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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及沙冰机,具体涉及一种新型制冰装置及沙冰机。
技术介绍
1、现代生活中,人们常会使用雪花冰机制作沙冰甜品享用。雪花冰机在制作沙冰时,主要是将制冰滚筒保持在一较低的温度,使得沾附于滚筒上的液体原料的温度可以快速降低,并凝结成冰附着于制冰滚筒上,在刮刀的配合下将冰刮下,从而形成沙冰。当制作完一份沙冰甜品后,即便制冰滚筒停止转动了,其表面上依然还沾附有液体原料,由于制冰滚筒一直处于低温的环境中,残余的液体原料会在制冰滚筒上继续凝结成冰并附着于其表面上,在进行多次制冰工作后,制冰滚筒上的冰层在前述的累积下会越来越厚,时间一长,冰层会越来越硬,甚至影响后续刮刀对制冰滚筒表面刮冰的效果,出现诸如刮下的是片状冰、或冰层太硬刮不动的问题,影响沙冰甜品的制作,对制冰滚筒进行清理则需要将冰层凿开,无法保证卫生,也颇为麻烦,并且,也会对后续沙冰的制作产生一定的影响,因此,需要对其进行改进。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足,本专利技术提出一种新型制冰装置及沙冰机,可以将制冰滚轮表面多余的冰刮下,防止冰层堆积过厚。
2、本专利技术的技术方案是这样实现的:
3、一种新型制冰装置,包括架体、位于所述架体内侧的制冰滚轮、用于驱动所述制冰滚轮正向转动或逆向转动的滚轮驱动机构、位于所述制冰滚轮前侧的第一刮刀、以及设于所述制冰滚轮下方的集料盘,所述集料盘内容置有原料,所述原料可沾附于所述制冰滚轮的表面;
4、还包括第二刮部,所述制冰滚轮位于水平高度最高处所在的母线为
5、优选的,所述第二刮部设于所述制冰滚轮下半部分表面外侧,当所述第二刮部位于所述第一刮刀所在制冰滚轮的一侧时,所述第二刮部所在的水平高度低于所述第一刮刀所在的水平高度。
6、优选的,所述第二刮部的水平高度高于所述原料所在的高度。
7、优选的,所述第二刮部包括第二刮刀和若干第二连接部,所述第二连接部连接所述第二刮刀和所述集料盘,或所述第二连接部连接所述第二刮刀和所述架体。
8、优选的,所述第二刮部为第二刮刀,所述第二刮刀设于所述第一刮刀的内侧,所述第二刮刀的刀头朝向所述制冰滚轮的方向延伸,且所述第二刮刀的刀头位于所述集料盘内侧的上方、高于所述原料所在的高度。
9、优选的,还包括至少2个侧刮刀,至少2个所述侧刮刀分别设于所述制冰滚轮的左右两侧;所述侧刮刀与所述第一刮部连接;或,2个所述侧刮刀通过第一连接部与所述架体连接。
10、优选的,所述滚轮驱动机构包括驱动电机和空心转轴,所述空心转轴的一端与所述驱动电机的输出轴传动连接,所述空心转轴的另一端与所述制冰滚轮连接。
11、优选的,还包括设置于所述制冰滚轮内腔的测温传感器,所述空心转轴内设有导线,所述导线的一端与所述测温传感器连接,另一端伸出所述空心转轴并与无线供电组件转动连接。
12、优选的,所述集料盘上设有溢液管,所述溢液管的顶端所在水平高度高于所述制冰滚轮的最底端、且低于所述集料盘的盘口所在水平高度。
13、一种沙冰机,包括机体、制冷机构、控制模块以及如前述的一种新型制冰装置,所述架体位于所述机体内,所述控制模块连接所述制冷机构和所述新型制冰装置,所述制冷机构包括设置于所述机体内的压缩机以及与压缩机的出口相连接的冷凝器,所述冷凝器的出口与所述制冰滚轮的内腔连通,所述制冰滚轮的内腔还与所述压缩机的入口相连通。
14、与现有技术相比,本专利技术具有以下优点:
