【技术实现步骤摘要】
专利技术涉及烧鸡加工设备，尤其涉及一种烧鸡清洗设备及使用方法。
技术介绍
1、烧鸡，又名熏鸡，是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。
2、查询现有技术后得知专利申请号为“202021799444.3”的“一种烧鸡清洗装置”，该专利公开了，用于穿烧鸡的连接杆便于拆装，从而方便对清洗的烧鸡进行更换，进而方便对烧鸡进行清洗，使用方便，完成清洗后，转动烧鸡，能够将烧鸡表面附着的清洗液甩开，从而避免了烧鸡的表面贮存的清洗液影响烧鸡的烧制，清洗箱两侧内壁上固定的杀菌灯对烧鸡的表面进行杀菌，提高烧鸡的清洗效果。
3、但是在取出清洗完成后的烧鸡时，限制烧鸡位置的机构会造成一定阻碍，降低了整体的清洗速度，通过连接杆穿过烧鸡，会对烧鸡造成损伤，影响成品的品相，清洗时的密封性不够好，易造成液体飞溅，需要时常进行清理，提升工作人员的工作量。
技术实现思路
1、专利技术的目的是为了解决现有技术中，取出清洗完成后的烧鸡时，限制烧鸡位置的机构会造成一定阻碍，降低了整体的清洗速度，通过连接杆穿过烧鸡，会对烧鸡造成损伤，影响成品的品相，清洗时的密封性不够好，易造成液体飞溅，需要时常进行清理，提升工作人员的工作量的缺点，而提出的一种烧鸡清洗设备及使用方法。
2、为了实现上述目的，专利技术采用了如下技术方案：一种烧鸡清洗设备及使用方法，包括清洗罐、安装台和分隔机构，所述安装台的上表面固
3、优选的，所述安装台的上表面固定连接有风机，所述安装台的上表面且位于所述风机一侧固定连接有水泵。
4、优选的，所述风机和所述水泵的输出端均固定连接有软管，所述软管的一端固定连接有分流管，分流管的表面固定连接有双喷头，所述上盖的下表面与所述双喷头固定连接。
5、优选的，所述连接板的上表面固定连接有限位架，所述限位架的内壁与所述分流管固定连接。
6、优选的，所述上盖的上表面固定连接有第一保护罩，所述上盖的上表面固定连接有第二保护罩，所述第一保护罩和所述第二保护罩的形状均为圆形。
7、优选的，所述分隔机构包括外框，所述外框的内壁固定连接有分隔板，所述分隔板的下表面固定连接有分隔圈，所述分隔板的表面且位于所述外框轴心处固定连接有中心管。
8、优选的，所述清洗罐的内底壁固定连接有滑轨，所述滑轨的内壁通过滑块滑动连接有下托盘。
9、优选的，所述清洗罐的下表面固定连接有电机，所述电机的输出端穿过所述清洗罐与所述下托盘固定连接。
10、优选的，所述清洗罐的内底壁设置为斜面，所述清洗罐的下表面固定连接有排出管，所述清洗罐的下表面固定连接有支撑腿，所述支撑腿的下表面固定连接有固定垫，所述固定垫的表面开设有螺栓孔。
11、一种烧鸡清洗设备的使用方法，包括以下步骤：
12、步骤一：打开所述上盖，将鸡放入所述分隔机构中的间隔中；
13、步骤二：关闭所述上盖，启动所述电机、所述风机和所述水泵，对鸡进行清洗；
14、步骤三：关闭所述水泵，对鸡进行风干；
15、步骤四：关闭所述电机和所述风机，打开所述上盖取出鸡。
16、专利技术具有如下有益效果：
17、1、与现有技术相比，该烧鸡清洗设备及使用方法，电机驱动分隔机构转动，通过软管和分流管将水和空气导入双喷头中，对鸡进行喷淋清洗，对鸡进行清洗，分隔机构将鸡分隔开，不易对鸡造成损伤，不易存在清洗死角，关闭水泵，对鸡进行风干，降低鸡表面的水分，使得鸡在后续腌制时更易附着调料。
18、2、与现有技术相比，该烧鸡清洗设备及使用方法，启动电动推杆，使得电动推杆的输出端与分隔机构抵接，进而使得上盖能带动分隔机构移动，打开上盖取出鸡，同时将分隔机构从清洗罐中取出，分隔机构不会在取出鸡时造成阻碍，提升鸡取出的速度，进而提升清洗速度。
19、3、与现有技术相比，该烧鸡清洗设备及使用方法，液压缸驱动上盖上升，电动转台驱动液压缸转动进而驱动上盖转动，打开上盖，将鸡放入分隔机构中的间隔中，电动转台驱动液压缸转动进而驱动上盖转动，使得上盖位于清洗罐上方，然后液压缸带动上盖下降，进而关闭上盖，清洗时进行密封，清洗水不易溅出。
