设置有进水漏斗,进水漏和补水支管对应设置补水支管内的水能够顺着所述进水漏斗直接进入到排水托盘;或者,

12、排水托盘的边缘设置补水槽,补水槽直接设置在排水托盘上,补水槽和补水支管对应设置。

13、优选地,温度传感器设置在排水托盘内,温度传感器直接对排水托盘内的水进行检测;或者,

14、温度传感器设置在出水管的外侧,温度传感器的外侧设置有保温层,保温层将温度传感器的外侧进行包裹;或者,

15、温度传感器设置在蒸饭柜外面的出水管的外侧。

16、优选地,蒸饭柜还包括蒸气发生器、第一蒸气管和第二蒸气管,蒸气发生器设置在蒸饭柜主体的外侧,第一蒸气管连通蒸气发生器和蒸饭柜主体,用于各蒸饭盘加热;

17、蒸气发生器上还连通第二蒸气管的一段,第二蒸气管的另一端和补水箱连通设置,第二蒸气管用于对补水箱内的水进行加热。

18、优选地,蒸饭柜主体和蒸气发生器的下端均设置为漏斗状,漏斗状的最底端设置有出污口,出污口的外侧设置有密封盖。

19、本专利技术相比较于现有技术的有益效果是:

20、1、本专利技术通过设置补水机构和排水机构,补水机构对蒸饭盘进行补水之后,温度传感器时刻检测蒸饭盘内的水的温度,从而在一定的温度时,排水机构对蒸饭盘内的水进行排出,随后开始第二轮的补水以及排水,整个蒸饭过程中进行两次补水以及排水,这样就能有效的将米饭中的糖分及杂质进行排出,蒸出来的米饭安全又健康。

21、2、本专利技术通过设置补水箱,将需要补充的水放置在补水箱内,从而能够根据使用者的需求在补水箱内添加不同的水,这样蒸出的米从而能够更加符合使用者的要求。

22、3、本专利技术在第二次补水之后不再添加水,通过蒸气将米饭进行蒸熟,并且在蒸饭板上设置有数个凸点,这样提高蒸饭板上的米饭和蒸气的接触面积,米饭从而被蒸气蒸煮的更加均匀,米饭的口感更加的好。

23、4.本专利技术通过在蒸饭柜主体以及蒸气发生器的下端设置为漏斗状,并且漏斗状的底端设置有出污口,这样通过高压水枪就能直接对蒸饭柜主体以及蒸气发生器进行冲洗,清理起来简单快捷。

24、本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本专利技术的实践了解到。

本文档来自技高网
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【技术保护点】

1.一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,包括蒸饭柜主体(1)和数个蒸饭盘(2),所述蒸饭柜主体(1)上设置有一个开口(11),所述蒸饭柜主体(1)内设置有移动槽(12),所述蒸饭盘(2)移动设置在所述移动槽(12)内,其特征在于,所述蒸饭柜还包括补水机构(3)和排水机构(4);

2.根据权利要求1所述的一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,其特征在于,所述补水机构(3)还包括补水箱(32)和主补水管(33);

3.根据权利要求1-2任一项所述的一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,其特征在于,所述排水机构(4)还包括主排水管(42)、缓冲管(433)和安装组件,所述蒸饭盘(2)的下端设置有出水管(22);

4.根据权利要求1-3任一项所述的一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,其特征在于,所述安装组件包括滑动槽(431)和数个滑动块(432);

5.根据权利要求1-4任一项所述的一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,其特征在于,所述移动槽(12)靠近所述开口(11)处设置有锁定缺口(121),所述锁定缺口(121)的上端一侧设置有锁定块(122),所述锁定块(122)上转动设置有锁定杆(123),所述锁定杆(123)上转动设置有锁定板(124),所述锁定板(124)能够卡接在锁定缺口(121)内。

