【技术实现步骤摘要】
本技术涉及茶叶加工,具体涉及茶叶杀青装置。
技术介绍
1、茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。
2、为了茶叶进行流水线式加工,通常采用滚筒对茶叶进行杀青作业,但是滚筒在对杀青的过程中容易使茶叶不能将茶叶进行均匀分散,导致茶叶受热不均,导致茶叶的青臭味不易散发,降低了茶叶杀青的效果,最终导致茶叶口感降低,影响茶叶品质。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种茶叶杀青装置,解决滚筒在对杀青的过程中容易使茶叶不能将茶叶进行均匀分散,导致茶叶受热不均,导致茶叶的青臭味不易散发,降低了茶叶杀青的效果的问题。
2、为解决上述的技术问题,本技术采用以下技术方案:
3、一种茶叶杀青装置,包括底座,所述底座的上端面设有两个竖向间隔设置的第一支撑架,所述第一支撑架上转动设有滚筒,所述第一支撑架的中部设有驱动装置,所述驱动装置用于驱动所述滚筒进行旋转,所述滚筒内设有空腔,所述空腔的中部设有呈环形设置的弧形板,沿所述滚筒的内壁还设有多个呈环形阵列式分布的导板,所述滚筒的两侧均设有热风组件,所述热风组件用于向所述空腔内吹拂热风。
4、进一步的技术方案是,所述驱动装置包括电机,所述底座上设有第二支撑架,所述电机设置于所述第二支撑架上,所述电机的输出端连接有减速器,所述减速器上设有第一齿盘,滚筒的外壁固定套设有第二齿盘,所
5、更进一步的技术方案是,所述滚筒上且在电机的两侧均间隔设有辅助滚动件,所述辅助滚动件包括第三支撑架,所述第三支撑架上转动设有水平轴,所述水平轴的中部设有限位轮,所述滚筒上固定套设有限位环,所述限位环的外壁设有呈环形设置的环形槽,所述限位轮滑动设置于所述环形槽内。
6、更进一步的技术方案是,所述第一支撑架上设有封板,所述滚筒与所述封板转动相连,所述封板上设有与所述空腔相连通的开口,所述热风组件设置于所述开口内,所述热风组件包括壳体,所述壳体内设有呈盘形设置的加热丝和风扇,所述壳体上设有控制器,所述控制器用于控制和显示加热丝的温度。
7、更进一步的技术方案是,所述封板上设有与所述空腔相联通的加料管。
8、更进一步的技术方案是,所述滚筒上且在弧形板的两侧均设有出料口,所述出料口处铰接有用于开合所述出料口的盖板,所述盖板上设有多个网格。
9、与现有技术相比,本技术至少具有以下有益效果之一:
10、1、通过驱动装置带动滚筒进行旋转,同时在滚筒内设有呈环形设置的弧形板,弧形板的设置避免茶叶中空腔中部积累,再通过呈环形阵列式分布的导板对茶叶接触,使翻滚的茶叶均匀的分散,便于茶叶进行均匀受热。
11、2、在盖板上设有网格,用于及时将滚筒内的青臭味及时散出。
12、3、在滚筒的两侧均设有热风组件,确保在滚筒内的茶叶受热均匀。
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1.一种茶叶杀青装置,其特征在于:包括底座(1),所述底座(1)的上端面设有两个竖向间隔设置的第一支撑架(2),所述第一支撑架(2)上转动设有滚筒(3),所述第一支撑架(2)的中部设有驱动装置,所述驱动装置用于驱动所述滚筒(3)进行旋转,所述滚筒(3)内设有空腔(4),所述空腔(4)的中部设有呈环形设置的弧形板(5),沿所述滚筒(3)的内壁还设有多个呈环形阵列式分布的导板(6),所述滚筒(3)的两侧均设有热风组件,所述热风组件用于向所述空腔(4)内吹拂热风。
2.根据权利要求1所述的茶叶杀青装置,其特征在于:所述驱动装置包括电机(8),所述底座(1)上设有第二支撑架(7),所述电机(8)设置于所述第二支撑架(7)上,所述电机(8)的输出端连接有减速器(9),所述减速器(9)上设有第一齿盘(10),滚筒(3)的外壁固定套设有第二齿盘(11),所述第一齿盘(10)和第二齿盘(11)啮合相连。
3.根据权利要求2所述的茶叶杀青装置,其特征在于:所述滚筒(3)上且在电机(8)的两侧均间隔设有辅助滚动件,所述辅助滚动件包括第三支撑架(12),所述第三支撑架(12)上
4.根据权利要求1所述的茶叶杀青装置,其特征在于:所述第一支撑架(2)上设有封板(17),所述滚筒(3)与所述封板(17)转动相连,所述封板(17)上设有与所述空腔(4)相连通的开口,所述热风组件设置于所述开口内,所述热风组件包括壳体(18),所述壳体(18)内设有呈盘形设置的加热丝(19)和风扇(20),所述壳体(18)上设有控制器,所述控制器用于控制和显示加热丝(19)的温度。
5.根据权利要求4所述的茶叶杀青装置,其特征在于:所述封板(17)上设有与所述空腔(4)相联通的加料管(21)。
6.根据权利要求1所述的茶叶杀青装置,其特征在于:所述滚筒(3)上且在弧形板(5)的两侧均设有出料口(22),所述出料口(22)处铰接有用于开合所述出料口(22)的盖板(23),所述盖板(23)上设有多个网格。
...【技术特征摘要】
1.一种茶叶杀青装置,其特征在于:包括底座(1),所述底座(1)的上端面设有两个竖向间隔设置的第一支撑架(2),所述第一支撑架(2)上转动设有滚筒(3),所述第一支撑架(2)的中部设有驱动装置,所述驱动装置用于驱动所述滚筒(3)进行旋转,所述滚筒(3)内设有空腔(4),所述空腔(4)的中部设有呈环形设置的弧形板(5),沿所述滚筒(3)的内壁还设有多个呈环形阵列式分布的导板(6),所述滚筒(3)的两侧均设有热风组件,所述热风组件用于向所述空腔(4)内吹拂热风。
2.根据权利要求1所述的茶叶杀青装置,其特征在于:所述驱动装置包括电机(8),所述底座(1)上设有第二支撑架(7),所述电机(8)设置于所述第二支撑架(7)上,所述电机(8)的输出端连接有减速器(9),所述减速器(9)上设有第一齿盘(10),滚筒(3)的外壁固定套设有第二齿盘(11),所述第一齿盘(10)和第二齿盘(11)啮合相连。
3.根据权利要求2所述的茶叶杀青装置,其特征在于:所述滚筒(3)上且在电机(8)的两侧均间隔设有辅助滚动件,所述辅助滚动件包括第三支撑架(12),所述第三支...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙昌琼,文楚分,何模刚,
申请(专利权)人:宜宾梦湖生态茶业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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