在运输装置中控制蔬菜农产品的成熟制造方法及图纸

公开了一种用于在第二运输装置(1B)中控制蔬菜农产品的成熟的方法。所述方法包括：在所述第二运输装置(1B)处，获得来自第一运输装置(1A)的催熟数据，所述第一运输装置(1A)运载来自与所述第二运输装置(1B)相同的地理区域的农产品；在所述第二运输装置(1B)处，将所获得的催熟数据与所述第二运输装置(1B)的计划交货日期相关联；以及在所述第二运输装置(1B)处，基于所关联的数据在运输期间控制所述农产品的催熟过程，以在所述计划交货日期实现所述农产品的期望催熟阶段。农产品的期望催熟阶段。农产品的期望催熟阶段。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】在运输装置中控制蔬菜农产品的成熟


[0001]本公开整体涉及蔬菜农产品的催熟领域。更具体地，它涉及在运输装置中控制蔬菜农产品的成熟。

技术介绍

[0002]可催熟农产品通常通过船运和冷藏集装箱运输到海外。将可催熟农产品保持在温度受控的气氛下防止农产品成熟。在较短的距离内，可催熟农产品可以通过制冷卡车或拖车运输。
[0003]在现有方法中，当一批可催熟农产品到达其目的地时，必须将可催熟农产品在仓库中存放一段时间以进行催熟。当可催熟农产品在催熟仓库中存放一段时间后，可以将可催熟农产品以可接受的成熟度分配到市场/分销中心。
[0004]用于催熟蔬菜农产品的现有方法的第一个缺点是，可催熟农产品一旦到达目的地并且在分销之前必须在中间储存库中存放一段时间，以便使蔬菜农产品达到可接受的成熟度。
[0005]现有方法的第二个缺点是，在中间储存库的时间取决于蔬菜农产品的特性，因此很难规划。
[0006]因此，需要寻找替代的方法来催熟蔬菜农产品。

技术实现思路

[0007]应当强调的是，当在本说明书中使用时，术语“包本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种用于在第二运输装置(1B)中控制蔬菜农产品的成熟的方法，所述方法包括以下步骤：
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在所述第二运输装置(1B)处，获得来自第一运输装置(1A)的催熟数据(102)，所述第一运输装置(1A)运载来自与所述第二运输装置(1B)相同的地理区域的农产品，
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在所述第二运输装置(1B)处，将所获得的催熟数据与所述第二运输装置(1B)的计划交货日期相关联(103)，以及
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在所述第二运输装置(1B)处，基于所关联的数据在运输期间控制所述农产品的催熟过程(104)，以在所述计划交货日期实现所述农产品的期望催熟阶段。2.根据权利要求1所述的方法，其中所述催熟数据包括催熟强度数据和/或催熟阶段数据。3.根据权利要求2所述的方法，其中所述催熟阶段数据包括指示所述农产品的催熟阶段的一个或多个参数。4.根据权利要求3所述的方法，其中所述催熟阶段数据的所述一个或多个参数包括以下中的一者或多者：a.从注入催熟剂到交货时测量的特定农产品的所述催熟过程中每质量单位的累计CO2产生量或累计O2消耗量；b.当所述第一运输装置(1A)交货并由接收者打开时评估的催熟阶段。5.根据权利要求2所述的方法，其中所述催熟强度数据包括指示所述催熟过程的加速时间的一个或多个参数。6.根据权利要求5所述的方法，其中所述催熟强度数据的所述一个或多个参数包括以下中的一者或多者：a.从将催熟剂投配到所述集装箱(1A)中直到呼吸速率达到预定水平的时间段；b.从将催熟剂投配到所述集装箱(1A)中直到农产品达到预定累计呼吸量的时间段；c.在将催熟剂投配到所述第一集装箱(1A)中后的预定时间处测量的所述呼吸速率。7.根据权利要求6所述的方法，其中所述催熟强度数据的所述一个或多个参数包括以下中的一者或多者：a.从将催熟剂投配到所述集装箱(1A)中直到呼吸速率达到呼吸速率的预定水平的时间段，所述预定水平处于介于3至20ml/kg/hr之间的区间中，诸如15ml/kg/hr产生的CO2或消耗的O2；b.从将催熟剂投配到所述集装箱(1A)中直到农产品达到200至1000ml CO2/kg或O2/kg诸如450至550或更多诸如500ml CO2/kg的预定累计呼吸量的时间段；c.在将催熟剂投配到所述第一集装箱(1A)后的预定时间处以ml/kg/hr产生的CO2或消耗的O2测量的所述呼吸速率，所述预定时间为75至250小时，诸如100至140小时，诸如120小时。8.根据权利要求1至7中任一项所述的方法，其中所述方法还包括：
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在所述第二运输装置(1B)处，通过获得(101a)标识符(16)来识别(101)所述第一运输装置(1A)，其中所述标识符(16)指示运输装置运载来自与所述第二运输装置(1B)相同的地理区域的农产品。9.根据权利要求1至8中任一项所述的方法，其中所述地理区域包括一个或多个农场，
其中所述一个或多个农场能够基于农场ID来识别。10.根据权利要求1至9中任一项所述的方法，其中所述第二运输装置(1B)包括温控隔室(2)和用于控制所述温控隔室(2)中的温度的第一设备(2a)。11.根据权利要求1至10中任一项所述的方法，其中所述第二运输装置(1B)还包括第二设备(3)，所述第二设备用于控制所述第二运输装置(1B)内和/或所述第二运输装置(1B)的所述温控隔室(2)内的气氛。12.根据权利要求1至11中任一项所述的方法，其中对所述催熟过程的所述控制(104)包括通过所述第一设备(2A)和/或所述第二设备(3)控制催熟温度、催熟剂投配开始时间以及所述第二运输装置(1B)内和/或所述第二运输装置(1B)的所述温控隔室(2)内的氧浓度中的一者或多者。13.根据权利要求1至12中任一项所述的方法，其中所获得的催熟强度数据的所述关联(103)包括以下关联数据：来自所述运输装置(1A)的至少一次先前装运的评估催熟阶段...

【专利技术属性】
技术研发人员：N，
申请(专利权)人：马士基集装箱工业公司，
类型：发明
国别省市：