【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及用于在气氛控制的环境中运输农产品的方法、控制器、气氛控制系统和储存单元(诸如冷藏集装箱和冷藏卡车和拖车)，以及包括此类控制器、系统和/或储存单元的海运船舶。
技术介绍
1、易腐烂农产品可储存在储存单元中，诸如储存在用于将农产品储存在仓库中的固定储存单元中，或者储存在用于在集装箱船舶上运输货物的可运输储存单元(也称为运输单元)中。这种储存单元可包括用于控制储存单元中的气氛的气氛控制系统。这可用于促进运输单元中的易腐烂货物(诸如水果和蔬菜)的储存和运输。运输单元包括冷藏集装箱和/或冷藏卡车或拖车，所述冷藏集装箱可以是被设计来在集装箱船舶上运输的teu或2-teu集装箱。
2、储存单元可被配置用于储存和/或运输可成熟的农产品，诸如所谓的“呼吸跃变型”农产品，其在已经收获之后继续成熟很长时间。呼吸跃变型水果的一个示例是香蕉。呼吸跃变型农产品的其他示例包括鳄梨、李子、芒果和其他水果或蔬菜。大多数呼吸农产品可以此方式储存和/或运输。
技术实现思路
1、本专利技术的第一方面提供一种用于在储存单元中将农产品维持处于未成熟状态的方法，所述储存单元包括储存所述农产品的空间，所述方法包括：监测所述农产品的呼吸速率；以及响应于所监测呼吸速率的变化，致使执行动作以促进所述未成熟状态的维持。
2、与例如监测所述农产品的温度相比，通过监测所述农产品的呼吸速率，可实现对所述农产品的状态的更准确且直接的了解。例如，所述呼吸速率的变化可先于所述农产品进入呼吸跃变状态，并且因此可指
3、这在于运输单元中(诸如在海运船舶上的冷藏集装箱中)运输农产品期间可能是特别有利的，其中农产品可能运输许多天或许多周，并且其中呼吸跃变状态的过早引发可能导致到达目的地的农产品处于非期望的成熟度阶段或处于变质状况。
4、可连续监测呼吸速率，或者在预定时间段内连续监测呼吸速率，或者可间歇地监测呼吸速率。在一定时间段内连续监测呼吸速率可使得能够更快地响应于该时段期间的呼吸速率的变化而采取行动，例如以延迟或降低农产品进入呼吸跃变状态的可能性。
5、可选地，监测呼吸速率包括监测位于该空间中的气体传感器(诸如co2传感器和/或o2传感器)的输出。可选地，呼吸速率源自气体传感器的输出。
6、可选地，所述农产品包括呼吸跃变型农产品。可选地，所述未成熟状态包括呼吸跃变前状态。可选地，所述方法是一种用于将呼吸跃变型农产品维持处于在呼吸跃变前状态的方法。可选地，致使执行动作是为了促进呼吸跃变前状态的维持。可选地，储存单元是诸如用于在成熟仓库中使用的成熟单元。可选地，储存单元是运输单元。可选地，运输单元是冷藏集装箱或冷藏卡车或拖车。
7、可选地，所监测呼吸速率包括以下项中的一者或多者：农产品的瞬时呼吸速率；农产品的呼吸速率变化率；农产品的时间平均呼吸速率；以及农产品在预定时间段内的累积呼吸速率。
8、这些参数中的任一者的变化(诸如或与先前时间段相比，呼吸速率的突然增大(例如，如由呼吸速率变化率的增大来表示)，或累积呼吸速率的增大)可指示呼吸跃变型农产品的呼吸跃变状态的即将发生的变化。以此方式，检查所监测呼吸速率是否已经改变可允许采取补救措施以避免或延迟农产品成熟和/或进入呼吸跃变状态。
9、可选地，致使执行动作是响应于所监测呼吸速率超过阈值。
10、所监测呼吸速率的增大超过阈值(诸如由于当前或最近呼吸速率的增大，或者农产品的呼吸速率的突然增大)可指示农产品即将转变为成熟或呼吸跃变状态。通过确定呼吸速率是否超过阈值并相应地采取行动，可避免或延迟这种转变。
11、可选地，所述阈值包括以下项中的任何一者或多者：所监测呼吸速率的预定值；以及与所监测呼吸速率的时间平均值的阈值偏差。
12、可选地，所述阈值偏差是预定偏差。可选地，所述偏差是标准偏差，诸如与平均呼吸速率的两个或三个标准偏差。可选地，在所监测呼吸速率是呼吸速率的变化率的情况下，预定值或阈值偏差可表示为呼吸速率在给定时间段内的可接受变化。可选地，在所监测呼吸速率是累积呼吸速率的情况下，预定值或阈值偏差可表示为在给定时间段内的可接受累积呼吸速率。
13、可选地，所述方法包括：诸如通过检查储存单元的提单来确定储存单元中的农产品的类型和/或数量。这在储存单元是运输单元的情况下可能是特别有利的。可选地，预定值和/或阈值偏差基于储存单元中的农产品的类型和/或数量来确定。可选地，所述方法包括：基于储存单元中的农产品的所确定类型和/或数量来设定阈值。
14、通过使用作为与平均实际呼吸速率的偏差的阈值或者通过使用与农产品相关联的阈值，呼吸速率的超过阈值的变化根据储存单元中的特定农产品来定制。诸如在呼吸速率的变化超出农产品的一般阈值但在储存单元中的特定农产品或特定数量的农产品的预期参数之内的情况下，这可降低不必要地采取补救行动的可能性。
15、可选地，所述方法包括基于所监测呼吸速率的变化来生成控制信号，并且致使使用控制信号执行动作。
16、可选地，所述动作包括以下项中的任何一者或多者：发出警报；增大空间内的气体的流速；降低空间中的温度；减少空间中的氧气的量；增加空间中的co2的量；减少空间中的乙烯的量；以及增加空间中的乙烯阻断剂的量。
