【技术实现步骤摘要】
本技术涉及榨菜加工的，具体为一种用于榨菜调味的搅拌装置。
技术介绍
1、榨菜(brassica juncea var.tumida tsen&s.h.lee)是十字花科芸薹属草本植物。榨菜下部叶的叶柄基部肉质，膨大，形成高低不平的拳状；基生叶倒卵形或长圆形，平坦或皱缩，基部大头羽状深裂，成为具沟的粗叶柄。因其加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。
2、其中榨菜加工中包含调味工艺，现有如中国专利公告号为cn219324104u的一种用于榨菜调味的搅拌装置，其有益效果是：
3、1、通过传动组件带动搅拌轴运行，搅拌轴带动搅拌叶对搅拌箱内的榨菜进行搅拌，同同时搅拌轴上设的主动带轮带动从动带轮旋转，从动带轮带动第一旋转轴进行旋转，通过凸轮带动推杆往复运动，使得投料箱内的调料能够间歇进入搅拌箱内，使得搅拌的更加均匀。
4、2、通过在出料口出设置可滑动的挡板，使得榨菜在减半完成后，可直接通过拉动挡板将减半箱内的榨菜全部取出，避免榨菜堵塞出料口。
5、3、通过在可壳体的底部设置可滑动的收集箱...
【技术保护点】
1.一种用于榨菜调味的搅拌装置，包括榨菜调味桶(1)、搅拌电机(2)、搅拌轴(3)和搅拌叶(4)，所述榨菜调味桶(1)底端中部与搅拌电机(2)顶端相连接，搅拌电机(2)输出端与搅拌轴(3)底端相连接，搅拌轴(3)外侧与多组搅拌叶(4)内侧相连接，还包括连接架(5)、轴承环(6)、排料头(7)、调味料料斗(8)、开闭阀(9)、外齿环(10)、主动电机(11)、减速机(12)和主动齿轮(13)，榨菜调味桶(1)顶端外侧与连接架(5)底端相连接，连接架(5)顶端中部内侧与轴承环(6)外侧相连接，轴承环(6)内壁与排料头(7)外壁相连接，排料头(7)上设置有开闭阀(9)，排料...
【技术特征摘要】
1.一种用于榨菜调味的搅拌装置，包括榨菜调味桶(1)、搅拌电机(2)、搅拌轴(3)和搅拌叶(4)，所述榨菜调味桶(1)底端中部与搅拌电机(2)顶端相连接，搅拌电机(2)输出端与搅拌轴(3)底端相连接，搅拌轴(3)外侧与多组搅拌叶(4)内侧相连接，还包括连接架(5)、轴承环(6)、排料头(7)、调味料料斗(8)、开闭阀(9)、外齿环(10)、主动电机(11)、减速机(12)和主动齿轮(13)，榨菜调味桶(1)顶端外侧与连接架(5)底端相连接，连接架(5)顶端中部内侧与轴承环(6)外侧相连接，轴承环(6)内壁与排料头(7)外壁相连接，排料头(7)上设置有开闭阀(9)，排料头(7)顶端与调味料料斗(8)底端相连通，调味料料斗(8)下部外侧与外齿环(10)内侧相连接，连接架(5)顶端右侧与减速机(12)底端相连接，减速机(12)输入端与主动电机(11)输出端相连接，减速机(12)输出端与主动齿轮(13)底端中部相连接，主动齿轮(13)和外齿环(10)活动啮合。
2.根据权利要求1所述的一种用于榨菜调味的搅拌装置，其特征在于：还包括合页(14)、合盖板(15)和排出槽...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨奇显，
申请(专利权)人：重庆市涪陵区浩阳食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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