6.根据权利要求1-5任一项所述的一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,其特征在于,所述滑动块(432)的上端还设置有弹性件(434),所述滑动槽(431)内设置有数个推动块,所述弹性件(434)的两端分别抵接所述推动块和滑动块(432)。

7.根据权利要求1-6任一项所述的一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,其特征在于,所述移动槽(12)远离开口(11)的一端处设置有位置传感器(13),所述位置传感器(13)能够检测到此处所述移动槽(12)内是否安装有所述蒸饭盘(2)。

8.根据权利要求1-7任一项所述的一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,其特征在于,所述蒸饭盘(2)包括排水托盘(24)和蒸饭板(25);

9.根据权利要求1-8任一项所述的一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,其特征在于,所述蒸饭板(25)上还设置有数个凸点(252),所述凸点(252)用于增加从所述网孔(251)出来的蒸气与米的接触。

10.根据权利要求1-9任一项所述的一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,其特征在于,所述蒸饭板(25)的一侧设置有进水管(253),所述进水管(253)的上端设置有进水漏斗(254),所述进水漏斗(254)和所述补水支管(31)对应设置,所以补水支管(31)内的水能够顺着所述进水漏斗(254)直接进入到所述排水托盘(24);或者,

11.根据权利要求1-10任一项所述的一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,其特征在于,所述温度传感器(21)设置在所述排水托盘(24)内,所述温度传感器(21)直接对所述排水托盘(24)内的水进行检测;或者,

12.根据权利要求1-11任一项所述的一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,其特征在于,所述蒸饭柜还包括蒸气发生器(5)、第一蒸气管(51)和第二蒸气管(52),所述蒸气发生器(5)设置在所述蒸饭柜主体(1)的外侧,所述第一蒸气管(51)连通所述蒸气发生器(5)和蒸饭柜主体(1);

13.根据权利要求12所述的一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,其特征在于,所述蒸饭柜主体(1)和蒸气发生器(5)的下端均设置为漏斗状(53),所述漏斗状(53)的最底端设置有出污口(54),所述出污口(54)的外侧设置有密封盖(55)。

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【技术特征摘要】

1.一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,包括蒸饭柜主体(1)和数个蒸饭盘(2),所述蒸饭柜主体(1)上设置有一个开口(11),所述蒸饭柜主体(1)内设置有移动槽(12),所述蒸饭盘(2)移动设置在所述移动槽(12)内,其特征在于,所述蒸饭柜还包括补水机构(3)和排水机构(4);

2.根据权利要求1所述的一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,其特征在于,所述补水机构(3)还包括补水箱(32)和主补水管(33);

3.根据权利要求1-2任一项所述的一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,其特征在于,所述排水机构(4)还包括主排水管(42)、缓冲管(433)和安装组件,所述蒸饭盘(2)的下端设置有出水管(22);

4.根据权利要求1-3任一项所述的一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,其特征在于,所述安装组件包括滑动槽(431)和数个滑动块(432);

5.根据权利要求1-4任一项所述的一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,其特征在于,所述移动槽(12)靠近所述开口(11)处设置有锁定缺口(121),所述锁定缺口(121)的上端一侧设置有锁定块(122),所述锁定块(122)上转动设置有锁定杆(123),所述锁定杆(123)上转动设置有锁定板(124),所述锁定板(124)能够卡接在锁定缺口(121)内。

6.根据权利要求1-5任一项所述的一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,其特征在于,所述滑动块(432)的上端还设置有弹性件(434),所述滑动槽(431)内设置有数个推动块,所述弹性件(434)的两端分别抵接所述推动块和滑动块(432)。

7.根据权利要求1-6任一项所述的一种可选水质的蒸气加热脱糖蒸饭柜,其特征在于,所述移动槽(12)远离开口(11)的一端处设置有位置传感器(13...

【专利技术属性】
技术研发人员:任少琳黎灿良
申请(专利权)人:佛山闳善五金制品有限公司
类型:发明
国别省市:

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