17、发出警报可使得诸如服务人员的人能够采取行动来维持呼吸跃变前状态。替代地或附加地，所述方法可包括：自动地或以其他方式采取行动来维持未成熟状态。可选地，所述方法包括响应于警报的发出而执行上述动作中的任一者。
18、增大空间内的气体的流速和/或降低空间中的温度可提高空间中的农产品的冷却水平，从而抑制co2的产生并且延迟或防止进入成熟或呼吸跃变状态。它还可帮助在空间中提供更均匀的热量分布，诸如以减少热点和局部变质的可能性。
19、类似地，空间中的氧气和/或乙烯的存在可支持农产品的成熟和/或在不加控制的情况下可导致农产品进入呼吸跃变状态。减少空间中的氧气和/或乙烯的量和/或增加空间中的乙烯阻断剂诸如1-mcp的量和/或增加空间中的二氧化碳的量可抑制农产品的成熟和/或抑制或延迟农产品在呼吸跃变状态内的转变。
20、可选地，所述方法还包括：响应于呼吸速率的变化，引起以下项中的一者或多者：递送参数的修改；以及货物索赔的预测。
21、递送参数可以是将农产品递送到农产品的接收者或由农产品的接收者收集农产品之前的时间。当储存单元是运输单元时，递送参数可以是递送运输单元之前的时间，诸如运输单元被装载到海运船舶上或从海运船舶上移除的顺序，或者当运输单元因此要离开储存设施的时间。呼吸速率的变化(诸如增大)可指示农产品中的一些或全部开始成熟，和/或储存本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种用于在储存单元中将农产品维持处于未成熟状态的方法，所述储存单元包括储存所述农产品的空间，所述方法包括：
2.如权利要求1所述的方法，其中所监测呼吸速率包括以下项中的任何一者或多者：
3.如权利要求1或权利要求2所述的方法，其中所述致使执行所述动作是响应于所监测呼吸速率超过阈值。
4.如前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述动作包括以下项中的任何一者或多者：
5.如前述权利要求中任一项所述的方法，其还包括：响应于所述呼吸速率的所述变化，引起以下项中的一者或多者：
6.一种控制器，其被配置为执行如权利要求1至5中任一项所述的方法。
7.一种能够由如权利要求6所述的控制器操作的气氛控制系统，所述气氛控制系统被配置为控制所述储存单元的所述空间中的气氛，并且执行所述动作以促进所述农产品的所述未成熟状态的维持。
8.如权利要求7所述的气氛控制系统，其包括：用于控制供应到所述空间的气体的量的风扇，其中所述增加所述空间内的气体的流量包括增大所述风扇的速度。
9.如权利要求7或权利要求8所述的
10.一种储存单元，其包括或能够耦接到如权利要求7至9中任一项所述的气氛控制系统，所述储存单元包括储存所述农产品的所述空间。
11.一种海运船舶，其包括如权利要求7至9中任一项所述的气氛控制系统、或如权利要求10所述的储存单元。
12.一种确定储存单元中的农产品的呼吸速率的方法，所述储存单元包括储存所述农产品的空间，所述空间能够耦接到能够操作以使气体在所述空间中移动的气氛控制系统，所述方法包括：
13.如权利要求12所述的方法，其中所述第一呼吸速率和所述第二呼吸速率在相应的第一时间和第二时间测量，并且其中所述方法还包括：在所述第一时间和所述第二时间之后的第三时间使气体以第三流速在所述空间中移动并且测量第三呼吸速率；以及
14.如权利要求12或权利要求13所述的方法，其包括：当已经满足一个或多个预定条件时确定所述校准因子，所述一个或多个预定条件是以下项中的任何一者或多者：
15.一种控制可成熟农产品的成熟过程的方法，所述方法包括：根据权利要求12至14中任一项确定所校准呼吸速率，以及基于所校准呼吸速率来控制所述成熟过程。
...【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
1.一种用于在储存单元中将农产品维持处于未成熟状态的方法，所述储存单元包括储存所述农产品的空间，所述方法包括：
2.如权利要求1所述的方法，其中所监测呼吸速率包括以下项中的任何一者或多者：
3.如权利要求1或权利要求2所述的方法，其中所述致使执行所述动作是响应于所监测呼吸速率超过阈值。
4.如前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述动作包括以下项中的任何一者或多者：
5.如前述权利要求中任一项所述的方法，其还包括：响应于所述呼吸速率的所述变化，引起以下项中的一者或多者：
6.一种控制器，其被配置为执行如权利要求1至5中任一项所述的方法。
7.一种能够由如权利要求6所述的控制器操作的气氛控制系统，所述气氛控制系统被配置为控制所述储存单元的所述空间中的气氛，并且执行所述动作以促进所述农产品的所述未成熟状态的维持。
8.如权利要求7所述的气氛控制系统，其包括：用于控制供应到所述空间的气体的量的风扇，其中所述增加所述空间内的气体的流量包括增大所述风扇的速度。
9.如权利要求7或权利要求8所述的气氛控制系统，其包括：热交换器，所述热交换器被配置为调节供应到所述空间的气体的温度...
【专利技术属性】
技术研发人员：N·波尔森，H·W·汉森，
申请(专利权)人：马士基集装箱工业公司，
类型：发明
国别省市：
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