【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种刀具，具体说是一种用于去除猪、牛、羊等肉类表皮的毛发、油脂、死皮和脏污等的直口刮毛刀。
技术介绍
1、直口刮毛刀是一种用于刮除猪毛、牛毛、羊毛以及猪肉、羊肉、牛肉表皮的油脂、死皮、脏污等的专用刀具，适合使用在食堂、餐厅、厨房、肉档和屠宰场等对生鲜肉类进行清洗加工的场合。
2、传统的直口刮毛刀主要有两种，一种是直接将刀片与刀柄固定连接的一次性使用的直口刮毛刀，另一种是可以更换刀片并多次使用的直口刮毛刀。
3、对于一次性使用的直口刮毛刀而言，其刀片与刀柄间的连接稳固，操作方便，有很好的操作手感。但是由于其刀片不能更换，在出现崩刃或刀片断裂等情况时，必须更换整个直口刮毛刀，使用成本较高。
4、传统的可以更换刀片的直口刮毛刀都包括刀柄和刀片夹，刀片夹的一端与刀柄呈固定连接；所述刀片夹由金属片对折冲压而成，冲压后的金属片通过咬合力将直口刮毛刀片夹持固定。这种直口刮毛刀虽然实现了刀片可更换的功能，降低了使用成本，但是在使用过程中，刀片很容易从刀片夹的缝隙中滑出，刀片的夹持固定不够稳固，操作手感不佳。同时，被刮除的毛发、油脂、死皮和脏污等很容易进入刀片夹的缝隙内，不但很难清理，而且还进一步影响了刀片夹对刀片夹持固定的稳定性。在经过一段时间的使用后，刀片夹的咬合力会有所降低，缝隙也会慢慢变大，使得上述问题更加恶化，严重影响了该直口刮毛刀的使用寿命。
技术实现思路
1、本技术的目的在于解决现有技术的不足，提供一种直口刮毛刀，该直口刮毛刀不但可以更换刀
2、为解决上述问题，采取以下技术方案：
3、本技术的直口刮毛刀包括刀柄，该刀柄的前端有刀片固定夹，该刀片固定夹内有直口刮毛刀片。其特点是所述刀片固定夹包括主夹片和活动夹片，所述主夹片的一端与所述刀柄呈固定连接，主夹片的另一端通过销子与活动夹片呈铰接配合。所述活动夹片对应刀柄一端的斜侧面连接有定位卡子。所述直口刮毛刀片的两端均有u型缺口，安装状态下，直口刮毛刀片一端的u型缺口插在所述销子上，直口刮毛刀片另一端的u型缺口插在所述定位卡子上，使得直口刮毛刀片的刀身被主夹片和活动夹片夹持，直口刮毛刀片的刀刃伸出在主夹片和活动夹片一侧的外面。所述刀柄上有用于锁紧活动夹片的锁紧机构。
4、其中，所述主夹片远离直口刮毛刀片的一侧有卷边，安装状态下，所述活动夹片的对应侧边位于该卷边内。
5、所述定位卡子由活动夹片对应刀柄一端斜侧面向外一体延伸的窄条弯折90度而成。
6、所述刀柄由左刀柄单元和右刀柄单元组成，左刀柄单元和右刀柄单元的一个对应端通过铆钉或螺栓将所述主夹片的一端夹持固定。
7、进一步地，所述主夹片伸入在刀柄内的那段上有通孔，所述左刀柄单元和右刀柄单元的对应部也有通孔，且左刀柄单元和右刀柄单元的通孔直径大于主夹片的通孔直径。所述左刀柄单元的通孔内有母账钉，该母账钉的尾端伸入在所述主夹片的通孔内，所述右刀柄单元的通孔内有子账钉，该子账钉的尾端与所述母账钉的尾端呈螺纹配合，且所述母账钉的钉帽与主夹片间的那段母账钉上套有压缩弹簧。所述活动夹片对应刀柄的一端有弧形缺口，安装状态下，该弧形缺口与所述子账钉的钉帽相适配，即所述母账钉、子账钉和压缩弹簧即构成活动夹片的锁紧机构。
8、所述右刀柄单元的通孔外端盖有闷头。
9、采取上述方案，具有以下优点：
10、本技术的直口刮毛刀的刀片固定夹包括主夹片和活动夹片，主夹片的一端与刀柄呈固定连接，主夹片的另一端通过销子与活动夹片呈铰接配合；活动夹片对应刀柄一端的斜侧面连接有定位卡子；直口刮毛刀片的两端均有u型缺口，安装状态下，直口刮毛刀片一端的u型缺口插在销子上，直口刮毛刀片另一端的u型缺口插在活动夹片的定位卡子上；刀柄上有用于锁紧活动夹片的锁紧机构。该直口刮毛刀在装配刀片时，首先打开刀柄上的锁紧机构，将活动夹片绕铰接端转出，然后将直口刮毛刀片一端的u型缺口插在主夹片与活动夹片铰接端间的销子上，再轻轻将直口刮毛刀片的另一端抬起，将该端的u型缺口套插在活动夹片的定位卡子上，最后转动活动夹片，带着直口刮毛刀片一起与主夹片重合，并利用刀柄上的锁紧机构将活动夹片锁紧即可。由此可知，本技术的直口刮毛刀不但可以更换刀片，而且利用主夹片和活动夹片相配合，可以很好的夹持固定刀片，杜绝刀片滑出的现象，使得刀片的固定更加稳定，操作手感良好。而且这种夹持固定的稳定性不受使用时间的影响，具有较长的使用寿命。另外，当有毛发、油脂、死皮和脏污等进入主夹片与活动夹片间的缝隙时，可以按照上述操作，将活动夹片和主夹片分开，就可以轻松的清理污垢，操作方便快捷。