15、本专利技术通过设置第二刮部,制冰滚轮位于水平高度最高处所在的母线为母线a、制冰滚轮位于第一刮刀水平指向的母线为母线b,以母线a为起点、沿制冰滚轮逆向转动的方向延伸至母线b、且不含母线a和母线b所在的表面为表面c,第二刮部设于表面c所在任一母线的外侧,本结构用于制作沙冰完成后,对制冰滚轮表面刮冰。在沙冰饮品制作的过程中,制冰滚轮正向转动,第一刮刀将制冰滚轮表面的冰刮下形成沙冰,第二刮部不会对制冰滚轮表面的冰造成影响;当沙冰饮品制备完成后,滚轮驱动机构驱动制冰滚轮逆向转动,使得制冰滚轮表面的冰可被第二刮部刮下并掉入到集料盘中循环原料使用,使得第一刮刀不会对第二刮部的刮冰工作造成影响,其中,第二刮部设于表面c所在任一母线的外侧,使得刮下的冰可以沿制冰滚轮的后半部分上滑落掉到集料盘中,或沿第一刮刀的下方所在的制冰滚轮表面中滑落至集料盘中,或直接在集料盘中将多余的冰层刮去,将制冰滚轮表面的冰层厚度控制在最小值,防止冰层堆积过厚,而刮下来的冰掉入集料盘中与原料融合,以供后续制冰使用。
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1.一种新型制冰装置,其特征在于,包括架体(1)、位于所述架体(1)内侧的制冰滚轮(2)、用于驱动所述制冰滚轮(2)正向转动或逆向转动的滚轮驱动机构(3)、位于所述制冰滚轮(2)前侧的第一刮刀(4)、以及设于所述制冰滚轮(2)下方的集料盘(5),所述集料盘(5)内容置有原料,所述原料可沾附于所述制冰滚轮(2)的表面;
2.根据权利要求1所述的一种新型制冰装置,其特征在于,所述第二刮部(6)设于所述制冰滚轮(2)下半部分表面外侧,当所述第二刮部(6)位于所述第一刮刀(4)所在制冰滚轮(2)的一侧时,所述第二刮部(6)所在的水平高度低于所述第一刮刀(4)所在的水平高度。
3.根据权利要求1或2所述的一种新型制冰装置,其特征在于,所述第二刮部(6)的水平高度高于所述原料所在的高度。
4.根据权利要求1所述的一种新型制冰装置,其特征在于,所述第二刮部(6)包括第二刮刀(601)和若干第二连接部(602),所述第二连接部(602)连接所述第二刮刀(601)和所述集料盘(5),或所述第二连接部(602)连接所述第二刮刀(601)和所述架体(1)。
< ...【技术特征摘要】
1.一种新型制冰装置,其特征在于,包括架体(1)、位于所述架体(1)内侧的制冰滚轮(2)、用于驱动所述制冰滚轮(2)正向转动或逆向转动的滚轮驱动机构(3)、位于所述制冰滚轮(2)前侧的第一刮刀(4)、以及设于所述制冰滚轮(2)下方的集料盘(5),所述集料盘(5)内容置有原料,所述原料可沾附于所述制冰滚轮(2)的表面;
2.根据权利要求1所述的一种新型制冰装置,其特征在于,所述第二刮部(6)设于所述制冰滚轮(2)下半部分表面外侧,当所述第二刮部(6)位于所述第一刮刀(4)所在制冰滚轮(2)的一侧时,所述第二刮部(6)所在的水平高度低于所述第一刮刀(4)所在的水平高度。
3.根据权利要求1或2所述的一种新型制冰装置,其特征在于,所述第二刮部(6)的水平高度高于所述原料所在的高度。
4.根据权利要求1所述的一种新型制冰装置,其特征在于,所述第二刮部(6)包括第二刮刀(601)和若干第二连接部(602),所述第二连接部(602)连接所述第二刮刀(601)和所述集料盘(5),或所述第二连接部(602)连接所述第二刮刀(601)和所述架体(1)。
5.根据权利要求1所述的一种新型制冰装置,其特征在于,所述第二刮部(6)为第二刮刀(601),所述第二刮刀(601)设于所述第一刮刀的内侧,所述第二刮刀(601)的刀头朝向所述制冰滚轮(2)的方向延伸,且所述第二刮刀(601)的刀头位于所述集料盘(5)内侧的上方、高于所述原料所在的高度。
6.根据权利要求3所述的一种新型制冰装置,其特征在于,还包括至少2个侧刮刀(7),至少2个所...
【专利技术属性】
技术研发人员:林真,
申请(专利权)人:广州市赤兔智能科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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