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1.一种烧鸡清洗设备，包括清洗罐(1)、安装台(2)和分隔机构(3)，其特征在于：所述安装台(2)的上表面固定连接有电动转台(4)，所述电动转台(4)的上表面固定连接有液压缸(5)，所述液压缸(5)的输出端固定连接有连接板(6)，所述连接板(6)的表面固定连接有上盖(7)，所述上盖(7)的下表面转动连接有限位圈(8)，所述上盖(7)的下表面固定连接有插柱(9)，所述插柱(9)的内壁固定连接有电动推杆(10)。
2.根据权利要求1所述的一种烧鸡清洗设备，其特征在于：所述安装台(2)的上表面固定连接有风机(11)，所述安装台(2)的上表面且位于所述风机(11)一侧固定连接有水泵(12)。
3.根据权利要求2所述的一种烧鸡清洗设备，其特征在于：所述风机(11)和所述水泵(12)的输出端均固定连接有软管(13)，所述软管(13)的一端固定连接有分流管(14)，分流管(14)的表面固定连接有双喷头(17)，所述上盖(7)的下表面与所述双喷头(17)固定连接。
4.根据权利要求3所述的一种烧鸡清洗设备，其特征在于：所述连接板(6)的上表面固定连接有限位架(
5.根据权利要求3所述的一种烧鸡清洗设备，其特征在于：所述上盖(7)的上表面固定连接有第一保护罩(15)，所述上盖(7)的上表面固定连接有第二保护罩(16)，所述第一保护罩(15)和所述第二保护罩(16)的形状均为圆形。
6.根据权利要求1所述的一种烧鸡清洗设备，其特征在于：所述分隔机构(3)包括外框(301)，所述外框(301)的内壁固定连接有分隔板(302)，所述分隔板(302)的下表面固定连接有分隔圈(303)，所述分隔板(302)的表面且位于所述外框(301)轴心处固定连接有中心管(304)。
7.根据权利要求1所述的一种烧鸡清洗设备，其特征在于：所述清洗罐(1)的内底壁固定连接有滑轨(18)，所述滑轨(18)的内壁通过滑块滑动连接有下托盘(19)。
8.根据权利要求7所述的一种烧鸡清洗设备，其特征在于：所述清洗罐(1)的下表面固定连接有电机(20)，所述电机(20)的输出端穿过所述清洗罐(1)与所述下托盘(19)固定连接。
9.根据权利要求1所述的一种烧鸡清洗设备，其特征在于：所述清洗罐(1)的内底壁设置为斜面，所述清洗罐(1)的下表面固定连接有排出管(21)，所述清洗罐(1)的下表面固定连接有支撑腿(22)，所述支撑腿(22)的下表面固定连接有固定垫(23)，所述固定垫(23)的表面开设有螺栓孔(24)。
10.一种烧鸡清洗设备的使用方法，其特征在于：包括以下步骤：
...【技术特征摘要】
1.一种烧鸡清洗设备，包括清洗罐(1)、安装台(2)和分隔机构(3)，其特征在于：所述安装台(2)的上表面固定连接有电动转台(4)，所述电动转台(4)的上表面固定连接有液压缸(5)，所述液压缸(5)的输出端固定连接有连接板(6)，所述连接板(6)的表面固定连接有上盖(7)，所述上盖(7)的下表面转动连接有限位圈(8)，所述上盖(7)的下表面固定连接有插柱(9)，所述插柱(9)的内壁固定连接有电动推杆(10)。
2.根据权利要求1所述的一种烧鸡清洗设备，其特征在于：所述安装台(2)的上表面固定连接有风机(11)，所述安装台(2)的上表面且位于所述风机(11)一侧固定连接有水泵(12)。
3.根据权利要求2所述的一种烧鸡清洗设备，其特征在于：所述风机(11)和所述水泵(12)的输出端均固定连接有软管(13)，所述软管(13)的一端固定连接有分流管(14)，分流管(14)的表面固定连接有双喷头(17)，所述上盖(7)的下表面与所述双喷头(17)固定连接。
4.根据权利要求3所述的一种烧鸡清洗设备，其特征在于：所述连接板(6)的上表面固定连接有限位架(25)，所述限位架(25)的内壁与所述分流管(14)固定连接。
5.根据权利要求3所述的一种烧鸡清洗设备，其特征在于：所述上盖(7)的上表面固定连接有第一保护...
【专利技术属性】
技术研发人员：王晓梅，
申请(专利权)人：安徽兴粮烧鸡有限公司，
类型：发明
国别省市：
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