一种肉制品抑菌解冻缓化装置制造方法及图纸

本技术涉及肉制品加工技术领域，尤其是一种肉制品抑菌解冻缓化装置，包括机体，所述机体上设有抑菌解冻缓化结构，所述抑菌解冻缓化结构包括第一外壳，所述第一外壳下表面与机体上表面固定连接，所述第二齿条下表面固定连接有方杆，所述方杆贯穿第一外壳和机体与第一外壳和机体上加工的滑道滑动连接，通过抑菌解冻缓化结构和热风机的配合，电动伸缩杆启动带动第一齿条左右移动，同时带动第一限位杆在第一外壳内加工的滑道上左右滑动，并且带动齿轮在第一外壳内转动，同时带动方杆在第一外壳和机体上加工的滑道上左右滑动，带动热风机左右移动，对肉制品进行全面加热解化工作，加快了肉制品的解化工作，提高了工作效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及肉制品加工，具体为一种肉制品抑菌解冻缓化装置。

技术介绍

1、肉制品抑菌解冻缓化装置在肉制品加工行业中,仓库储存了大量的速冻肉质品,在使用时取出需要对肉制品进行解冻。

2、例如授权公告号“cn217160965u”名为一种熟肉制品抑菌解冻缓化装置，其包括解冻箱,解冻箱内壁固接两排对称的支撑块,支撑块中部均贯穿插槽,插槽内部滑动连接插块,相对应的插块侧壁分别固接放置架两端,放置架内壁贯穿若干个相互平行的引流槽,引流槽伸出端竖直贯穿漏水孔,解冻箱上端贯穿且密封固接放置箱,放置箱内设有电机,电机驱动转轴旋转,转轴底端固接风扇,放置箱内壁底端均固接相互平行的底托,底托分别固接加热板两端,位于加热板与风扇之间的放置箱侧壁固接隔热板,隔热板和放置箱底端均贯穿若干个出气孔,启动电源,使得加热板发热,风经过加热板，使得热量进入解冻箱对肉进行高温快速解冻。但是熟肉制品抑菌解冻缓化装置在对肉制品进行加热解化工作时，该设备的加热位置固定，不能进行调节，还需要长时间的加热才能使热气流通，才能将肉制品进行解化工作，降低了工作效率，同时熟肉制品抑菌解冻缓化装置在对肉制品进行解化工作后，机体内会存留有肉制品解化产生的血沫，还需要人工手动对机体内进行清洗后，再进行后续的工作，增加了人工劳动力。

技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决存在的还需要长时间的加热才能使热气流通，才能将肉制品进行解化工作，降低了工作效率和还需要人工手动对机体内进行清洗后，再进行后续的工作，增加了人工劳动力的问题，而提出的一种肉制品抑菌解冻缓化装置。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：

3、设计一种肉制品抑菌解冻缓化装置，包括机体，所述机体上设有抑菌解冻缓化结构，所述抑菌解冻缓化结构包括第一外壳，所述第一外壳下表面与机体上表面固定连接，所述第一外壳内壁固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆一端固定连接有第一齿条，所述第一齿条上表面固定连接有第一限位杆，所述第一限位杆与第一外壳内壁加工的滑道滑动连接，所述第一齿条与齿轮啮合连接，所述齿轮通过销轴与第一外壳内壁转动连接，所述齿轮与第二齿条啮合连接，所述第二齿条下表面固定连接有第二限位杆，所述第二限位杆与第一外壳内壁加工的滑道滑动连接，所述第二齿条下表面固定连接有方杆，所述方杆贯穿第一外壳和机体与第一外壳和机体上加工的滑道滑动连接。

4、优选的，所述方杆下端固定连接有液压缸，所述液压缸下端固定连接有热风机。

5、优选的，所述机体上设有清洗结构，所述清洗结构包括第二外壳，所述第二外壳表面与机体表面固定连接，所述第二外壳内壁通过支架固定连接有电机，所述电机输出轴通过减速器固定连接有圆盘，所述圆盘表面通过销轴与连杆活动连接，所述连杆通过销轴与直杆活动连接，所述直杆通过销轴与第二外壳内壁活动连接，所述直杆通过销轴与竖杆上突起的尾座活动连接，所述竖杆表面固定连接有横杆，所述横杆贯穿第二外壳和机体与第二外壳和机体上加工的滑道滑动连接。

6、优选的，所述横杆一端固定连接有第一水管，所述第一水管一端安装有喷头，所述第一水管表面与软管相连通，所述软管贯穿机体与机体相套接。

7、优选的，所述机体内壁与平板活动卡接，所述平板上设有多个开槽，所述机体表面与第二水管相连通。

8、优选的，所述第二水管上安装有抽水泵，所述机体表面与拉门活动连接，所述拉门表面镶嵌入观察框。

9、本技术提出的一种肉制品抑菌解冻缓化装置，有益效果在于：通过抑菌解冻缓化结构和热风机的配合，电动伸缩杆启动带动第一齿条左右移动，同时带动第一限位杆在第一外壳内加工的滑道上左右滑动，并且带动齿轮在第一外壳内转动，齿轮转动带动第二齿条左右移动，同时带动第二限位杆在第一外壳内壁加工的滑道上左右滑动，同时带动方杆在第一外壳和机体上加工的滑道上左右滑动，带动热风机左右移动，对肉制品进行全面加热解化工作，加快了肉制品的解化工作，提高了工作效率；