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1.一种直口刮毛刀，包括刀柄（1），该刀柄（1）的前端有刀片固定夹，该刀片固定夹内有直口刮毛刀片（4）；其特征在于所述刀片固定夹包括主夹片（6）和活动夹片（3），所述主夹片（6）的一端与所述刀柄（1）呈固定连接，主夹片（6）的另一端通过销子（5）与活动夹片（3）呈铰接配合；所述活动夹片（3）对应刀柄（1）一端的斜侧面连接有定位卡子（31）；所述直口刮毛刀片（4）的两端均有U型缺口，安装状态下，直口刮毛刀片（4）一端的U型缺口插在所述销子（5）上，直口刮毛刀片（4）另一端的U型缺口插在所述定位卡子（31）上，使得直口刮毛刀片（4）的刀身被主夹片（6）和活动夹片（3）夹持，直口刮毛刀片（4）的刀刃伸出在主夹片（6）和活动夹片（3）一侧的外面；所述刀柄（1）上有用于锁紧活动夹片（3）的锁紧机构。
2.如权利要求1所述的直口刮毛刀，其特征在于所述主夹片（6）远离直口刮毛刀片（4）的一侧有卷边（61），安装状态下，所述活动夹片（3）的对应侧边位于该卷边（61）内。
3.如权利要求1所述的直口刮毛刀，其特征在于所述定位卡子（31）由活动夹片（3）对应刀柄（1）一端斜侧
4.如权利要求1所述的直口刮毛刀，其特征在于所述刀柄（1）由左刀柄单元（11）和右刀柄单元（12）组成，左刀柄单元（11）和右刀柄单元（12）的一个对应端通过铆钉或螺栓将所述主夹片（6）的一端夹持固定。
5.如权利要求4所述的直口刮毛刀，其特征在于所述主夹片（6）伸入在刀柄（1）内的那段上有通孔，所述左刀柄单元（11）和右刀柄单元（12）的对应部也有通孔，且左刀柄单元（11）和右刀柄单元（12）的通孔直径大于主夹片（6）的通孔直径；所述左刀柄单元（11）的通孔内有母账钉（9），该母账钉（9）的尾端伸入在所述主夹片（6）的通孔内，所述右刀柄单元（12）的通孔内有子账钉（7），该子账钉（7）的尾端与所述母账钉（9）的尾端呈螺纹配合，且所述母账钉（9）的钉帽与主夹片（6）间的那段母账钉（9）上套有压缩弹簧（8）；所述活动夹片（3）对应刀柄（1）的一端有弧形缺口（32），安装状态下，该弧形缺口（32）与所述子账钉（7）的钉帽相适配，即所述母账钉（9）、子账钉（7）和压缩弹簧（8）即构成活动夹片（3）的锁紧机构。
6.如权利要求5所述的直口刮毛刀，其特征在于所述右刀柄单元（12）的通孔外端盖有闷头（2）。
...【技术特征摘要】
1.一种直口刮毛刀，包括刀柄（1），该刀柄（1）的前端有刀片固定夹，该刀片固定夹内有直口刮毛刀片（4）；其特征在于所述刀片固定夹包括主夹片（6）和活动夹片（3），所述主夹片（6）的一端与所述刀柄（1）呈固定连接，主夹片（6）的另一端通过销子（5）与活动夹片（3）呈铰接配合；所述活动夹片（3）对应刀柄（1）一端的斜侧面连接有定位卡子（31）；所述直口刮毛刀片（4）的两端均有u型缺口，安装状态下，直口刮毛刀片（4）一端的u型缺口插在所述销子（5）上，直口刮毛刀片（4）另一端的u型缺口插在所述定位卡子（31）上，使得直口刮毛刀片（4）的刀身被主夹片（6）和活动夹片（3）夹持，直口刮毛刀片（4）的刀刃伸出在主夹片（6）和活动夹片（3）一侧的外面；所述刀柄（1）上有用于锁紧活动夹片（3）的锁紧机构。
2.如权利要求1所述的直口刮毛刀，其特征在于所述主夹片（6）远离直口刮毛刀片（4）的一侧有卷边（61），安装状态下，所述活动夹片（3）的对应侧边位于该卷边（61）内。
3.如权利要求1所述的直口刮毛刀，其特征在于所述定位卡子（31）由活动夹片（3）对应刀柄（1）一端斜侧面向外一体延伸的窄条弯折90度而成。
<...【专利技术属性】
技术研发人员：杨文国，尹永贵，
申请(专利权)人：无锡飞万医疗科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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