10、通过清洗结构和第一水管的配合，电机启动带动圆盘转动，圆盘转动带动连杆上下摆动，同时带动直杆在第二外壳内上下摆动，直杆上下摆动带动竖杆上下移动，同时带动横杆在第二外壳和机体上加工的滑道上上下滑动，带动第一水管上下移动同时带动喷头上下移动对机体内进行喷水清洗，不需要人工手动对机体内进行清洗后，再进行后续的工作，减少了人工劳动力。

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【技术保护点】

1.一种肉制品抑菌解冻缓化装置，包括机体(1)，其特征在于：所述机体(1)上设有抑菌解冻缓化结构(6)，所述抑菌解冻缓化结构(6)包括第一外壳(601)，所述第一外壳(601)下表面与机体(1)上表面固定连接，所述第一外壳(601)内壁固定连接有电动伸缩杆(605)，所述电动伸缩杆(605)一端固定连接有第一齿条(602)，所述第一齿条(602)上表面固定连接有第一限位杆(603)，所述第一限位杆(603)与第一外壳(601)内壁加工的滑道滑动连接，所述第一齿条(602)与齿轮(604)啮合连接，所述齿轮(604)通过销轴与第一外壳(601)内壁转动连接，所述齿轮(604)与第二齿条(606)啮合连接，所述第二齿条(606)下表面固定连接有第二限位杆(608)，所述第二限位杆(608)与第一外壳(601)内壁加工的滑道滑动连接，所述第二齿条(606)下表面固定连接有方杆(607)，所述方杆(607)贯穿第一外壳(601)和机体(1)与第一外壳(601)和机体(1)上加工的滑道滑动连接。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品抑菌解冻缓化装置，其特征在于：所述方杆(607)下端固定连接有液压缸(7)，所述液压缸(7)下端固定连接有热风机(8)。

3.根据权利要求1所述的一种肉制品抑菌解冻缓化装置，其特征在于：所述机体(1)上设有清洗结构(4)，所述清洗结构(4)包括第二外壳(401)，所述第二外壳(401)表面与机体(1)表面固定连接，所述第二外壳(401)内壁通过支架固定连接有电机(402)，所述电机(402)输出轴通过减速器固定连接有圆盘(407)，所述圆盘(407)表面通过销轴与连杆(406)活动连接，所述连杆(406)通过销轴与直杆(405)活动连接，所述直杆(405)通过销轴与第二外壳(401)内壁活动连接，所述直杆(405)通过销轴与竖杆(404)上突起的尾座活动连接，所述竖杆(404)表面固定连接有横杆(403)，所述横杆(403)贯穿第二外壳(401)和机体(1)与第二外壳(401)和机体(1)上加工的滑道滑动连接。

4.根据权利要求3所述的一种肉制品抑菌解冻缓化装置，其特征在于：所述横杆(403)一端固定连接有第一水管(3)，所述第一水管(3)一端安装有喷头(2)，所述第一水管(3)表面与软管(5)相连通，所述软管(5)贯穿机体(1)与机体(1)相套接。

5.根据权利要求1所述的一种肉制品抑菌解冻缓化装置，其特征在于：所述机体(1)内壁与平板(9)活动卡接，所述平板(9)上设有多个开槽(12)，所述机体(1)表面与第二水管(11)相连通。

6.根据权利要求5所述的一种肉制品抑菌解冻缓化装置，其特征在于：所述第二水管(11)上安装有抽水泵(10)，所述机体(1)表面与拉门(14)活动连接，所述拉门(14)表面镶嵌入观察框(13)。

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【技术特征摘要】

1.一种肉制品抑菌解冻缓化装置，包括机体(1)，其特征在于：所述机体(1)上设有抑菌解冻缓化结构(6)，所述抑菌解冻缓化结构(6)包括第一外壳(601)，所述第一外壳(601)下表面与机体(1)上表面固定连接，所述第一外壳(601)内壁固定连接有电动伸缩杆(605)，所述电动伸缩杆(605)一端固定连接有第一齿条(602)，所述第一齿条(602)上表面固定连接有第一限位杆(603)，所述第一限位杆(603)与第一外壳(601)内壁加工的滑道滑动连接，所述第一齿条(602)与齿轮(604)啮合连接，所述齿轮(604)通过销轴与第一外壳(601)内壁转动连接，所述齿轮(604)与第二齿条(606)啮合连接，所述第二齿条(606)下表面固定连接有第二限位杆(608)，所述第二限位杆(608)与第一外壳(601)内壁加工的滑道滑动连接，所述第二齿条(606)下表面固定连接有方杆(607)，所述方杆(607)贯穿第一外壳(601)和机体(1)与第一外壳(601)和机体(1)上加工的滑道滑动连接。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品抑菌解冻缓化装置，其特征在于：所述方杆(607)下端固定连接有液压缸(7)，所述液压缸(7)下端固定连接有热风机(8)。

3.根据权利要求1所述的一种肉制品抑菌解冻缓化装置，其特征在于：所述机体(1)上设有清洗结构(4)，所述清洗结构(4)包括第二外壳(401)，...

【专利技术属性】
技术研发人员：于卫华，孟煦东，周科研，刘海燕，
申请(专利权)人：黑龙江天顺源清真食品有限公司，
类型：新型
国别省市：